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國外大量研究證據顯示，增加全穀物、蔬菜、水果、大豆及其製品、奶類及其製品、魚肉、堅果、飲水或飲茶等食物的攝入，可降低多種慢性疾病的發生風險，降低死亡風險。1、全穀物：研究發現，增加全穀物攝入量可以降低