◥濟南的一家果品批發市場內商販正在裝運車釐子。
近日,關於車釐子降價的消息備受關注,甚至有消息稱“車釐子價格腰斬”。濟南市場的車釐子情況如何呢?齊魯晚報·齊魯壹點記者探訪發現,車釐子價格相比於去年同期,平均降幅超三成,多的降價五成以上,而和上市初期相比,平均降價也近五成。降價背後,車釐子的銷售利潤也大幅縮水。
文/片 齊魯晚報·齊魯壹點
記者 劉雲鶴 實習生 韓婕
上市時一箱800元
現在只賣300元
1月16日,一走進濟南市天橋區的堤口果品批發市場,“車釐子批發”幾個字格外醒目。市場內,搬運車來往不斷。不同顏色、不同規格的車釐子包裝盒被工作人員搬進批發商的攤位裏。批發市場的車釐子大多以箱為單位售賣,分為5斤裝和10斤裝兩種。5斤裝的,根據規格和品質,一箱在170元到230元不等,10斤裝的在200元到600元不等。算下來最便宜的單價20元一斤,最貴的60元一斤。而在往年,最貴的車釐子一斤賣到100多元。
“目前賣得最貴的就是都樂牌的,這種品質好,包裝精美,適合送禮。”一位車釐子批發商指着一個金色的箱子説道。
關於車釐子大降價,市場內的多位車釐子批發商向齊魯晚報·齊魯壹點記者證實,與剛上市相比,車釐子價格確實降幅很大,甚至出現了腰斬的現象。據介紹,目前這個季節,濟南市面上吃的車釐子絕大多數都來自智利,智利車釐子上市時間一般為11月初,供應期三個多月,“上市兩個多月了,降價很厲害,這種桑提娜雙J的剛上市的時候10斤裝的800元,而現在只賣300元”。
另一位批發商則表示,進口車釐子不僅和剛上市相比價格降幅大,和去年同期相比價格也低了不少,“去年價格最低的車釐子10斤沒低於500元錢的,好的能賣到上千元,而今年最貴的10斤才賣到600元。”
“往年這個季節,像這種3J黑車釐子5斤500元,平均100元一斤,現在5斤才賣220元。”車釐子批發商王先生告訴齊魯晚報·齊魯壹點記者。
攤販一天能賣一箱
往年一週才賣完
齊魯晚報·齊魯壹點記者注意到,正值車釐子降價時期,不少商場也借這個機會推出了打折促銷活動。17日,歷城區花園路的某商城內,水果區的車釐子標有“特價19.9”的字樣。由於當天的店慶活動,車釐子已經降到銷售以來的最低價。超市內,最貴的車釐子賣到69元1斤,品種為布魯克斯,這與往年的價格相比已經降了近四成。“車釐子價格降下來,買的顧客也多了,貴的這一批車釐子今天賣了100多箱,一箱10斤,便宜的賣了70來箱。”一名工作人員介紹,這個銷量與往年相比已經翻番。
大潤發歷城店車釐子銷售情況也很樂觀。據店員介紹,雙J車釐子是賣得最好的,5斤裝的一天能賣幾十盒,往年的話一天也就幾盒的量。
除了大型商超外,普通的水果零售店也加入車釐子大賣活動。走進歷下區漿水泉路的一家生鮮超市,喇叭裏播放着“車釐子今日特價25.9一斤”的聲音。“昨天還賣30元一斤,今天降了近5元,來買的顧客也多了。”店員表示。在位於歷城區花園路45號的富翔菜市場中,一名水果攤老闆告訴齊魯晚報·齊魯壹點記者,因為便宜,批發一箱20斤的車釐子一天差不多就能賣完,而往年這個時候批發一箱車釐子得賣一週。
品質好的降幅稍小
降價主因產地大豐收
進口車釐子根據大小的不同,價格也差別很大,共有J,JJ,JJJ、JJJJ四個等級,JJJJ是直徑最大的,也是賣得最貴的。目前,雖然進口車釐子普遍降價,但在降幅上因品種和規格的不同,幅度也出現較大差異。
批發商王先生介紹,市場上常見的車釐子品種包括桑提娜、拉賓斯、賓等。“賓的降幅小一些,還有就是那種品質特別好、個頭特別大的降幅稍小。”不同品種的車釐子甜度、硬度、色澤、含水量不同。“雜牌子的降幅大,十斤差不多降百十來塊錢。賓這一品種,到年底也是五六百元一箱。”另一位商家表示。
不過,據多位商家表示,無論是品質好的還是品質差的,與往年同期相比價格都降了三成以上。
據瞭解,目前全球車釐子產量主要集中在智利、新西蘭和澳大利亞等地,其中智利產的車釐子近九成都被中國人吃掉了。車釐子為何會大幅降價,據多位批發商介紹,主要是因為智利那邊車釐子大豐收。另據央視財經報道,今年智利的車釐子產量增長了30%左右。貨源充足是造成目前車釐子價格走低的重要原因。
上述商家還表示,價格波動和運輸也有關係,剛開始產量少,走空運；後來產量起來了,走海運,價格會先高後低。另外,以前海運車釐子只有廣州一個港口,近些年增加了上海和青島兩個港口,港口多了貨源也就多了,這也是影響進口車釐子價格的重要原因。
一箱少賺幾十元
商家利潤越來越少
原來車釐子進價高,銷量低,賠本風險相對較高。這讓許多水果批發商以及小型水果店望而卻步。如今,無論是在水果批發市場還是大街小巷的水果店,車釐子的身影無處不在。
一位水果批發商直言,原來想賣車釐子但根本進不起。他舉例説,去年進一板180箱1800斤車釐子,進貨價要七八萬元,而今年進貨價只需要兩三萬元,“進三板花的錢也就是以前一板的錢。”
齊魯晚報·齊魯壹點記者注意到,濟南堤口果品批發市場內,原來批發進口車釐子的商户只有兩三家,如今基本每個水果批發商多少都會帶幾箱,不過種類要比大批發商少很多。
批發商李先生介紹,今年車釐子大降價,又加上賣車釐子的商家遍地都是,大家互相壓價,車釐子的利潤空間越來越小,不再像以前賣一箱賺一筆了,“以前一箱5斤、10斤的,能賺50到100元,今年一箱最多也就賺30元,一箱利潤最高能壓縮70元。”
多位水果批發商均對齊魯晚報·齊魯壹點記者表示,今年隨着進口車釐子大降價,利潤空間越來越小,平均一箱的利潤維持在10元左右。
價格還會一直降嗎?多位車釐子商家預測,臨近春節,車釐子的價格可能會有所回升。