紫葡萄防備變老
常見種類：“巨峯”、“玫瑰香”。
紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對立和拔除體內自由基的結果。以是，它防備變老的結果顯着，不但能減少肌膚上皺紋產生，還可以大概減輕老年人目力的退化。
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酸葡萄生津消食甜葡萄補氣益血
葡萄的種類和成熟水平都市影響到口感的紛歧樣，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温會致使人體代謝，內排泄、體温調治等功效失調，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以大概減輕口乾舌燥、食慾不振的環境。口感偏甜的葡萄，補氣益血，滋補肝腎的結果相對顯着，每每食用可減輕氣血衰弱、肺虛咳嗽、心悸冷汗的體現。
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黑葡萄減輕疲勞
常見種類：“黑提”。
常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過分大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他色彩的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽方法存在，對連結人體的離子均衡有緊張結果，可有效抗疲勞。