小蘇打學名叫碳酸氫鈉，在日常生活中經常在廚房裏使用。例如，在煮粥時，很多人會加一些小蘇打，味道會更好，但小蘇打不僅能煮粥，還能在養雞過程中使用碳酸氫鈉，但很多人説，最好不要用小蘇打養雞。
為什麼不用小蘇打養雞呢？
1.對營養的破壞性影響
小蘇打對飼料營養有害，尤其是維生素C、維生素B等維生素。也就是説，小蘇打混合物可能會得不償失，為了解決所謂的解暑通腎問題，會讓飼料中的維生素流失，非常糟糕，此外，小蘇打和一些酸性藥物仍有配伍禁忌。
2.對藥物的劑量有嚴格的要求。
小蘇打的用量有嚴格的要求，養雞場可能不能很好地掌握它。養雞飼料中已經有鈉，即鹽，小蘇打是碳酸氫鈉，也是鈉。所以，如果用小蘇打，飼料中的鹽量就會減少，這個程度就不容易掌握。即使不考慮，飼料中的小蘇打用量也應該是最小的，少於3/1000。容易引起大量的雞鹼中毒和瘦身，但它起着消極的作用。
3.小蘇打是不具成本效益
正常的實際養雞過程中，走正常的路，飼料搭配什麼，添加什麼，只要保證雞羣營養充足，免疫力合理，為什麼要用小蘇打？養雞場一般買小蘇打，要麼不便宜，要麼質量令人擔憂，還麻煩自己去搭配，沒有必要
小蘇打使用中應注意的事項
1.適量使用
如果使用不當，後果會很嚴重。稀釋、免疫力下降、抗病能力差，不利於疾病的恢復。當雞過度使用，導致瘦身時，很難在短時間內恢復。
2.不能與酸性藥物一起使用
大多數藥物是在酸性環境中單獨使用的，因此在不確定的情況下，它們是分開使用的。
3.使用要點
小蘇打的特點決定了它適合夏季使用，不適合在寒冷的秋季、冬季和春季使用。此外，小蘇打適用於免費飲用水，而不是濃縮的飲用水。短時間和大劑量的飲用水可能導致鹼中毒和神經症狀。