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加拿大第二大肉類加工企業——嘉吉公司(Cargill)旗下位於魁北克省的一個加工廠當地時間10日宣佈,由於64名員工感染新冠病毒,該廠即日起逐步關閉,將在5月13日前全面停產。
行業工會組織──聯合食品與商業工人聯合會(UFCW)表示,將有171名員工正在家中作自我隔離14天。
嘉吉旗下的這家肉類加工廠位於蒙特利爾以南大約35公里。
從4月下旬開始至今,加拿大已有多家屠宰肉類加工廠爆出疫情的消息。加拿大兩個最大的肉類加工企業——JBS和嘉吉旗下的多家肉類加工廠先後發現數量不等的工人感染新冠病毒。其中,有的肉類加工廠甚至出現近半工人感染新冠病毒的情況。
JBS總部位於巴西,嘉吉總部在美國,兩家公司加工的肉類佔了加拿大肉類加工量的70%。(總枱記者 張森)