中國僑網9月29日電 據澳洲網編譯報道，隨着今年中秋節將到來，一些澳大利亞墨爾本糕點店的月餅銷量出現“爆炸”式增長。
Good Food網站27日報道稱，在過去的一週裏，Amour糕點店老闆丹林爾(Er Rin Tan，音譯)每晚只睡兩小時，沒有時間休息。因為月餅季到來，她已經被訂單“淹沒”。
丹林爾説：“可能因為墨爾本實施的封鎖令，今年月餅的銷量已經‘爆炸’了。我已經停不下做月餅和完成訂單的腳步了。做月餅需要很多工序。”
據瞭解，吃月餅是東亞文化裏慶祝中秋節的傳統。月餅是一種精緻的小點心，經常和茶一起搭配。在過去的5年裏，月餅越來越受歡迎。中秋節在澳大利亞也被稱為月餅節，是中國農曆8月的第15天。2020年的月餅節為公曆的10月1日。
丹林爾表示，在剩下的幾天裏她不會再接受任何月餅訂單了。她説：“我們正在製作另外兩週的月餅。現在我們至少到10月3日才能接收新訂單。”
墨爾本Chadstone地區和CBD的新上海飯店策略經理安東尼·譚(Anthony Tan，音譯)説：“在亞洲，將月餅改造得更加現代和吸引年輕人，已經成為一種潮流。這也影響了澳大利亞市場。蓮蓉和鹹蛋黃是傳統的月餅餡料，但現在我們也發現了各種餡料，從松露、柚子到榴蓮。冰皮月餅尤其受歡迎，口感柔軟耐嚼，有點像日本的麻糬。”(孫詩詩)