這3種食物,最好不要用微波爐加熱,出事了別怪我沒提醒你!
1.幹辣椒
辣椒幹中的辣椒素易揮發,不穩定,用微波加熱時容易着火,在微波加熱過程中,辣椒幹散發出的化學物質會刺激眼睛和喉嚨。
2.生雞蛋
在微波爐中加熱生雞蛋會爆炸。因為當我們通常用火煮雞蛋時,熱量是從外部到內部的,而在微波爐中煮雞蛋則相反。雞蛋內部被加熱而膨脹,但是雞蛋的殼阻止了氣體的膨脹,因此發生了爆炸。
3.未煮熟的肉類食品
請勿使用微波爐加熱。儘管微波爐具有加熱功能,但在某些情況下也可以消滅大多數細菌。但是對於半烘焙食品,食品中所含細菌非常容易繁殖。另外,微波爐本身花費相對短的時間來加熱食物,並且沒有足夠的時間來消除細菌。
通常,當我們購買微波爐時,我們會帶一些微波爐專用的用具,您可以使用這些東西來加熱米飯。此外,在購買餐具時,我們還可以參考其説明以查看它是否可以在微波爐中使用。如果它不起作用,最好不要輕易嘗試,以免發生意外。