進口食品頻頻被檢出新冠陽性,年貨還能安心備嗎?
大眾網·海報新聞記者 李穎男 通訊員 王曉婷 馬永勝 濟南報道
春節將近,與往年不同的是,今年很多人選擇就地過年,雖然不能返鄉同親人團聚,但“年”的儀式感不能少,年貨該備還得備。
近期,全國各地頻頻爆出食品核酸檢測陽性的消息,進口智利帝王蟹、豬前肘、雞翅、冰淇淋、奶棗、車釐子等涉疫產品多被下架、封存或禁止購買。
看到這些消息,年貨人們表示很“慌張”!今年,各類食品(尤其是進口食品)還能放心吃嗎?怎樣才能安心採購和處理年貨呢?
1月24日,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友在接受央視新聞採訪時表示:保存水果的温度比冷凍魚肉等食品温度高,病毒在保存水果這樣的温度下存活時間短;核酸檢測呈陽性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性;只要注意手衞生,吃水果前用流水徹底清洗,應該就不會有感染的風險。
在採購和處理食品時要注意些什麼呢?
(1)在選購冰凍海鮮時一定要查看食品的產地來源、生產日期、保質要求和進口食品檢疫等信息。最好不要直接用手觸摸食品,要戴手套、戴口罩。選購後要及時洗手消毒,洗手前不觸碰口鼻和眼睛。
(2)處理時不要用水直衝,要浸水泡,然後輕輕地清洗處理,防止水因壓力飛濺。處理完成後使用過的手套和口罩也要處理掉。
最後要提醒大家:春節前後還是要做好個人防護少擺桌、少聚會、少串門過一個健康幸福的中國節。