線上線下並重 豐台市場監管局專項檢查“兩節”食品安全

人民網北京9月25日電 中秋節、國慶節“兩節”將至，月餅等節令性食品進入了銷售、消費的集中時段和高峯期。為了保障節日期間的食品安全，北京市豐台區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作，從商超超市、便利店、食雜店、批發貿易商、網絡購買等多個環節着手，對轄區內月餅、螃蟹、酒水等重點食品進行全覆蓋式監督檢查。

北京市豐台區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作。渠忠濤攝

今天上午，執法人員來到了一家位於豐台區盧溝橋鄉的首航超市，對超市內銷售的預包裝月餅、散裝月餅、螃蟹等進行逐一檢查。執法人員先後查看了月餅的標籤、供貨商資質、檢驗報告及銷售台賬等內容，並對散裝月餅的生產日期、保質期等信息進行核查登記；在銷售大閘蟹的攤位前，執法人員認真核對螃蟹的產地證明，並對照食品進貨台賬進行檢查；在銷售酒水的貨架，執法人員對酒水的生產日期、保質期等標識內容，特別是進口酒水的中文標識進行檢查。隨後，檢測人員抽取數種月餅，現場刮取少量月餅表皮進行硼砂、麪粉增白劑等快速檢測項目。現場檢測未出現不合格情況。

北京市豐台區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作。渠忠濤攝

執法人員介紹，在食品流通環節嚴格准入管理，要求企業嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，確保企業所銷售的食品來源可靠、質量過關、全程可追溯。

另外不同於往年，今年豐台區市場監管局在線下商場超市、便利店、食雜店、批發商等各環節抽檢月餅的基礎上，增加了網購環節的抽檢，隨機在網絡平台購買預包裝月餅並進行檢測，並對平台顯示的產品名稱、包裝、銷售者經營者資質等進行核查和確認。

北京市豐台區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作。渠忠濤攝

截至目前，豐台區市場監管局已抽檢37家商場超市的月餅150批次，檢測項目涉及硼砂，餡料中甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜)和防腐劑(山梨酸鉀、脱氫乙酸鈉)。檢測結果出具後會及時對外公佈，同時相關業務科室和各市場所共開展快檢300餘批次，尚未發現不合格產品。

北京市豐台區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作。渠忠濤攝

豐台區市場監管局提醒，網購月餅時要做到“五查看”：查看網店是否公示相關經營資質；查看商品包裝是否完好無破損；查看商品標籤是否清晰；查看是否標明食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者或經銷者的名稱、地址和聯繫方式等內容；查看所購商品是否超過保質期、運輸條件是否符合食品標籤或説明書標註的特殊運輸和貯存要求。如發現食品安全問題，應保存好問題食品原狀及消費票據等有關憑證，並撥打12315投訴舉報電話向市場監管部門投訴。(宋京)