隨着秋季開學季的不斷臨近,家長們開始為學生的新學期生活做準備。其中 ,“學生奶” 已經成為許多中小學生家長開學必定關注的重要內容。尤其是隨着國家“學生飲用奶計劃” 的深入推廣,越來越多的學校和家長高度重視學生在校期間的營養補充,全面呵護處於成長 黃金期的廣大學生。
經過 20 年的推廣發展 , 國家“學生飲用奶計劃”從當年的 5 個城市試點、 50 萬份起步 ,到今天已惠及 31 個省 (市) 區、 660 個城市、 7 萬多所學校的 3000 萬名中小學生。 國家“學生飲用奶計劃”成為我國持續時間長、覆蓋範圍廣、受惠學生多、社會反響好的一 項國家營養干預計劃。
社會各界高度重視 ,學生飲奶意義深遠
少年強則國強。讓學生每天堅持飲用牛奶,已經成為國家戰略層面的決策和社會的共識。 多地《政府工作報告》明確將持續鞏固、提升國家“學生飲用奶計劃”覆蓋率,強化“學生 飲用奶”質量安全管理等內容納入重點工作範疇。《中國學齡兒童膳食指南 ( 2022)》 更是 將“天天喝奶”納入基本準則,將牛奶定義為促進兒童青少年,尤其是學齡兒童補充生長髮 育所需營養的理想食品之一。
與往年不同的是 ,國家“學生飲用奶計劃”在今年升級了相關推廣管理辦法 ,由中國奶 業協會正式發佈的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》 (修訂版) 中 , 明確了學生奶的監管認證措施,擴大了學生飲用奶計劃的覆蓋範圍,增加了學生飲用奶的可選種類及配套 的團體標準 ,從而讓更多學生享受到安全、營養、方便的學生奶。
從今年秋季開始,包括幼兒園、中小學生等在內的所有學生羣體,均列入國家“學生飲 用奶計劃”,可以在校訂購專供的學生奶產品;訂購種類也在原有的純牛奶、滅菌調製乳基 礎上 ,增加了巴氏殺菌乳和發酵乳 ,給學生更多營養選擇。
針對家長關注的學生奶安全管理問題 ,《辦法》 同樣給出了明確方案。一方面 ,學生飲 用奶被統一納入國家相關職能部門的生產和質量監管,乳企奶源基地的認定也從備案變更為 認證 ,質量安全更有保障。另一方面 ,學生飲用奶的入校操作規範也有了全新的團體標準, 從宣傳培訓、配送、倉儲、分發飲用到回收,每一步都有“準”可依,讓家長、學生更放心。
營養萬千家庭 ,蒙牛學生奶為學生成長護航
作為中國首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業,蒙牛堅守品質安全初心,以更 高標準、更嚴管理築牢質量安全底線 ,為少年兒童提供健康營養的蒙牛未來星學生奶。
在生產端 ,蒙牛未來星學生奶甄選優質牧場奶源 ,全面執行 ISO9001 、HACCP 現代 化管理體系,採用瞬時滅菌工藝與無菌包裝,生產運輸期間全方位監控,保障學生奶產品品 質。
在產品端,蒙牛未來星學生奶常温純牛奶品類創新突破行業標準,將蛋白質含量提升至 3.3g/100mL。低温產品則為少年兒童科學補充益生菌 ,呵護腸道微環境 ,減少乳糖不耐受 症狀 ,特別推出每一杯含有 10 億 CFU 活性益生菌的全勤小明星學生奶風味發酵乳 , 以及 每袋 15 億活性益生菌的冠益乳愛克林學生奶風味發酵乳,提升口感的同時 ,為腸道進一步 補充有益菌 ,用品質營養守護孩子們的茁壯成長。
在管理端,蒙牛未來星學生奶對產品入校實行了極其嚴格的規範管理,在行業內首創了 “校外五模塊,校內七步驟”的規範操作模式,併為學生奶的校內安全操作流程樹立行業模板。
此外 ,蒙牛未來星學生奶還在行業首推“示範校”項目 ,強調“先培訓再入校”,促進 了學生奶推廣的規範化管理。截至目前 ,蒙牛未來星學生奶日供奶量已覆蓋 700 萬學生 , 滋養了一代又一代的中國少年。
推廣實施國家“學生飲用奶計劃”,功在當代利在千秋 ,需要教育部門、學校家長、乳 品企業乃至社會各界的攜手並進、共同推動。蒙牛未來星學生奶將不忘初心、砥礪篤行,把 中國學生的營養健康放在第一位 ,持續用安全、 品質、營養的學生奶產品 ,營養萬千家庭, 做少年兒童終身健康守護者!