楠木軒

“吃飯”大學實錘了!華師大新增“燒飯課”,教學大綱已經看饞了

由 都超英 發佈於 經典

近日,上海的一所高校

大有把學生們都修煉成“中華小當家”的節奏

因為

華東師範大學新增一門《家常菜》課程

這事在網絡引發熱議

看到這張圖片,東東先抹了抹自己留下的口水……

據媒體報道該課程共18個課時,包括基礎的烹飪理論知識和家常菜餚、麪食、點心的烹飪實踐等內容。

根據課程顯示,其中包括青椒土豆絲、八寶辣醬、乾燒大蝦等菜。

據悉,這門課是學校試點開設的“勞動教育”課程,共開設兩個教學班,人數均為20人,學分為1分。除了理論知識外,實踐操作佔據了大多數的學識。

據悉華師大已經為此準備了一年,授課老師基本來自學校食堂和宿管,還有一位獲得過上海市五一勞動獎章的“網紅大廚”——“玉米炒葡萄”創始人劉玉紅。

劉玉紅被同學們親切地稱呼為“廚神”,不止是玉米炒葡萄,他的油條灌蛋、灌腸蝦球、脆皮香蕉、番茄燉蛋、桂花山藥等創新菜風靡華東師大校園,受到了師生的喜愛。

劉玉紅告訴記者,這門課程能讓學生明白勞動的意義。“不光學習成績要好的,勞動成績也要好。”

這門課程又是如何考核的呢?據華師大教務處處長助理苟健介紹道,課程考核的形式包括過程性評價、以及最後菜品的完成度。“炒出來的菜品,我們會供全校師生品鑑,試吃。”

這個光看課程大綱就讓人饞涎欲滴的“做飯”課,引發了網絡熱議。

華東失飯大學(X)  華東吃飯大學()

此前,華東師範大學還因食堂被掀翻上了一次熱搜,故被網友稱為“華東失飯大學”。

網友評論:

不愧是咱華東吃飯大學

還有網友表示:

莫不是要立志洗白上次失飯的熱搜

此外還有網友直呼:

沒搶到!可以多來點名額嗎?

來個種菜課呀

來源:東方網