開展食品原料快檢 護航中考食品安全

本報訊 (記者 陳泥 通訊員 範豔豔)2021年中考已進入“倒計時”。近日,海滄區市場監管局採取“快檢車巡檢+駐點快檢室”的方式,對轄區中考考點學校食堂採購的食品原料進行快速檢測,為食品安全增加一層“過濾網”。

海滄區共有10所中考考點學校,市場監管部門近期對這些學校的食堂及校園周邊食品經營單位進行了拉網式、全覆蓋檢查。6月以來,在市場監管部門指導下,海滄區各學校快檢室已快速檢測各類食材282批次,市場監管部門組織快檢車開展快速檢測125批次,總合格率達99.2%。對疑似不合格產品,市場監管部門均現場督促食堂經營者下架退貨處理。

在6月18日“不打招呼、直奔現場”的飛行檢查中,北師大附中、東孚中學及校園周邊學生經常出現的飲品店、零食店、漢堡店等食品經營單位被抽檢,共抽檢45批次,全部合格。

作者:陳泥

來源:廈門日報

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