北京商報訊（記者 程銘劼 實習記者 趙博宇）9月16日，教育部官網發佈通知，向各地教育局及高校印發《教育系統“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案》，要求各地進一步加大教育宣傳力度，從根本上解決學校餐飲浪費問題。
通知中要求，各地要根據教育教學規律和不同年齡段學生特點，把勤儉節約內容有機融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講、中等職業學校思想政治課程教學、中小學德育課程教學、幼兒園習慣養成等教育環節之中。深入推進光盤行動，圍繞勤儉節約開展主題班會、主題黨團日、藝術節、讀書讀報、徵文演講等日常性活動；利用世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳週等契機開展專題教育，加強糧食安全宣傳。
食堂方面要提升管理水平，加強運行管理，根據男女生和不同人羣餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵有條件的學校實行按量收費制度，方便師生按需購餐。此外，各地要積極探索運用新技術、新工藝、新裝備制止學校餐飲浪費，將信息技術、物聯網、人工智能和現代食堂管理相結合，打造節約型智慧食堂。建立健全制度體系，構建學校餐飲節約立體式、全方位制度體系。堅持厲行勤儉節約辦教育，把節約資源的綠色理念貫穿到學校教育、管理各項工作中。