8歲男孩21天速成“廚神”！怎麼教的？這位媽媽曬出全過程
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轉眼已經到了5月份，各省（自治區、直轄市）的大中小學都陸續開學或者明確了開學時間。
寒假接近尾聲，不懂各位小朋友們在這個超長寒假裏過得怎麼樣呢？
聽説任何一件事堅持21天就會成為習慣，2月11號開始，揚州二年級男孩杭杭開啓了自己的21天“烹飪小達人”計劃。
到如今，杭杭已經成功變身“小廚王”，學會了30多道家常菜，甚至還會在父母工作有些累的時候，端上一份煎雞蛋或者是麪條。
杭杭是如何成功的呢？他的爸媽是怎麼教育的呢？
首先，杭杭有耐心，懂得從最簡單的入手。一開始做的是最簡單的煮餃子、煮麪、煎雞蛋，漸漸難度升級，學炒菜，現在還會做紅燒魚等等。
其次，杭杭的爸爸媽媽非常支持孩子的決定，提供了必要的支持。
杭杭爸爸説，他一開始會給孩子把食材配好，孩子負責炒，他在旁邊提醒放糖、放鹽。
家人還專門給孩子配了一個鍋，方便他可以自己操作。
在學習做菜的過程中，爸爸還會給兒子聊聊烹飪裏的物理知識，比如“熱油鍋沾水為什麼會炸？”
杭杭爸爸説，孩子的潛能是無限的，與其説孩子在成長，不如説，孩子帶家長一起成長。
杭杭媽媽每天在朋友圈記錄“大廚”的成長經歷，給孩子提出改進的意見。
這樣小小的一個計劃，不但讓孩子收穫了滿滿的成就感與樂趣，也鍛鍊了孩子初步統籌安排的能力，更培養了孩子獨立自主的生活習慣。
正如教育家蘇霍姆林斯基説過：“體力勞動對於小孩子來説，不僅是獲得一定的技能和技巧，也不僅是進行道德教育，而且還是一個廣闊無垠的驚人的豐富的思想世界。”
有人覺得，人家有錢，不想耽擱孩子學習，請保姆不是很正常嗎？
但問題是，這孩子可不是怕耽誤學習這麼簡單。
女孩媽媽説了，女兒從小沒做過家務，怕她照顧不好自己，才想招聘保姆。
這完全跟會做家務，但願意花錢省時間不是一回事。
還記得17歲神童魏永康，本是天之驕子，還沒有取得研究生學歷，就因生活自理能力太差而被學校勒令勸退。
其實，對於孩子來説，最重要的教育，是讓孩子擁有照顧自己生活的能力，積極樂觀的生活態度。
哈佛大學的一項跟蹤調查結果也顯示，20 年後，愛做家務的孩子和不愛做家務的孩子差別很大，收入相差 20% 。
中國教育科學研究院曾對全國2 萬個小學生家庭進行調查，結果顯示，承擔家務勞動的孩子比起不承擔家務勞動的孩子，成績好了27 倍。
諾貝爾物理學獎獲得者朱棣文一家被稱為“美國史上最牛華人家族”“12個博士，三代皆教授”。
到底是怎樣的教育方式才能培養出這麼多優秀的孩子呢？
朱棣文曾提到他的媽媽要求孩子們：必須學會自己做飯。
直至今日，他在研究工作之餘， 最大的嗜好也是下廚做菜， 與妻兒、親友一起享用。
他在一次演講中提到：“很難想象那些只會唸書，連煎蛋、煮蛋都不會的孩子，會懂得怎麼做實驗。”
在河南省信陽市羅山縣朱堂鄉，一名23歲的年輕小夥楊鎖從小被父母嬌生慣養，一點活都不讓碰。
父母去世後，他不去工作，變賣家產後靠乞討為生。不洗衣服，讓自己渾身散發惡臭。
為了取暖，他把家裏能燒的東西都順手燒了。
就連村裏人給他送來肉、菜等糧食，一直放到發臭也不肯動手做飯吃。
最後，在一個寒冷的夜晚，楊鎖將自己活活餓死在家中。
可見，良好的生活習慣和生活態度不但是學習能力的重要基石，在有的時候甚至能救孩子的命。
不久前，12歲硬核留學生獨自飛回國的新聞上了熱搜。
這個男孩在父母的指導下，獨自乘坐飛機從馬德里回國。
他全程戴好口罩、帽子，把自己包裹得嚴嚴實實，並且堅持了20小時沒吃飯喝水，獨自完成登機、申報、檢測等一系列繁雜的程序。
培養孩子獨立性，相當於給了孩子一個保護他平安健康的隱形保鏢，就算離開了父母，他也能繼續自由自在地翱翔。
可見，如今的教育越來越重視孩子的生活獨立能力，如果你也想讓孩子成為一個優秀的人，要做的第一步就是教他學會獨立。
還記得上海一家小學將“家務清單”分為自理崗位和服務崗位兩部分。
自理崗位包括：穿衣、整理書包、洗紅領巾、疊衣服、打掃房間、簡單烹飪.......等等。
上海小學的這份家務清單旁邊還印有“家務完成情況”的一欄，有三個笑臉，爸爸媽媽只要根據孩子的家務表現，在相應的笑臉上打上對勾就可以。
可以看出，培養孩子的獨立性不能急於求成，要講究方式方法。
當孩子表現出獨立的願望或做事情有一點進步時，家長要及時鼓勵以及給以幫助，樹立孩子的自信心，促使孩子繼續努力。
當孩子犯“錯誤”時，我們不要輕易打擊孩子的積極性，要學會寬容對待，正面引導。
正如蒙台梭利博士所説：“孩子不做事是因為不知道怎麼做，可是他應該去做，因為他身體的本能，有能力從事各式各樣的活動，而且他有學會如何做的天賦。”
孩子變得獨立的過程是一個由量變到質變的發展過程，需要一步一步來，家長們千萬不能操之過急。
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