今天要認識的，是一位從普通鉗工成長起來的技能專家：牛雪平。實習的時候，牛雪平的師傅半年時間，只給他發了兩根鋸條，鋸條斷了，就意味着實習期結束。牛雪平就是從這兩根普通的鋸條開始，一點點磨鍊出細心和耐力，成為國家級的工匠人才、創新人才，享受國務院特殊津貼。
在鄭飛的數控加工中心，這種戰鬥機上的懸掛裝置部件，內腔需要極高的光滑度，以前都是人工打磨，現在已經研發出了自動刀具。
全國五一勞動獎章獲得者 鄭飛高級技師 牛雪平：把人工操作改變為機械加工，這樣的話，節省了人力，提高了效率，質量更加穩定了。
這樣的改進，是43歲的牛雪平和同事們完成的一項最新技術成果，也凝聚着他20多年的心血。牛雪平説，當年他還是一名技工學校鉗工班的學生，第一次和同學們進廠實習，跟着師傅切割打磨零部件，為了磨鍊他們的細心和耐力，半年時間，師傅只給每個學生髮了兩根鋸條。
全國五一勞動獎章獲得者 鄭飛高級技師 牛雪平：每次用的時候都小心翼翼的。如果説把它折斷了，那麼這就意味着實習階段已經結束了，沒有機會再去進步、學習了。
這看似苛刻的的條件，考察的其實不僅僅是基本功，還有專業潛力。牛雪平把每一個零部件都當成藝術品，一鋸一銼都極其認真，確保鋸條完好、作品完美。實習期間的突出表現，讓他爭取到畢業後正式進廠工作的機會，並分配到當時最先進的加工中心。
全國五一勞動獎章獲得者 鄭飛高級技師 牛雪平：工作台可以旋轉，主軸頭可以靈活轉換，我看到設備那些換刀動作、換工作台動作的時候，就跟看科技大片一樣，所以當時從我心底裏邊我就非常喜歡這項工作。
從機牀的編程入手，牛雪平很快熟練掌握了數控機牀的操作使用，3年時間，他自學了17門專業課程，成為加工中心的技術骨幹。隨後，鄭飛購買了新設備，效率更高，但操作難度非常大。
全國五一勞動獎章獲得者 鄭飛高級技師 牛雪平：新設備就像老虎，我們操作工就像馴獸師，所以説我們必須要了解設備的性能，把它的各個功能開發出來，達到人機合一，才能加工出我們合格的產品來，一個月，各個鍵是怎麼用的，都掌握了。
馴服新設備，並不是終點，幾年前，公司接到一批大型結構件的加工任務，但現有的工作台無法滿足加工要求。牛雪平思考，是否可以通過 調整加工刀具的走刀方向、切削參數，滿足加工要求呢？
牛雪平的同事 張靜：天天吃不好睡不好，整個人臉都瘦下來，變形了，人臉識別的時候，考勤機都不認識他了。剛開始大家説起來這個事兒，都覺得可好玩兒，後來想想都挺心疼他的，真的。
半個多月反覆思考摸索，牛雪平將裝夾的零件旋轉一個複合角度，終於在原有機牀上實現了加工大型部件編程，產品合格率達100%，這項技術已獲得國家專利，直接應用到系列設備系列產品上，每年為國家節約資金上千萬元。
牛雪平的同事 於海鵬：現在每個月的產能可以達到原來的四到五倍。以前我們都管他叫小牛，現在他真的是叫“大牛”。
到目前，以牛雪平的名字命名的創新工作室，已經培養出多名特級技能專家、技術能手，並累計完成技術創新項目100多項，技術成果轉化率達95%。僅牛雪平個人，就完成技術創新20多項。