農村地區地廣人稀，但正是因為這廣闊的土地，才孕育出了那麼多珍貴的野生植物，這些野生植物有着很高的食用價值和藥用價值，現在逐漸被人們發掘，開始廣泛種植。小編今天給大家介紹的也是一種野生的植物，長得非常像堅果，價值非常高，它就是橡果。
很多人可能想不到，橡果雖然很小，但是在以前卻是一種重要的糧食，當時的人們沒有足夠的糧食吃，就會去山上找橡果吃，利用這個東西來填飽肚子。橡果一般來説都是直接生吃的，煮熟吃的話口感並不是特別的好，因此大家都不會去把它煮熟了來吃。不過在吃橡果的時候，一定要注意吃那種已經熟透了的橡果，如果大家吃那種還沒有熟透的生橡果的話，味道會特別酸，特別苦。
橡果與我們常見的堅果非常像，但是堅果多吃也沒什麼大問題，而橡果可不能貪吃哦。很多人會覺得這個果子比較好吃，口感也相當不錯，就會吃大量的橡果。但是這個東西吃的非常多的話，會影響到我們的消化系統的，因為它含有一定的刺激性的物質，吃多了會對腸胃造成很大的的影響，所以千萬不要吃太多。
不過現在並沒有人生吃橡果，大都是將它研磨成粉使用。此外，由於橡果含有大量的澱粉，所以很多人會去採摘這種果子，拿到加工廠裏面去提取澱粉，當做食物原料。