以色列各界贊同“節約糧食,反對浪費”理念

  國際在線消息(記者 孫伶俐):最近,國內掀起了提倡“節約糧食,反對浪費”的行動。在人口只有900萬的以色列,人們也呼籲大家都行動起來,提倡節約、反對浪費。

  以色列外交部東北亞司司長藍天銘表示,浪費糧食及自然資源是個世界性問題,新冠肺炎疫情使得糧食問題更為突出。因此需要教育民眾根據需要有計劃地購買食物、理性消費。平時在家中,他會教育孩子不要浪費糧食。“浪費糧食是個世界性問題,有數據統計顯示,很多國家有30%到50%的糧食都被浪費了。聯合國還專門設立了世界糧食日,反對浪費糧食,這非常重要,因為浪費糧食和資源都對環境有害。沒有法律懲罰浪費糧食,但是通過教育會讓人們意識到浪費意味着犯罪,主要還是需要教育。”

  以色列農業專家奧馬爾表示,在很多國家,不僅在餐桌上有浪費糧食的情況,水果等農產品也存在浪費現象。以色列會在食物運輸、儲存等供應鏈環節提高技術水平,延長食物保鮮期,避免浪費。“我贊同中國節約糧食的觀點,這是很好的想法,這不僅適用於中國,也適用於全世界。因為我們正面臨糧食短缺,我相信如果我們能節約一些,糧食產量能增加,我們就能給下一代、給未來增加的人口提供糧食。”

  在生活中,人們也呼籲節約食物。耶路撒冷一家酒店的銷售經理卓爾表示,以往酒店早上和晚上都有自助餐,確實存在食物浪費現象。不過新冠肺炎疫情出現後,以前大份的自助餐改成了一些小份獨立包裝的食物,減少了浪費。“我認為節約糧食對每個人都是好事,不僅僅是對中國人。不要浪費糧食,你不需要的糧食可以提供給那些吃不上飯的人。現在有疫情,我們不想讓人們接觸盤子等更多的東西,所以我們把食物裝在一個小盤子裏給客人,這幫助我們不會浪費太多食物。”

  希伯來大學法律系的大學生大衞表示,他很贊同節約糧食的觀點,如果和朋友一起出去吃飯,點餐時能吃多少他會點多少,不願意浪費。“節約糧食是一件很好的事情。如果我和朋友一起出去吃飯,一般我都會按照我們能吃多少來點餐。如果吃自助餐,能吃多少就往盤子裏盛多少,而不是什麼都要。”

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