大棚芸豆秋冬茬栽培技術,這麼全面的知識不可不知!收藏
9月上旬播種,10月下旬至翌年1月下旬收穫。這茬芸豆在生育前期温度光照還比較適宜時,完成開花坐莢過程,在低温來臨期,莢果緩慢生長,維持到春節前上市。
選用抗病性好、抗逆性強、分枝少、以主蔓結莢為主、結莢集中、單莢重、產量高、纖維少、品質好的品種。同時也要考慮消費者的飲食習慣。
秋季延後芸豆栽培,芸豆幼苗在氣温、地温較高的情況下生長很快,根、莖、葉同時發展,幼苗期很短,育苗移栽相應增加了勞動用工,同時時間緊迫。在氣温、地温高的情況下幼苗緩苗遲緩。另外,育苗栽培的營養生長勢弱,很難達,到壯株爭取高產。因此,以直播為好。
芸豆的根瘤菌不太發達,為提高芸豆根系固氮能力,每畝4~5千克的種子量,用50克的根瘤菌粉拌種。把種子先用55°C的熱水燙15分鐘,撈出後放在冷涼水中淘洗,把根瘤菌粉劑均勻拌在種子上,拌後不要再經太陽暴曬,稍晾後即可播種。由於秋季芸豆分枝少,每畝種植密度應在4 000穴以上,每穴不少於3株。播種時,應平整地面。若干旱,先按寬行60釐米、窄行50釐米開溝澆水,把種子播在溝沿半坡處,穴距30釐米左右。播種後趁墒封溝,種子上面蓋土4~5釐米,摟平。墒情好的,可挖穴播種。芸豆不論是溝播或穴播,在播種時苗距基本確定,如果出現缺苗,必然影響產量,在子葉展開時,尚未出土的種子,即使後來出土,也失去價值,就要及時補苗。為了後補的芸豆與先播的幼苗生長勢接近,重補種新種子為時已晚,要在播種時,另設--小塊苗牀,用營養缽育苗。補苗時在空穴上挖開深10釐米的坑,澆水栽苗,或栽苗後澆水,等水滲下時封坑。補苗越早,苗的整齊度越高。另外,要注意地下害蟲的危害。
(1)輕控重促:秋冬茬栽培的氣候特點是前期光照條件好,温度比較適宜,隨着時間推遲,光照條件和温度條件越來越差。所以,前期要充分利用有利的光照、温度條件,輕控重促,待營養生長基本完成後,氣温隨着下降,植株的營養生長自然受到抑制,很難出現旺長現象,促進產量形成,才能達到高產。(2)適時打頂:秋冬茬栽培期間,植株生長到一定高度時,要適時打頂,讓植株的營養輸送向生殖生長方面轉移。大棚栽培,應根據情況,儘早打頂,防止營養生長時間延長,後期結莢時遇到寒流而遭受凍害。一般情況,在大降温季節前40天打項為好,即植株生長高度1.5~1.8米,大棚植株高度在2米左右為宜。
(3)水肥管理:秋冬茬栽培,芸豆的營養生長和生殖生長都比較集中,肥水跟上才能奪得高產。一般在抽蔓時澆一次小水,追少量化肥,每畝尿素用量10~15千克。打頂前澆水時衝施一次重肥,每畝尿素用量25~30千克。(4)扣膜:大棚芸豆秋冬茬栽培,扣棚膜的時間早晚應根據兩方面來衡量。其一,根據植株大小確定扣膜早晚。播期適宜,生長速度快,植株強壯可到温度下降時再扣膜;播種晚,植株矮小,為了充分利用當時的光照條件,需提高温度,讓植株快速生長,可提早扣膜,加速芸豆的生長。其二,根據外界氣温下降情況,一-般最低温度達到4~5°C時,已不適應芸豆生長,要及時扣棚膜,利用晴天的早.上或下午無風的情況下扣膜。
(5)扣棚後的管理:扣棚初期,要讓芸豆有一個適應過程,温度不宜升得太快、太高。一般白天大量放風,適當提高夜間的温度,天黑後蓋好放風口。經過5~7天后,植株基本能夠適應棚室條件,温度白天25~28°C,夜間15~17°C。澆水追肥後,要加大放風量,減少棚內的濕度,防止引發病害。(6)合理化控 在秋冬芸豆上噴施助壯素,能有效地促進花芽分化,使其早開花,多結莢。其方法是:當苗高30釐米時,用100毫克/千克的助壯素與0.2%磷酸二氫鉀溶液混合均勻後噴霧;當苗高50釐米時,用200毫克/千克的助壯素和0.2%尿素溶液混合均勻後噴霧;當苗高70釐米時,用200毫克/千克的助壯素和0.2%磷酸二氮鉀混合溶液,連續噴施2~3次。注意每次噴施時間最好在晴天上午進行。
(7)看市場採收
秋冬茬芸豆上市時,市場價格--天比一天高,特別是節假日,市場銷量倍增,但芸豆生長的速度隨着時間推移一天比一天慢。為了取得較高的產量,秋冬.茬採收多以大莢為主,儘量拖延採收時間,在節假日時採收上市,經濟效益會更好。
(8)科學貯藏
芸豆短時間貯存,也可明顯增加效益。方法是:用一個大水缸,裏邊加20千克水,上面架木篦簾,把豆莢排放在缸裏,放平後蓋-塊農膜,保持5°C左右的温度,可貯存10~15天,增加效益50%以上。還可用塑料保鮮袋,每袋貯存20~25千克,效果很好。