漫畫/蘇連嬌
屏幕上，乘風破浪的小姐姐們每個都是大長腿沒肚腩，反觀現實中的自己，要深深嘆上一口氣。每到夏秋季，總會有許多小姐姐高喊“要減肥”。然而，應該如何正確減肥？我們請來了東莞專職營養師翟明錢給出了一些建議。
減肥應該循序漸進
“對成人來講，每週可減輕體重1斤左右容易被人體接受。合理的減肥膳食應該是在營養平衡的基礎上減少每日攝入的總能量，減肥膳食的基本原則遵循膳食平衡‘金字塔’，同時要低脂肪飲食，多吃蔬菜、水果。”翟明錢介紹。
這是不是意味着吃得越少越好呢？“並非吃得越少就越減肥。”他表示，如果一個成年女性每天只攝取800千卡的熱量，她的新陳代謝就會很快降低，身體因為缺乏必需的能量和營養，變得容易疲勞，皮膚和麪色也會暗淡無光。此外，在恢復飲食兩三天後，稍稍降低的體重很可能會全部反彈回來，甚至更胖。
他介紹，進食可以遵守“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”的三餐定律，千萬不可因減肥而破壞這項原則，有規律有節制的飲食方式，自然就確立了良好的飲食習慣，為減肥瘦身打下基礎，才會瘦得健康。
每次20分鐘有氧運動對減肥最有效
還有一種觀念認為，只要減少攝入熱量，不需要運動也能減肥。對此，他指出，節食可能會瘦下來，但無法長時間保持，過段時間又會反彈。“減肥的原理是你攝入的熱量要比消耗的熱量少，你雖然節食了，可是缺乏運動也沒有讓你消耗足夠的熱量，這樣是不利於減肥的。”據其介紹， 高效率的有氧運動是公認的最好的減肥運動。跳繩、騎車、步行、跑步、游泳都是絕佳的有氧運動。身體通過呼吸得到的氧，能夠連續不斷地供給運動的肌肉，在酶的作用下代謝糖原和脂肪以提供能量。有氧運動超過20分鐘，血液中的血糖基本消耗後，身體就要調動糖原和脂肪作為熱源提供能量，所以每次進行20分鐘以上的有氧運動訓練，對減肥最有效。