為什麼總會感覺吃不飽? 原因有五點
我們總會遇到不管你吃多少,總像是沒吃飽的時候。但在你拿起另外一塊鹹味小吃或者甜點之前,請仔細思考一下為何你會一直感覺吃不飽。
吃太多碳水化合物
這幾乎是美食愛好者最可怕的噩夢,但事實就是這麼不幸。NutriCentre的首席營養師Shona Wilkinson表示:"前一天晚上吃太多碳水化合物可能會讓你第二天特別餓,就算你吃完飯也很餓!如果我們一餐飯攝入太多碳水化合物,那麼它們會很快作為糖分被身體吸收。我們體內的血糖含量到達峯值之後會引發我們的身體釋放胰島素,促進我們體內的細胞吸收葡萄糖。當血糖很快從血液中被移走之後,我們會變得更餓更加渴望碳水化合物。嚴重的時候你甚至會被餓醒。為了避免這樣的情況,你最好避開精製碳水化合物,選擇含有適量非精製碳水化合物的食物(比如甘薯、糙米和藜麥)和蛋白質含量較高的食物(比如魚肉和肌肉),你也可以選擇多吃一點不含澱粉的蔬菜比如花椰菜和其它綠葉菜。這樣一來,碳水化合物在你體內被消耗和吸收的速度會變慢,增長飽腹時間同時避免讓你血糖驟降的胰島素出現。"
需要多睡一會兒
隨着現代人工作時間增長且越來越忙,人們很容易錯過重要的睡覺時間。沒有睡夠不僅會讓你疲憊,還會讓你飢餓。
Shona説:"睡眠時間短會導致人體釋放的瘦素(作用是抑制飢餓)減少,引發人們飢餓的胃飢餓素增多。這也是為何睡眠時間少會讓人體重增加。"
如果你難以在工作之後擺脱工作對你的影響,那麼營養學家建議你吃一點鎂補充劑,幫助你的肌肉放鬆,助你安眠。
水喝少了
我們都知道我們一天應該喝八杯水,但有時候我們很容易將渴當成餓。許多人會在想要喝水的時候,誤將這種渴望當做他需要吃零食的信號。
Shona解釋道:"細胞需要水才能充分利用我們吃下去的食物;養分有效性缺失會導致我們的身體渴求更多食物。因此你需要一天到晚抱着水喝,不要等到口渴才去喝水。在兩餐飯之間喝水會讓增強我們的飽腹感,幫助我們控制胃口。但要注意別在飯前、飯中或飯後立即大量飲水,因為這樣會稀釋消化液,給我們的消化帶來負面影響。"
不是一個人在吃
女性在孕期的胃口也會猛增,不過專家警告這並不是女性多吃垃圾食品的藉口。Shona説:"孕期更應注意健康問題。這意味着孕婦應該吃真正健康的食物,避免精製食物和太多甜點。趁着行動還方便,可以在廚房裏多準備一些健康食物。"
姨媽來了
女性在月經期間會特別想吃巧克力,這句話的一句是女性在月經期間的胃口確實會增加。但在你狼吞虎嚥地大吃大喝之前,你也可以通過均衡的飲食和膳食補充劑使血糖含量穩定,從而控制你的胃口。
Shona表示:"為了控制血糖和胃口,你需要多吃富含蛋白質的食物,減少精製碳水化合物和糖分的攝入。咖啡因和酒精也會影響人體的荷爾蒙平衡,因此這些東西也應該少碰。"