張傑做蔓越莓餅乾 巡演歸來馬上為謝娜親下廚 網友“這就是愛”

  要説好男人模範,張傑應該算一個。為啥?歐洲巡演幾天一個國家不停的飛來飛去還加上彩排、演唱,換做誰也得休息幾天,到家當個皇帝一樣的躺着。但是,這剛到家就下廚親自給謝娜做起早餐來了。

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  這手藝試問中國有多少男人會的?試問有多少男人能做到這點的?話説回來,為啥張傑做蔓越莓餅乾給謝娜吃呢?下面解説看到沒?可以讓孕婦減少妊娠反應,安胎,均衡營養!這得多有心啊!

張傑做蔓越莓餅乾 巡演歸來馬上為謝娜親下廚 網友“這就是愛”
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  看到這裏不禁給張傑點一個大大的贊。

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  最近啊,自從張傑謝娜公佈懷孕喜訊就備受關注,大半個娛樂圈都來祝福他們。他們的愛情和努力也是有目共睹的,張傑一直在努力的歌唱事業打拼,謝娜為懷孕也暫退娛樂圈。

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  昨天張傑世界巡演歸來,謝娜親自接機。

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  這碗愛心“蔓越莓餅乾”,娜娜吃的肯定非常開心和甜蜜!

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  好男人就是我,我就是: 張傑!


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  小夥伴最喜歡的味道 嘻嘻 上班間歇來一塊 棒棒噠 我用的學廚30格曲奇餅乾模具

  By 揪揪耳朵

  用料

  黃油 120g

  低粉面粉 180g

  可可粉 10g

  咖啡粉 10g

  糖 45g

  雞蛋 2個

  榛仁巧克力 25g

  蔓越莓幹 50g

  鹽 1g

  腰果 適量

  小蘇打 2g

  泡打粉 2g

  做法步驟

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  1、黃油室温軟化 放入糖 電動打蛋器打發勻

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  2、放入雞蛋打發勻即可

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  3、這樣的狀態

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  4、把巧克力用擀麪杖敲碎

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  5、倒入混合液

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  6、蔓越莓幹稍微切碎

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  7、倒入混合液

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  8、把粉類混合

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  9、混合的粉類篩入混合液壓拌勻

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  10、沒有乾粉即可 放入保鮮袋 冰箱冷藏一小時

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  11、把麪糰總量均勻分30份 搓成球

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  12、每個球上面按一個腰果

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  13、要按入麪糰裏面不然會掉

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  14、烤箱165度預熱10分鐘後 放入烤箱中層 上下火165度烤18分鐘即可

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  15、烤着烤着會塌成小胖子

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  16、香香脆脆噠

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  17、如果送人封袋要等涼透 不然腰果會不酥脆的哦 配咖啡開始吃吧

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  (2017-10-07)


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  作者:博文_IIyi

  用料

  黃油 110g

  白紗糖 50g

  奶粉 25g

  低筋麪粉 200g

  雞蛋 1個

  蔓越莓幹 40g

  做法步驟

  1、準備好所有的材料,蔓越莓切碎備用。

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  2、黃油隔熱水攪打至順滑,加入白糖攪拌均勻。看到的菜譜都是加的糖粉,我沒有所以加的白糖。

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  3、先後加入奶粉、雞蛋攪拌均勻,不要過度攪打,打發了就不好了,我這次就稍微有點過度了。

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  4、篩入低粉,翻拌成麪糰,加入蔓越莓。

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  5、繼續翻拌。

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  6、用油紙包裹塑形,然後放冰箱冷凍2個小時。

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  7、從冰箱取出凍硬的面塊,切成0.5cm左右的片,放入烤箱,上火150℃,下火120℃,烤20分鐘。我的烤箱上下火顯示差得有點多,調成一樣温度下面就糊了。

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  (2017-08-28)


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  作者:LEAF_23fY

  用料

  低筋麪粉 120克

  白糖 40克

  黃油 60克

  雞蛋 1個

  蔓越莓幹 70克

  奶粉 10克

  錫紙 1張

  做法步驟

  1、低筋麪粉,白糖,黃油,蔓越莓幹,雞蛋!

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  2、奶粉,雞蛋液!

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  3、黃油在室温解凍,軟化後用勺子壓細!

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  4、把雞蛋液分三次加入黃油裏面,可以用打蛋器我用的勺子也很好用!

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  5、這是加入全部蛋液後的黃油!

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  6、加入蔓越莓幹!

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  7、加入白糖,攪拌均勻!

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  8、把麪粉分三次加入每次攪拌均勻後再加!最後把奶粉加入!

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  9、這是加完麪粉後面團!

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  10、我沒有工具就用保鮮膜裹起來了!儘量做成長方形!放入冰箱冷凍一個小時左右!變硬了就可以嘍!

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  11、切片!厚度自己感覺合適就好!但是儘量厚度一樣!這樣考出來均勻!

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  12、把烤盤上鋪好錫紙,把餅乾均勻擺上!烤箱150提前預熱!

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  13、上下過150烤制15分鐘左右!看顏色而定!

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  14、成品裝盤即可!入口香酥!

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  (2017-08-23)


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  有一種美好

  叫內外兼修

  它

  有個不千篇一律的名字

  叫北美紅寶石

  有個不千篇一律的皮囊

  叫海天一色的紅色震撼

  有個不千篇一律的功效

  叫美容養顏,抗菌保健~~~~

  (認真的不是為了押韻)

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  蔓 越 莓

  有你的美好不用言語

  因為幸福早已滿溢

  它萬里挑一的美好模樣

  恰如萬千詩人讚頌的愛情的模樣

  100個人眼中,愛情就有100種模樣

  愛情是彼此的“萬里挑一”

  亦如星宇

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  讓星宇這款烘培來見證你們的愛

  快把這款萌物送給心愛的TA~

  它就是

  低糖少油版蔓越莓餅乾

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  2017年|夏

  用料

  低筋麪粉 230g

  黃油 120g

  綿白糖 65g

  蔓越莓幹 70g

  全蛋液 50g(約一個雞蛋)

  淡奶油 10g

  (淡奶油和雞蛋的總量保持在60g就行,沒有淡奶油的全部用雞蛋也行)

  做法

  黃油軟化,用打蛋器攪拌至順滑。

  加入綿白糖,與黃油攪拌均勻(無需打發)。

  分3—4次加入全蛋液,攪拌均勻(每次都要等蛋液與黃油混合均勻後再加入下一次,以免油水分離),蛋液加完後繼續加淡奶油攪拌。

  攪拌好的黃油如圖。

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  第一趴——黃油

  篩入低筋麪粉,並用刮刀將它們攪拌均勻。

  木有刮刀的童鞋,飯勺也是很好用的哦,用飯勺代替刮刀尊的很好用,哈哈

  待黃油與低筋麪粉混合均勻後,倒入切碎的蔓越莓幹。

  最後攪拌好的麪糰如圖。

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  第二趴——麪糰

  將麪糰用保鮮膜包好,整形成長條,並放入冰箱冷凍1小時左右。

  冷凍成型後拿出,切成約0.5cm厚的片。

  烤盤墊油紙,依次排入切好的餅乾片,注意要留有足夠的間隙,以免餅乾烘烤後膨脹粘連。烤箱160℃預熱,放入烤箱中層上下火烤大約20分鐘。

  待餅乾表面金黃後取出晾涼。

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  第三趴——蔓越莓餅乾

  小貼士

  如果喜歡甜的可以適當再增加糖,但是出於健康考慮,還是少油少糖為妙。

  餅乾整形可以藉助模具,也可以手工整形,大約整成切面3×4cm大小就行。

  關於温度和時間,每個烤箱都不一樣,烤箱預熱一般5分鐘左右,烘烤時間和餅乾切片的厚度也有關係。

  為避免乾粉存在,可以先把麪粉和黃油攪拌均勻,然後再倒入蔓越莓幹攪拌,這樣就不會出現有乾粉的現象了。

  (2017-08-16)

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