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西蘭花，又名綠菜花，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。
西蘭花白灼着吃。是非常養生的一種吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。“白灼”一詞多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。別看字面上很簡單，但您若以為白灼就是用開水煮一下撈出，那就錯了，那只是對字面上的一個誤解。今天食姐就教你白灼西蘭花的做法，掰一掰燙一燙，簡單又好吃，你一定沒試過？
材料：西蘭花、胡蘿蔔、紅椒、蒸魚豉油。
步驟：
1、西蘭花洗淨，掰成需要的大小。
2、胡蘿蔔和紅椒洗淨，切成需要的形狀。
3、鍋內加水燒開，將西蘭花、胡蘿蔔放進去焯燙一下，大約水快開的時候關火；
4、將西蘭花、胡蘿蔔掏起，盛到盤子裏，散上紅椒；
5、取小碗，倒入兩湯勺蒸魚豉油，加入1湯勺食用油，加兩勺剛才焯燙蔬菜的水稀釋一下濃度，淋到燙好的西蘭花上即可。
目前擁有了50萬元的健康基金保障，最科學的準備方式，那就是選擇保險產品來應對，它有兩大優點：
（1）我們每年不用存25000元，而且這20年期間的任何時間出現了健康問題，都可以一次性的得到50萬元的賠付。換句話説，過了3個月，在我們的醫療賬户裏，一下子就擁有了50萬元的健康基金保障，應付一切可能隨時發生的健康風險；
（2）即使20年之內或是一輩子我們都是健健康康的，最終這筆錢還是會退還我們或者受益人的，我們不會有任何的損失；而且紅利還使我們的錢得以保值增值。
如果不發生意外，同銀行沒什麼區別，資金在逐步增多;一旦中途發生意外，就算存期不滿20年，也可以得到用第二種方法需要20年才完成的50萬。它的優點在於借用了別人的時間來達成自己的心願，這種方式，是以計劃的方式真正做到計劃儲蓄，俗話講“吃不窮，穿不窮，算計不到一輩子受窮”。
(2017-03-27)
越算計，越不幸（深度好文）
2017-08-18
海星大家園
做個真正聰明的人
美國心理學家威廉説過，凡是太聰明、太能算計的人，實際上都是很不幸的人，甚至是多病和短命的。專家研究，算計者百分之九十以上都患有心理疾病。這些人感覺痛苦的時間和深度也比不善於算計的人多了許多倍。換句話説，他們雖然會算計，但卻沒有好日子。
一個太能算計的人，通常也是一個事事計較的人。
無論他表面上多麼大方，他的內心深處都不會坦然。算計者本身首先已經使人失掉了平靜，掉在一事一物的糾纏裏。而一個經常失去平靜的人，一般都會引起較嚴重的焦慮症。一個常處在焦慮狀態中的人，不但談不上快樂，甚至是痛苦的。
愛算計的人在生活中，很難得到平衡和滿足。
反而會由於過多的算計引起對人對事的不滿和憤恨。常與別人鬧意見，分歧不斷，內心佈滿了衝突。
愛算計的人，心胸常被堵塞。
每天只能生活在具體的事物中不能自拔．習慣看眼前而不顧長遠。更嚴重的是，世上千千萬萬事，愛算計者並不只對某一件事算計，而是對所有事都習慣算計。太多的算計埋在心裏，如此積累便是憂患。憂患中的人怎麼會有好日子過？
太能算計的人，也是太想得到的人
而太想得到的人，很難輕鬆地生活．往往還因為過分算計引來禍患，平添麻煩。太能算計的人，必然是一個經常注重陰暗面的人。他總在發現問題，發現錯誤，處處擔心，事事設防，內心總是灰色的。
太能算計的人，目光總是懷疑的
常常把自己擺在世界的對立面，這實在是一種莫大的不幸。太能算計的人，骨子裏還貪婪。擁有更多的想法，成為算計者揮之不去的念頭，象山一樣沉重地壓在心上。生命變得沒有彩色。
每個人都希望自己聰明，越聰明越好，越聰明越顯得自己為人處世的高明。聰明有大聰明與小聰明之分，糊塗亦有真糊塗、假糊塗之別。小事糊塗者，輕權勢、少功利、無煩惱，則終成正果；大事糊塗者，則朽木不可雕也。真正聰明的人，往往聰明得讓人不以為其聰明。聰明的人表面愚拙糊塗，實則內心清楚明白，這不是一種更為高明的處事藝術嗎？
找到同故鄉，同工作地，同行業的教練技術家人
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(2017-08-18)
安東尼“03黃金一屆”的天之驕子之一，而他現在的處境令人尷尬，球隊戰績糟糕不説，還練練遭到球隊的算計、驅趕，但為什麼他仍不願離開大蘋果城呢？
首先安東尼考慮更多應是商業因素，紐約是大城市，曝光率極高。據悉，他在這裏還有屬於自己的公司，生意上的人脈和客户也都在這裏，一旦離開這些將不復存在，而自己的商業價值也將受到很大影響。
球隊地位的變更，目前尼克斯還是安東尼的球隊，但如果放棄交易否決權，去了其他球隊，年過三十的他，不將是球隊的建隊核心（詹姆斯除外）。加入放棄了交易否決權，也定會加盟一支冠軍級別的球隊，縱觀聯盟，處於爭冠隊伍的球隊都有自己年輕的當家球星，瓜哥的到來，最多也就是個二當家，這個落差空難接受。而他的打法、數據跟現在球隊戰績並無多大關係。
瓜哥假如選擇被交易，仍有一種尷尬的局面將遇到，喜歡安東尼的球隊，他不願意去。而他想去的球隊，卻已經進不去。安東尼曾表示：想聯手其他的“風塵三俠”。試想，這是不容易的！舉個例子：騎士不願意付出樂福的代價，這注定不可能交易得到安東尼。快船想要得到安東尼，恐怕三巨頭要付出一個，或者克勞福德、裏弗斯，雷迪克等打包。但是，這麼一來，快船原本就不怎麼樣的替補陣容，將會進一步削弱。
大家怎麼看？
(2017-03-27)
據7月28日《福州晚報》報道：越來越火爆的福州餐飲業吸引了明星的目光。近一兩年來，周杰倫、陳赫、葉一茜等明星投資的餐飲店紛紛進駐福州。記者經過近半個月的調查發現，雖然這些明星餐廳有明星撐腰這一優勢，但實際上它們中多數“吸粉”效果有限，要成為“餐飲明星”並不容易。
多嘴君評論：中央從重查處官員經商辦企業，目的是防止權力商品化、私有化和家族化。試想如果一位地方官員經營了一家餐飲，下屬有誰敢不給面子？“明星餐飲”無非就是套用某些貪官的“腦瓜子”，活學活用。只不過官員靠權力賺錢，明星靠身份賺錢。
明星身份有巨大的商業價值，所以媒體、企業甚至一些政府部門都要“有請明星”。商品化社會和娛樂化社會的同時到來，催生了明星效應，也無形中抬高了明星身價。對這一點，明星當然有充分的自知，所以大量的接廣告，接產品推廣演出，誰都不怕手裏錢多。而大量明星涉足餐飲業，無非就是為了實現身份價值的最大化，捨不得浪費於絲毫罷了。
然而，明星身份畢竟不是呼風喚雨的神器，無法取得與權力同等的效力。人們畏懼權勢，自然不敢不苟且諂媚；可是粉絲追捧明星，則別想讓他給你當狗奴才。你歌唱得好，戲演得好，這是粉絲追捧你的唯一理由。他們可以為了看你一次演出付出曠工、買高價票、徹夜不眠、與家人大吵一場的代價，但你別指望他們俯首帖耳。明星的每一次演出，都在掏觀眾腰包，按理明星應當知足感恩才是。現在再開家餐飲，嗟乎一聲：過來吃，把腰包掏空再回去。懂了吧，這世上本就沒有“明星餐飲”，只有“商人算計”。
説人家“商人算計”，那可得小心禍從口出。你看啊，明星在某地開餐飲了，於是乎能來的粉絲都來了，得捧場啊，不能讓偶像失望啊。可是，明星怎麼對待粉絲，有真誠回饋嗎？當然有！招牌掛上去，明星一拍屁股走了。明星哪有空閒和精力打理一家餐飲？所謂的“明星餐飲”不過是明星出賣身份價值，靠明星身份吸金的山寨店。要是飲食和服務能夠物超價值也就罷了，偏偏不少“明星餐飲”因為食品衞生問題被強制關停，而僅存的“明星餐飲”也大多風雨飄搖。何也？飲食與聽歌看戲不同，不講究感官享受，而是飯菜吃進去，要經過眼睛看、鼻子聞、舌頭嘗、腸胃辨別等多道關卡，目的只有一個：安全美味有營養。可是不少“明星餐飲”根本就不是抱着滿足食客“美食慾望”目的而經營的，缺少品牌、經營理念和商業模式，一頓粗茶淡飯，價格卻高得離奇，還美其名曰：“明星餐飲。”
話説到這份上了，但願該吃的吃，該倒的倒，只要不把良心賣了就好。
(2017-07-30)
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