月售千瓶的蜂蜜水果茶 到底好喝在哪裏？

　　什麼是蜂蜜水果茶：

　　由天然進口蜂蜜與新鮮水果浸泡，研製成的飲品

　　一種通過將水果精細切片細分，混合到特定的蜂蜜中浸泡，達到即有蜂蜜的天然口感還略帶水果的青澀香氣。【w:mixiangguofang】

　　蜂蜜水的功效

　　蜂蜜也分結晶蜂蜜和普通蜂蜜

　　蜂蜜的結晶，實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現象和過程。從分子論的觀點來看，在蜂蜜裏葡萄糖分子本來是毫無秩序地運動着的，但蜂蜜裏葡萄糖超過它的溶解度，成為過飽和溶液時，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜裏開始有規則地運動、排列起來，形成一個微小的結晶核，成為一個結晶的中心，更多的葡萄糖分子有規則地排列在它的各面，逐漸形成較大的晶體，從蜂蜜裏分離出來，這就是蜂蜜結晶。

　　每天一杯蜂蜜水

　　恢復疲勞，尤其是熬夜後、消除大餐後的積食、潤肺解酒、讓興奮的神經安眠、治療偶發傷口潰瘍等、安撫皮膚、營養心肌並改善心肌的代謝功能

　　水果的功效

　　黃檸檬、青檸檬：

　　是兩個不同的品種，黃檸檬會隨着果實的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。黃檸檬的表皮紋理較粗糙，肉色淡黃，近聞散發出一股濃郁的清香；青檸檬外皮顏色碧綠，表皮光滑，果肉通透，近聞有清淡的檸檬香。從營養上來講，兩者的營養成分基本相同，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些，因而其口感更酸。【w:mixiangguofang】

　　它們中都含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。

　　西柚：

　　西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病

　　小青桔：

　　小青桔的疏肝破氣，潤肺生津，改善慢性咽炎，提神醒腦，美白肌膚，促進新陳代謝，降脂減肥，改善記憶障礙：顯着改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對痴呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。

　　百香果：

　　百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。

　　綜合上訴，如果結合在一起，那麼營養可想而知。那麼月售千瓶也真是名不副實、聞名遐邇。

　　【w:mixiangguofang】

　　細膩柔軟的口感，在唇舌間彌蔓開來，

　　就像是温柔斯文的男孩子，對你揚起了淺淺的微笑，散發著秋日般明亮而不灼眼的光芒。

　　他總是細心地注意到你的每個表情，瞭解你每一句言不由衷下的真意，輕輕地撫去了一切的不愉快。

　　跟他一起的時光，向來日月如梭。道別的時刻永遠令人措手不及，戀戀不捨。

　　「只要你想見我，我總是會在你身邊的。」

　　一、蜂蜜水果茶

　　多喝蜂蜜水果茶，能很好的養生作用。蜂蜜能清熱、潤燥，早晚喝杯水果蜂蜜茶能緩解春燥。桂花：陳香撲鼻，令人神清氣爽。

　　蜂蜜水果茶有草莓、金桔、檸檬、蘋果、桂花茶、蜂蜜組成。草莓是當季水果，是血管的很好保護食材。金桔，富含維生素，可以化濕、提神作用。檸檬具有美白功效，促進新陳代謝。蘋果有“記憶果”之稱，含鋅豐富，促進大腦發育，增強記憶力。

　　材料：

　　蘋果1個 香梨1個 新奇士檸檬1個 金橘6-8個 紅茶包3個 蜂蜜適量 純淨水1000ml

　　製法：

　　1.所有水果洗淨，將蘋果、香梨切小塊，金桔對半切開，新奇士檸檬切片

　　2.將紅茶包放入鍋中，倒入純淨水煮開，小火燜2分鐘

　　3.關火放入所有水果，蓋蓋燜5分鐘

　　4.加入適量蜂蜜調勻即可

　　二、蜂蜜西米露

　　材料：

　　西米、椰汁、蜂蜜

　　製法：

　　起鍋將水煮沸，將準備好的西米撒下沸水煮約8分鐘，在煮時要不停攪拌，以免粘鍋，見西米將現透明狀，中間有白點，關火加蓋悶5分鐘，後於冷水沖泡。

　　再重新起鍋將水煮沸，加入衝過冷水西來煮約10分鐘，要適當攪拌以免粘底，見中間尚會有少許白點，關火加蓋悶5分鐘，西米完全現透明狀，再用冷開水沖泡備用即可，這樣煲西米很Q，可以一試。

　　完成西米後，將準備好椰汁，蜂蜜加即可完成，另外可隨意添加自己喜歡口味，而且西米無糖哦，冷藏後效果更佳哦!

　　完成了。

　　三、蜂蜜牛奶飲

　　材料：

　　奶粉30g，蜂蜜10g。

　　做法：

　　1.將奶粉放入杯中，加入適量60℃左右的温水，攪拌均勻（也可以直接用温熱的純牛奶代替）；

　　2.待温度降至40℃左右時，加入蜂蜜，拌勻後立即服用。

　　玫瑰是我的熱情，糖果是我的味道，星星是我的眼睛，月光是我的靈魂，一併送給你

　　(2017-08-27)

　　芒果台的綜藝《中餐廳》一播出就得到了大家的熱捧，特別是趙薇自制的蜂蜜水果茶得到了顧客的一致好評。即使去不了趙薇經營的中餐廳，也可以在家為自己制一杯美味的蜂蜜水果茶的！

　　準備材料：

　　1、各類新鮮時令水果

　　2、純淨水

　　3、蜂蜜

　　4、紅茶包（或其它茶包）

　　做法一：

　　1、將水果洗淨切好裝盤備用；

　　2、將水果放入榨汁機，加入適量純淨水榨汁；

　　3、將榨好的果汁裝入杯子，再根據個人口味加入適量蜂蜜混合調勻即可。

　　做法二：

　　1、將水果洗淨切好裝盤備用；

　　2、鍋裏放水煮沸，加入紅茶包，轉小火燜煮大約2分鐘後熄火；

　　3、水果倒入鍋中，燜5分鐘左右(或省略這步驟，將水果直接倒入茶中）；

　　4、茶稍涼時，加入少許蜂蜜調味即可。

　　嬌豔欲滴的水果和香甜的蜂蜜巧妙結合

　　外表就十分美觀，而且健康省事還美味

　　在家做一杯蜂蜜水果茶犒勞自己

　　是不是也很有一番情調呢~

　　(2017-08-11)

　　蜂蜜水果茶，用新鮮的水果製作，水果香濃，滋潤香甜，具有很好的養生保健作用。 根據市售的新鮮水果來搭配製作水果茶，簡單方便。這是我春天製作的水果茶，加入了草莓、金桔等水果製作的水果茶；在茶水中加入蜂蜜，能清熱、潤燥，能夠有效的補充體力水分。

　　By 秋天到楓葉紅

　　用料

　　草莓 4個

　　櫻桃 4個

　　金桔 4個

　　蘋果 半個

　　青檸檬 1個

　　茶包 1袋

　　蜂蜜 適量

　　做法步驟

　　1、準備食材：草莓、金桔、檸檬、蘋果、櫻桃、蜂蜜、茶包；

　　2、草莓洗淨，去蒂，切塊；

　　3、金桔洗淨，切塊；

　　4、櫻桃洗淨，切塊；

　　5、檸檬洗淨，切片；

　　6、蘋果去皮，去核，切塊；

　　7、所有水果都準備好；

　　8、切好的水果放入壺中；

　　9、放入茶包再加入85°的熱水，蓋上蓋子燜10分鐘；

　　10、因為上面的杯是雙層保温的，側面不透亮，所以又換了茶壺；

　　11、水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。

　　12、成品圖

　　13、成品圖

　　小貼士

　　1.草莓用淘米水能很好的去污去農藥； 2.蘋果容易氧化變黃，蘋果要最後切，或者放入檸檬水中； 3.金桔、櫻桃、檸檬有核最好去除； 4.水果茶不需要太高温，最高不要超過85度； 5.蜂蜜不宜太早高温加入，喝之前加入即可。

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　　(2017-07-30)

　　從小愛喝茶，鐵觀音、大紅袍、水仙、單叢輪換着喝，每天早上醒來第一件事就是泡茶。大人白

　　自從懷孕後，身邊的朋友再三叮囑：不能喝茶不能喝茶不能喝茶。這讓幾十年來無茶不歡的我，

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　　天氣酷熱難耐，大人在家自制水果蜂蜜茶，這道網紅茶用多種水果和蜂蜜綠茶製成，淡綠茶不會

　　材料2：綠茶包1個，蜂蜜50克，開水350克，冰塊適量

　　【製作方法】

　　1.往杯裏放入綠茶包，倒入開水沖泡，充分攪動釋出茶湯；

　　2.去掉茶包，加入冰塊攪拌降温（孕婦不要喝太涼）；

　　3.往茶湯里加入蜂蜜，調勻製成蜂蜜綠茶（依個人口味添加）

　　4.西瓜去皮，切成均勻的小塊；

　　5.芒果沿着核切開，在果肉上劃十字刀，往上翻出切出果肉；

　　6.奇異果切成兩半，去掉頭尾，去皮後切成小片；

　　7.檸檬洗淨切成薄片，百香果切半備用；

　　8.蘋果洗淨切半，去掉果核切小片，放入淡鹽水中浸泡；

　　9.取一玻璃杯，依次放入西瓜、奇異果、蘋果、芒果和檸檬片；

　　10.用湯匙舀出百香果肉，放入杯子裏；

　　11.倒入蜂蜜綠茶，放上薄荷葉即可。

　　【舌尖貼士】

　　1.茶湯放入冰塊後，建議放至常温才飲用，孕婦不要喝太涼；

　　2.等茶湯冷卻後才放蜂蜜，温度過高會破壞蜂蜜的營養價值；

　　3.蘋果切塊後，要放入淡鹽水中浸泡，避免氧化發黑；

　　4.百香果酸味較重，不建議放太多；

　　5.水果茶可以添加自己喜歡的水果，任意搭配。

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　　蒲芯大人

　　美食旅行自媒體、佳能攝影講師，曾任信息時報美食編輯。

　　微信公眾號：chinafood18

　　(2017-06-15)