櫻桃不僅顏色豔麗、豐盈飽滿,而且味美甘甜、營養豐富。因富含多種維生素等多種豐富的營養價值,讓很多明星都對它喜愛有加。
把櫻桃當做美容養生典範當屬流行樂女歌手——王菲。作為一個明星,生活難免會有忙碌交加疏於保養的時候,她聽説,易產生疲勞的感覺在大多數情況下與血液中鐵含量減少、供氧不足及血液循環不暢有關係,而吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,並改善血液循環,幫助抵抗疲勞。經常吃櫻桃能使氣血豐盈、膚色嬌豔。王菲常吃櫻桃,已成為圈內人效仿的秘訣。
而因為愛吃櫻桃已經發展成櫻桃控的當屬現在當紅的女演員—唐藝昕。經常關注唐藝昕微博的朋友應該經常看到唐藝昕曬出櫻桃的圖片。
唐藝昕那麼甜美,就和她愛吃的櫻桃一樣,讓人看一眼就舔到了心底裏。
櫻桃以其鮮豔的色彩以及可口的味道受到很多朋友的喜愛。現在生活水平提升了,我們一年四季都能輕鬆購買到櫻桃,不過,從健康的角度上來講,我們更希望大家可以吃一些應季的櫻桃,那麼,在一年十二個月中,哪些月份是最適合吃櫻桃的呢?下面就一起了解一下關於櫻桃的小常識吧。
1、櫻桃什麼時候成熟
不同的地區櫻桃成熟的時間也是有些不同的,但是一般都是在五六月份的時候。具體而言,在五月初就能夠上市了,但在五月下旬到六月中旬的時間,櫻桃是最好吃的。
2、櫻桃最好應季食用
櫻桃和其他的水果一樣,最好應季食用,因為應季的水果最為新鮮,營養價值最高。有些反季節的水果,商販為了保鮮都會在上面塗上果蠟的。
3、一天最佳食用時間
有的人認為上午吃水果是金,認為上午十點左右的時候吃櫻桃是最容易消化和吸收的。也有人認為,在白天吃水果,不管什麼時間,只要是在兩餐之間吃,都是合適的。
4、每天十顆左右最好
櫻桃吃得太多反而會引起身體的其他問題,凡事都有個量嘛。所以每天吃十顆左右的櫻桃是最好的。既能夠補充身體所需營養物質,又能夠做到適可而止。
櫻桃怎麼挑選?
1.看櫻桃底部的果梗,應該挑綠顏色的,越綠越新鮮。
2.看櫻桃表皮的光澤度,表皮發亮的最健康最好,若是表皮已經有褶皺,説明水分已經嚴重缺失,最好不要買。
3.光看不行,還要用手摸,表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去,不會留下蟲卵,吃着更健康。
大家在瞭解了一年中什麼時候吃櫻桃最後的同時,對於文章中提及的一些關於櫻桃的飲食禁忌和方法也需要注意,特別是選購櫻桃時一定要仔細分辨以免買到劣質不安全的櫻桃,那樣必然會給自己的健康帶來諸多隱患。所以我們在關注飲食保健的同時對於食材選購的技巧和方法也很有必要關注一下。
(2017-08-04)
我們當地昆嵛山盛產優質櫻桃,無奈櫻桃也就短短一個多月的時間,非常令人遺憾。今天教大家一個小竅門,讓您一年四季都有櫻桃吃,挑選櫻桃,一定要選熟透了的櫻桃,甜度非常大。小櫻桃最好,其次大櫻桃,小櫻桃最好達到在樹上一碰就掉的成熟度,我們當地有人在樹下鋪上乾淨的油紙,等小櫻桃自然掉落收集起來最佳,收集好的櫻桃用清水過一遍,洗去浮灰(小櫻桃樹我們當地大多數是從不打農藥的,有的人講究一些,就會在吃完櫻桃後打一遍葉面防蟲害的藥,然後全年都不用在管理,小櫻桃樹是非常省心的。大櫻桃樹管理起來就要複雜得多,要剪枝,掐樹芽,打好多遍藥,但在開花後一直到果實成熟之間這一個多月是不打農藥的,所以我們當地人從樹上都是直接摘着吃,很放心的),晾乾後講究一些的就用保鮮膜包上,一般就用乾淨的塑料袋包上密封好,放到冰箱裏凍上,即取即食,吃的時候一定要在它沒化凍之前吃,口感和味道都會保持得很好。這裏有幾張成品圖片
這裏特別要講一下,我是極力推薦小櫻桃,口感非常好,甜度大,有點像凍果凍的口感,有點軟不會很硬。大櫻桃呢,甜度沒那麼大,水分多,相對就會硬一些,吃起來想吃冰沙一樣,口感也很好,夏天吃幾個可比雪糕要好太多,櫻桃味道還能保持到百分之八九十吧。
今年五六月份我在網上賣大櫻桃,由於我們這櫻桃品質好,我對質量把控的嚴,反饋都很不錯,很多回頭客,所以下一年還想再好好做一下,有興趣的朋友可以關注一下我 ,下年四月份櫻桃花開我還會再發文章,或者搞一搞大櫻桃預售。
(2017-07-25)
暑氣難消,如果能吃上一捧新鮮甜蜜的櫻桃,夏季的燥熱就能被即刻“冷凍”起來。專屬2017年的櫻桃採摘季所剩無幾,能吃到櫻桃的時間已經不可多得,當然要抓住時機,讓美味的櫻桃留給自己和夏季一抹難忘的甘甜。小編今天就來幫吃貨們解決甜蜜的憂愁,向大家推薦幾處極具特色的櫻桃採摘園,除了能夠滿足味蕾的需求,小資的採摘氛圍更是能編織出你所有的浪漫情懷。
後·花園私家果園邂逅浪漫多肉
地點:大連市金州區擁政街道九里村附近
當下什麼植物最惹火?多肉植物當然是個植物大明星,圓滾滾的葉子、小巧俏皮的造型、繽紛可愛的色彩,讓人瞬間就能少女心爆棚。後·花園私家果園中,除了千餘棵進口品種的櫻桃樹和百餘棵桑葚樹,還有這樣一處夢幻花房,裏面種植着多種多樣可愛的多肉植物。果園中的櫻桃和桑葚沒有打過催熟劑等農藥,好吃的果子順其自然地成長,讓你可以放心地將果子放進嘴裏。採摘過後,可以到花房放鬆一下,和“多肉們”握握手,感受植物所帶來的恬靜美好時光。
北馬山莊花兒像果子一樣“甜蜜”
地點:大連金普新區金石灘北馬山莊8號
美麗夏季開始,北馬山莊繽紛起來,所有的花與果都燦爛地展現自己耀眼的美。櫻桃季到來的同時,北馬山莊還迎來了熱烈的收穫時節,杏子、李子、桃子、葡萄……接踵而至。同時,芍藥、月季、薔薇、歐月、繡球等絢麗的花朵將滿園綠色編成了歌,此時的北馬山莊,花兒像果子一樣“甜蜜”。在山莊裏,有讓人慾罷不能的美好果子,也可以體驗充滿趣味的花藝課,還可以悠閒享用下午茶和香濃的咖啡。小朋友們也不會覺得無聊,大風車遊樂園和趣味親子手工課能讓家庭出遊感受親子時光的美好。在夜幕降臨時,全家人還可以享受山林間的別墅住宿。
二嫂家採摘園山林裏的江南四合院
地點:大連金普新區石河街道釣魚台村
裹居在大黑山腳下的樹林裏,這裏有古樸的江南四合院。微風搖曳的櫻桃林、和煦的陽光、碧綠的菜畦、地道的農家菜……不同於都市的喧鬧,這裏很安靜,這裏經營的更多的是生活。7萬平方米的園子,慢慢走可以逛個小半天,感受自家院子裏的閒適,親手摘下的櫻桃,醉了舌頭,一切都讓人心曠神怡。悠然的下午,可以耗上大把的時間在這裏,與家人歡聚,與朋友小酌,而總把淺笑掛在嘴邊的二嫂,更讓人對這裏又多了一份留戀。 宋宇
(2017-07-05)
在一項新的研究中,研究人員發現,在兩天內吃櫻桃的痛風患者痛風發作的風險要比不吃這種水果的患者降低35%。這項病例交叉研究的結果於近期刊登在美國大學風濕病學會旗下《Arthritis & Rheumatism》期刊上。它還表明着當櫻花攝入與降低尿酸的藥物別嘌呤醇(allopurinol)治療結合在一起時,痛風發作的風險要比這段時間不攝入櫻花或接受藥物治療的病人降低75%。
以前的研究報道過,在美國有830萬的成年人患有痛風,即一種尿酸在關節內結晶而觸發的炎症性關節炎,它導致病人疼痛無比和腫脹。儘管有許多可供選擇的治療方法,但是痛風患者繼續遭受經常性痛風發作的折磨,這就患者和研究人員尋求其他的預防性方法,如櫻桃。在此之前的研究表明櫻桃產品具有降低尿酸的作用和抗發炎的性質,因而有潛力減輕痛風疼痛。但是尚沒有研究評估吃櫻桃是否能夠降低痛風發作的風險。
在當前的這項研究中,論文第一作者、美國波士頓大學醫學與公共衞生學院教授Yuqing Zhang博士和他的同事們招募了633名痛風患者參與研究,並對這些患者在線追蹤一年。研究人員詢問這些患者的痛風發作日期、症狀、服用藥物和風險因素,還包括在痛風發作之前的兩天內櫻桃提取物攝入情況。每次攝入的櫻桃量時半杯櫻桃或10到12個櫻桃。
研究參與者平均年齡為54歲,其中88%的參與者為白人,男性所佔比例為78%。在這些病人當中,35%的人吃新鮮的櫻桃水果,2%的人攝入櫻桃提取物,5%的人既攝入新鮮的櫻桃水果,也攝入櫻桃提取物。在為期一年的追蹤期間,研究人員記錄了1247次痛風發作,其中92%的痛風發生於大腳趾底部的關節中。
Zhang博士説,“我們的研究結果表明,攝入櫻桃或櫻桃提取物降低痛風發作的風險。當兩天內櫻桃攝入量增加到三次時,痛風發作的風險繼續下降。” 研究人員發現,進一步增加櫻桃的攝入量並沒有提供任何額外的益處。不過,即便考慮患者的性別、體重(肥胖)、嘌呤攝入量以及使用酒精、利尿劑和抗痛風藥物,攝入櫻桃的保護性效果仍然持續存在。
(2017-06-15)