「超過癮」雙椒雞撈麪 有了這一餐 減肥的事兒估計就泡湯了吧
當然,重慶,四川的美味是不能錯過的。之前在飯店有吃過,超愛青麻椒的味,感覺刺激味蕾,就是會讓你麻麻辣辣,而且停不下來的那種!
有了這一餐,減肥的事兒估計就泡湯了吧。算了、今天破例不減肥了……
小白同學聞味道就覺得好香,我給他嚐了嚐,天哪,辣的只捂嘴巴!還想吃,我給他做了不辣的,一大鍋幹完了、
這個菜譜看起來會覺得好多料,其實超簡單的,1個小時應該全部搞定了!
哈哈,學會了,你也是大廚~露一手時間到了。
這次圖片和文字直接做一起了,看圖片的文字步驟來哈,別偷懶?
用料
土雞
半隻
青椒
適量
大蒜
1只
小米椒
4個
長線椒
4個
料酒
適量
糖
一小勺
生抽
適量
蠔油
少許
白胡椒粉
少許
老抽
適量
鹽
少許
1,
雞肉切成小塊,放幾片生薑,料酒,生抽,糖,蠔油,白胡椒粉,抓勻醃製30分鐘。【超過癮】雙椒雞撈麪的做法
大蒜,青麻椒,小米辣,長線椒,所有食材清洗乾淨,切好備用!
麪條切記煮一開就可以,撈出過涼水
拌點香油防粘~
雞肉中小火煎熟~很好熟的,不信你試試!
肉熟了!
放入青麻椒,長線椒,大蒜,小米辣翻炒。
倒入生抽,老抽,蠔油,翻炒均勻。
麪條倒進去、
拌拌拌
確保每根麪條都能裹到醬汁!
可以開吃了!!!
哦,對了?嘗一嘗,需要加鹽了再加少許鹽。追求味蕾的,加一點雞精,就是外面飯店的味道啦~
成品棒棒噠~
滿滿一大鍋!好滿足啊,想不想吃。
小貼士
很詳細了~按步驟做!
就好比你在渾水中,用長長的筷子把麪條撈上來,以為都撈乾淨了,打烊的時候清洗鍋子時,才發現底下沉澱了許多沒撈清的麪條。
筷子就好比你的男友,而沉澱的麪條,正如你對大哥的感情,貌似不見蹤影卻沉澱心底,除非狠下心釜底抽薪,趁早把整鍋水連沉澱的麪條都倒了,否則筷子就算再長也無濟於事啊!
來稿:雲吞妹
我接近40歲了還是單身,有一個男朋友,有人提醒我,他接近我或許別有目的。
我有一家生意不錯的麪館,主要是賣祖傳的雲吞麪。在我很小的時候,父母因為欠下一大筆債跑了,本來應該安享晚年的爺爺奶奶,為了還債和撫養我,50多歲了還踩着三輪車,帶着我到附近村子賣雲吞麪。
後來我上小學了,爺爺奶奶便在學校附近擺攤子賣面,生意很好。我上學時書念得不是很好,中學畢業後就接下面攤賣面。
我隔壁是賣飲料的,我賣面他們賣飲料,大家一直配合得很好,有時候我忙不過來,他們會幫忙我下單和捧面。後來,隔壁攤的大哥計劃租個店面賣飲料,邀我一起。
我們就這樣進一步合作,從合租店面到各自買了一個店鋪,中間打通,除了廚房人手之外,一個服務員是合僱的。
我們多年的合作一直都沒問題,直到我不久前交了男朋友。男朋友是供應咖啡粉給隔壁大哥的供應商,送貨的時候就會在我這裏吃個面喝杯水歇歇腳。
後來他就開始約我,我拒絕了他很多次,直到有一次他跟我説,有一家麪館賣的面很特別,説要帶我去考察,我因為好奇跟着去,他順道帶我去了一些地方散心。
“人生不是隻有工作,也要放鬆和娛樂。以後你的娛樂交給我。”他説。他很積極地追求我,我很被動地跟他成為一對。
我的男朋友聽聞隔壁大哥提醒我要帶眼識人,對他很有敵意,一直鼓勵我把兩家店的通道封了,自己幹,由他來負責。
我不想破壞和大哥多年的感情,沒有答應,他就慫恿我開另一家分店,除了賣面也賣大哥他們店裏的東西,他説他願意放棄自己的生意,幫我拓展我的生意,以後結婚了,我在家裏享福算錢就好。我還沒真正答應他,他就先把消息放出去。
大哥找我談過,再三提醒我防人之心不可無,他還説如果我真要開分店,他可以繼續跟我合作。大哥還告訴我聽説我男朋友目前的生意,是他前女友給的本錢,後來他把她甩了。
大哥擔心他對我重施故伎。而大嫂也不顧大哥反對,已經做好跟我停止合作的打算,開始賣豬腸粉、蘿蔔糕之類的小吃。男朋友説人家已經在為自己打算了,我應該也為自己打算,催我去看店鋪。
我真的很煩,不知道該不該相信我的男朋友,也為大嫂的做法感到心寒。我跟大哥合作10多年了,已經沒有家人的我,一直把大哥當作最親的人,我都還沒答應我的男朋友,大嫂卻迫不及待地順水推舟要甩開我。
我有時候想,為了不讓大哥夾在我和大嫂之間難做,就乾脆跟我的男朋友到別的地方另外開一家店好了。但是,回頭我又為不捨得大哥而下不了決定。我是很相信大哥的,我也擔心男朋友會像大哥所擔心的那樣,對我懷有別的目的。
我應該相信我的男朋友嗎?我會不會是沒有很愛他,所以才會對他有所保留?我也沒有勇氣去正視大嫂所説的,我和大哥之間的曖昧。合久必分,或許我和大哥分開的時候到了?
迷人答/
看來隔壁大嫂有着非常敏鋭的觸覺,嗅出你和她丈夫之間非同一般的關係。你且問問看自己,這麼多年來之所以一直單身,是因為沒有遇到適合的對象,還是因為一顆心已經容納不下大哥以外的男人?
唉!罷了!就算認清自己的一顆心又如何?勇敢承認你和大哥之間的曖昧又如何?大哥已經有家室了啊!
雲吞妹,要不要跟大哥分開做生意和要不要接受你的男朋友,絕對是兩回事。
只要你真能把生意和自己的人生都處理得很好,你可以選擇在最適當的時機做出改變,萬萬不可因為大嫂的舉止,以及逃避面對發現自己愛着大哥的真相,而被動地跟隨另一個男人的步伐起舞。
你目前的心和視線,就像你燙麪的水一樣,混了,不清了,就算不停加入清水,依舊不能清澈見底,以為看清了,做對了,其實不然。
就好比你在渾水中,用長長的筷子把麪條撈上來,以為都撈乾淨了,打烊的時候清洗鍋子時,才發現底下沉澱了許多沒撈清的麪條。
筷子就好比你的男友,而沉澱的麪條,正如你對大哥的感情,貌似不見蹤影卻沉澱心底,除非狠下心釜底抽薪,趁早把整鍋水連沉澱的麪條都倒了,否則筷子就算再長也無濟於事啊!
(2017-09-29)
今日陽澄湖開湖,鋒味大廚謝霆鋒直播親臨陽澄湖,捕撈並烹飪2017年第一簍大閘蟹!
阿里神秘抽檢的天貓包湖區大閘蟹,都會以“陽澄湖標準”,進行保真保質檢測。保證了天貓消費者的質量品質!
早在今年的7月23日,天貓生鮮就已經包下了5萬畝的陽澄湖湖面,通過專屬水域養殖方法,為天貓用户提供優質的大閘蟹!今天又把謝霆鋒請到陽澄湖,親自第一撈,據説還會拍賣!
今日的陽澄湖,陽澄湖面風很大,還帶着雨!謝霆鋒將進行陽澄湖2017年第一撈!
大閘蟹物流車嚴陣以待,一會兒排成一字型,一會兒排成人字型,天貓為了讓消費者買到開湖好蟹,真的是拼了!
同時天貓也進入一級準備!摞滿了倉庫的保温袋和泡沫箱,等大閘蟹一出水面,就可以坐上專車火速開路~滿滿的紙箱,都是大閘蟹的頭等艙
震撼來襲,陽澄湖六月黃大閘蟹,黃多肉鮮,蟹肥飽滿,保證分量,速搶購!
優質水域,忠於原味,源於自然,膏似玉錦,鮮香垂涎
陽澄湖新鮮打撈,體大膘肥,青亮白壯,蟹黃飽滿,蟹膏粘稠,肉質鮮嫩,不得不嘗的人間美味
陽澄湖大閘蟹、禮盒買6送2,八隻裝正宗新鮮每隻螃蟹1.5兩左右,公母搭配發貨。
(2017-09-23)
作者:MOMO6699
用料
大碗麪 一塊
蠔油 兩湯匙
蝦仁 適量
蝦仁菜脯 一湯匙
燈籠辣椒醬 適量
葱花 適量
芝麻油 適量
做法步驟
1、準備好剝好的蝦仁,大碗麪,備用
2、鍋裏大火把水煮開,把面放入
3、為了方便,在煮麪的同時把蝦仁也倒入一起煮了,大概煮兩分鐘,關火,把面撈出來
4、放入兩湯勺蠔油
5、適量芝麻油
6、撈麪,我的獨家味道,放這兩樣,超級好吃
7、再放入蝦仁菜脯,辣椒醬,熟蝦仁,葱花,攪拌均勻即可
8、香噴噴的撈麪就好啦
9、簡單快手,來一口
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(2017-09-14)
提到慈禧太后,人們第一反應便是禍國殃民,慈禧統治清廷長達47年之久,驕奢淫逸、鼠目寸光,帶領滿清走向毀滅深淵,慈禧不僅瘋狂迷戀權利,跟自己的兒媳們也是睚眥必較,親手殘殺自己兩位兒媳!
同治帝皇后阿魯特氏去看望病重的同治,抱怨了幾句,被聽牆根的慈禧聽見,不顧儀態,直接拳打腳踢,同治帝氣急攻心,第二天便一命嗚呼!
慈禧絲毫不顧及阿魯特氏肚子裏的孩子,直接打入冷宮,打算讓阿魯特氏帶着肚子裏的孩子去給同治帝陪葬,阿魯特氏看不到活下去的希望帶着自己腹中孩子絕食而亡!
另一位被慈禧害死的是光緒寵妃珍妃,因為珍妃多才多藝,活波開朗,善解人意,深得光緒帝喜愛,日侍皇帝左右,與帝共食飲樂!
光緒獨寵珍妃,慈禧親侄女隆裕皇后便只能獨守空房,此事讓慈禧很不高興,看珍妃越來越不順眼,視為眼中釘肉中刺,經常找珍妃麻煩,甚至絲毫不顧及皇家顏面,“褫衣廷杖”!
1900年八月,八國聯軍直逼北京,慈禧帶着光緒慌忙逃竄,卻不願帶着珍妃,藉口珍妃長得漂亮,留下來絕對會被八國聯軍糟蹋,於是命太監將珍妃扔進紫禁城一口井裏!
第二年八國聯軍退兵後,重回北京城的慈禧夜夜被“珍妃冤魂”驚擾,無法安眠,於是便命珍妃家人前來收屍!
據説,被撈上來的珍妃屍體已經腐朽不堪,面目全非,身上纏滿水藻,珍妃的慘狀被前去瞧熱鬧的太監告訴了光緒帝,從此光緒悶悶不樂,經常獨坐珍妃故居,直到36歲被病危的慈禧賜死,再沒碰過女人!
(2017-08-19)