野生苦菜，莖直立，高度一般在20 - 30釐米至80釐米之間，地下根多肉，鬚根多，多肉，肉質，很好看，但根也有白色汁液，污染到上面的衣服比較難洗。
可以看到這種野菜,也更好,因為在成熟的邊緣,你不能看到它,很快,老太太,掐掉,如果你見到妹妹,估計,更難對付,他們甚至會根挖,植物盆栽,製成盆景,貪婪,還可以吃一頓飯。它的吃法也很好，我喜歡在清水裏煮，然後再上蒜辣椒，味道不錯，能讓人胃口大開，吃什麼香噴噴的。
和這種野生植物,野生萵苣,你可能看到的,因為它的分佈範圍,更廣泛,在貴州、雲南、四川、廣西、廣東、福建、浙江、山西、湖南、等,被發現的,和你的家鄉,可能也有哦,聽老一輩,這種菊苣買菜,在緊張,生活在薊,薊,等解決問題的整個村莊吃,使生活,因此,我們的朋友在村子裏的農民,看到野生萵苣,一般可以保持,要保持儘可能盛宴,厭倦了大魚大肉的吃,也會挑選一些,開胃菜下一頓飯,去油膩,烹飪方法簡單也是多變的,可以做包子餡,餃子餡,還可以炒,還可以炒肉,可以做湯,還可以濾器,它是一種罕見的民間野生蔬菜。