新華社開羅4月13日電（記者楊振海 李芮）受俄烏衝突及美西方國家對俄製裁、美聯儲加息等因素影響，全球大宗商品、糧食價格持續上漲，中東多國明顯感受到物價上漲壓力，不少民眾在選購齋月食品時望而卻步。
來自加沙地帶中部城市迪爾巴拉赫的蘇海拉·阿卜杜-哈迪是七個孩子的母親。從4月2日進入齋月以來，她們全家就沒買過一隻雞。孩子們總是纏着她央求：“媽媽，我想吃肉！”
阿卜杜-哈迪的丈夫在當地一家工廠做日工，一天勉強掙10美元。“這並不夠買一隻雞！”她告訴新華社記者。加沙巴希爾家禽和肉類中心的工作人員法耶茲·埃傑拉勒説，今年雞肉價格已經超出不少家庭的經濟承受能力。
在埃及首都開羅，馬哈茂德·艾哈邁德的家人也近一個月沒吃到肉了。他是一幢居民樓的保安，月薪約200美元。這名四個孩子的父親告訴記者：“齋月是幸福和聚會的月份，但由於缺錢和物價飆升，今年的齋月好像並不像以往那麼幸福。”
3月14日，農民在埃及蓋勒尤卜省的農田中展示麥穗。新華社發（艾哈邁德·戈馬攝）
埃及是全球最大的小麥進口國之一。開羅麪粉價格近期大幅上漲，一袋40公斤麪粉的售價從2月的430埃鎊（1美元約合18.3埃鎊）漲至如今的560埃鎊。
聯合國貿易和發展會議在一份最新報告中説，俄烏衝突引發大宗商品價格飛漲，給那些本已遭受新冠疫情重擊的欠發達國家帶來新的經濟震盪，“一股強烈的社會焦慮情緒已在蔓延”。
土耳其肉奶業理事會3月底宣佈，將牛羊肉價格上調48%。由於運送葵花籽油的貨船因俄烏衝突無法順利抵達，葵花籽油價格也出現上漲並一度引發恐慌性搶購。此外，受禁捕令影響，伊斯坦布爾漁業市場魚產品價格近期大幅飆升。
“現在很多老百姓已經買不起魚了，甚至連最便宜的鳳尾魚和竹莢魚也賣不動了。”魚市商販穆拉特説。
4月12日，在土耳其安卡拉，一名廚師製作齋月甜點玫瑰牛奶皮。新華社記者李振北攝
利比亞民眾穆罕默德·達爾維什告訴記者，肉類、奶製品和食用油的價格近期漲幅都超過50%，蔬菜和麪粉的漲幅更是超過100%。
在首都的黎波里的超市，以前一公斤售價為3利比亞第納爾（1美元約合4.7利比亞第納爾）的大米，現已漲至一公斤8利比亞第納爾；5升裝食用油價格接近翻番。
聯合國糧食及農業組織最新報告顯示，3月糧農組織食品價格指數為159.3點，環比上漲12.6%，同比上升33.6%，繼2月攀升至1990年該指數設立以來最高水平後，再創新高。
俄羅斯和烏克蘭均為重要農產品出口國。據糧農組織報告，過去三年裏，俄羅斯與烏克蘭兩國合計約佔全球小麥出口的30%和玉米出口的20%。
中東部分國家的化肥、飼料等價格也大幅上漲。黎巴嫩近期飼料價格飆升，不少小農場面臨倒閉風險。黎巴嫩養牛農民薩阿德告訴記者，目前飼料價格上漲約50%，一公斤飼料價格已相當於一公斤牛奶的價格，“這讓我們難以維持下去！”
化肥價格的快速上漲，又進一步加劇了埃及、敍利亞和黎巴嫩等國的糧食供應危機。
4月2日，人們在黎巴嫩北部的黎波里一處市場採購。新華社發（哈立德·哈巴什提攝）
美聯儲加息及貨幣政策加速收緊的預期，導致部分國家資金大量外流，貨幣持續貶值，償債壓力倍增，加劇民生壓力。
3月16日，美聯儲宣佈上調聯邦基金利率目標區間25個基點，金融市場對於美聯儲將在下次議息會議上加息50個基點的預期迅速升温。3月21日，埃及央行宣佈允許商業銀行自行設定外匯匯率，允許埃鎊對美元貶值。消息公佈後，埃鎊對美元匯率大幅下跌近16%，創下5年多來跌幅紀錄。貨幣貶值導致進口商品價格上漲，加劇輸入型通脹。
埃及開羅大學經濟學教授穆罕默德·拉迪表示：“對於新興市場來説，美聯儲加息將增加其經濟前景的不確定性和不穩定性。”
專家分析，俄烏衝突與美聯儲加息等因素交織，令一些中東國家同時面臨貨幣貶值和通貨膨脹挑戰，民生受到嚴重影響。
目前，部分中東國家政府已緊急出手。埃及增加國家補貼食品攤位數量，加強市場價格監管；土耳其政府宣佈降低基本食品增值税，大幅提高最低工資和退休人員養老金；黎巴嫩政府正與國際貨幣基金組織就一攬子救助計劃進行談判。（參與記者：田野、劉宗亞、吳丹妮、姚兵、施洋、王峯、潘曉菁、王卓倫）