本文轉自：新華網
新華網北京8月31日電（胡可璐 王忻）勞動是成長成才的必修課，勞動教育是國民教育體系的重要內容。2020年，中共中央、國務院印發《關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，對新時代勞動教育作了頂層設計和全面部署。2022年，教育部發布《義務教育勞動課程標準（2022年版）》，根據不同學段制定了不同的勞動目標，其中“烹飪與營養”貫穿整個九年義務教育期。
為貫徹響應國家對勞動教育的新要求，弘揚中華民族傳統美德，引導青少年樹立正確勞動觀、價值觀，今年7月，在全國婦聯宣傳部指導下，新華網聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業農村部食物與營養髮展研究所、中國飯店協會、中國營養保健食品協會、中國乳製品工業協會共同發起2022暑期兒童美食啓蒙行動——“小圍裙”計劃。8月，新華網與中共長沙市委宣傳部共同發起的“樂在禾下 尋味長沙”2022年長沙市暑期兒童勞動教育“小圍裙”計劃全面啓動。
這個暑假，“小圍裙”計劃引發全民參與熱潮，全國共有16.8萬名“小圍裙”參與此次活動。他們走進廚房，繫上小圍裙，學做美食，在勞動中發現生活的美好，體會勞動的快樂。截至8月30日，“小圍裙”計劃相關視頻、報道全網總曝光量高達10億，其中抖音平台視頻播放量達3.3億。
此次活動通過引導青少年兒童在暑期幫家長做飯、做家務等勞動教育，培養了他們尊重勞動、熱愛勞動的優良品質，以“五育並舉”促進中小學生全面發展，展現了當代青少年兒童的蓬勃朝氣。“小圍裙”計劃響應時代號召，成為促進構建勞動教育與思想道德教育良好生態的一次成功探索。
繫上小圍裙，讓勞動精神在孩子心中落地生根
從《尚書》中的“克勤於邦、克儉於家”，到《國語》中的“勞則思，思則善心生”，自古以來，中華民族就是一個勤勞的民族，十分重視對孩子的勞動教育。如今，新時代的勞動教育要有新內涵和新形式，對孩子勞動能力的培養是“一課”，更是“一育”。
“小圍裙”計劃以“立德樹人”“五育並舉”為理念，將勞動教育與立德、增智、強體、育美相結合，讓青少年兒童繫上小圍裙、走進廚房、走向田間，積極參與家庭勞動、農業生產、手工製作等，上好勞動這一堂成長必修課，引導孩子們樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質，進而實現道德的提升、智慧的增長、體質的強健……
“穿上我的小圍裙，勤勞的精靈；酸甜苦辣全都是，成長的證明。穿上我的小圍裙，向快樂靠近；家的味道在手心，幸福如影隨形……”伴隨着“小圍裙”計劃主題曲《我的小圍裙》清新明快的旋律，今年夏天，全國有16.8萬名“小圍裙”參與活動，他們在營養專家和知名大廚的指導下，製作出了一道道美味的菜品。
主辦方介紹，此次活動於2022暑期檔向全網發起挑戰賽，徵集孩子們在暑期下廚做飯的創意視頻，同時啓動新華網全媒體平台資源，助力“小圍裙”上頭條。通過“小圍裙”體驗勞動的精彩短視頻，在勞動中以食啓智、以食樹德、以食育人，用榜樣力量輻射影響中國1.56億適齡青少年兒童和家庭。
江蘇無錫的10歲女孩孫佳瑞因“特別會炒菜”被全網熟知。孫佳瑞小的時候就喜歡在廚房裏看着家裏大人炒菜，有時還會主動幫忙揀菜，她學做菜是為了以後可以做給父母吃。這個暑假，她來到了長沙，在瀏陽葛家鎮辣椒基地和寧鄉花豬產業園體驗了摘辣椒，喂花豬，學做辣椒炒肉。她説，這是一次關於勞動的愉快之旅，辣椒炒肉不僅是一碗長沙的鄉愁，更是長沙人民對勞動的熱情詮釋，快樂勞動才是美好生活的本味。
除了“小圍裙”們曬美食，學勞動外，這個暑假，更多的孩子們從書本走向自然，做農活、摘蔬果、做美食，體驗勞動的汗水和收穫。在浙江金華，11歲的張修聞在拉麪店後廚飛舞着勁道的麪條，拉麪手法嫺熟，有模有樣；浙江寧波的葉女士帶9歲的女兒回爺爺家，把暑假生活過成了“田園詩”，女兒已學會家常菜、西餐、甜品飲料等20多道菜品；江蘇泰州13歲少年陳梓慶暑假學着母親的樣子每天踩縫紉機幫媽媽幹活，分擔家務……
四方食事，不過一碗人間煙火，生活就藏在這煙火氣裏。暑假期間，孩子們通過參加烹飪、農作等勞動，成為家裏的小幫手和熱愛生活的人，在勞動漸漸長大，懂得感恩。
致敬勞動者，讓勞動教育在實踐中枝繁葉茂
作為煙火星城，長沙的街頭巷尾裏藏着各式各樣的人間風味，是一座充滿煙火氣的城市。此次活動，長沙市作為新華網“小圍裙”計劃勞動教育推廣基地，來自全國各地的“小圍裙”集結長沙，體驗禾下勞作、和大廚學做長沙名小吃、溯源地理標誌產品、憶苦思甜尋味“英雄菜”，傳承英雄先輩的精神……在勞動中發現生活的美，體驗成長的快樂。
在長沙市隆平小鎮和隆平水稻博物館，陳汐、王渝然和金浩軒三位“小圍裙”通過禾下勞作，學習瞭如何插秧，瞭解了袁隆平爺爺是怎樣培育出的雜交水稻，還親手製作出了一碗香噴噴的米粉。“小圍裙”們説，在親身體會勞動之後，他們才真正感受到了農民伯伯的辛苦，體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”不再是課本上的詩句，更體會到美好的生活來之不易。
在長沙的火宮殿，“小圍裙”段依娜、伍卿源和彭俊欽和小吃大師學習如何製作糖油粑粑。“一塊小小的糯米糰，需要進行千錘百煉的手工製作，才能成為美味的糖油粑粑。我們才揉了幾遍米團搓了幾個糰子，手就開始酸了，而這些做小吃的師傅們每天要做的糰子不計其數。”這次勞動體驗讓他們體會到，美味的食物和城市的煙火氣離不開每位勞動者的辛勤創造。
新時代的勞動教育，不止在課堂中、校園內，更是一場聯結學校、家庭和全社會的育人行動。這需要更多“勞動者”成為學生學習勞動、感悟勞動的領路人。
在“樂在禾下 尋味長沙”全國金牌小圍裙夏令營長沙之夜，活動邀請了湘菜大師、科學家、勞動模範、公安民警、消防員、教師、非遺技藝傳承人和奧運冠軍等各行各業的勞動者，他們帶領“小圍裙”們走進生活的課堂、走進勞動的現場，分享美食、分享故事，引導青少年兒童樹立尊敬勞動、崇尚勞動、熱愛勞動的正確勞動觀。
湖南省農科院水稻研究所所長、湖南省水稻產業體系首席專家趙正洪向孩子們分享了“雜交水稻之父”袁隆平的禾下乘涼夢，他説：“袁老的精神永存，將永遠激勵着後輩們沿着他的夢想不斷前行。科研人員要把心用在科技創新上，把根紮在試驗田裏，讓中國人的飯碗裏都裝滿中國糧！”
長沙市田家炳實驗中學老師劉建強深耕校園，甘做綠葉，經常在家給學生們做飯。他説，學生們都會進廚房幫忙，大家一起動手，每個人都吃得特別香，身體力行就是最好的教育。
“小圍裙”們紛紛表示，通過參加“小圍裙”計劃及尋味長沙之旅，親手製作了美食，感受到了勞動的快樂。在勞動中動手實踐、出力流汗，磨鍊了自己的意志，發現了生活之美，體驗收穫的快樂，今後要用雙手創造幸福生活和美好未來。
新華網“小圍裙”計劃最終推出20位全國“金牌小圍裙”，並在長沙評選出樸願有機農耕科普園、新石嘉園生態農業基地、貝拉小鎮、湖南湘都生態農業園、火宮殿研學實踐基地等10家“小圍裙”計劃勞動實踐基地。
這個暑假，“小圍裙”計劃掀起青少年兒童勞動教育熱潮。活動期間，“小圍裙”計劃相關短視頻在抖音平台共產生900萬次互動，點贊數超719萬，評論數超643萬，分享數超86萬。記錄“小圍裙”長沙尋味之旅和勞動故事的旅拍日記短片《小圍裙暑假勞動日記》和特別節目《小圍裙計劃之尋味長沙》（第一季）播出後受到廣泛關注與好評。“樂在禾下 尋味長沙”全國金牌小圍裙夏令營長沙之夜晚會播出總觀看量突破1000萬。活動還受到了多家主流媒體的報道，點擊量超1800萬。
匯聚合力，讓崇尚勞動成為一種風尚
崇尚勞動，熱愛勞動，勞動讓孩子們的暑假生活更加豐富多彩。勞動不僅讓他們掌握生活技能，更助力他們獨立、成才。
長沙市作為此次“小圍裙”計劃夏令營活動舉辦城市，近年來積極推動素質教育、勞動教育融入學生日常生活，優化五育並舉，促進學生全面發展。2020年4月，長沙市教育局發佈“普通中小學校勞動教育狀況評價指標”，是國內發佈的首個勞動教育評價指標體系。
通過打造“立體校園”、建立勞動實踐基地、開發勞動教育課程體系、家校合作，長沙市延伸勞動教育的更多可能性，將勞動育人的理念和價值滲透到校園的每個角落。
“學生不能只在試卷中、紙面上獲得所謂的成長，勞動教育也不能只在課堂中發生。”長沙市教育局副局長繆雅琴説，讓孩子們從小養成熱愛勞動的好習慣，必須抓住衣食住行的細節處，重視日常生活的點滴處，切實將勞動教育落實到學生生活的方方面面，同時推動勞動教育從“必修課”向“基礎課”轉變，促使勞動意識深深根植於他們的內心，成為推動學生全面發展的不竭“源動力”。
從今年秋季開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。勞動將逐漸成為中小學生日常生活不可或缺的一部分。
南京師範大學勞動教育研究院院長、義務教育勞動課程標準研製組組長顧建軍在接受新華網採訪時表示，勞動既是人的天性，也是人成長的載體，還是人健康的基礎。勞動實踐應當成為學生成長的重要支點，成為學生成長生涯的重要回憶。近些年來一些青少年中出現了不珍惜勞動成果、不想勞動、不會勞動的現象，勞動教育被淡化、弱化，成為教育中的短板，對此，家長要予以重視。力所能及、安全適度、目標適當的勞動，合理安排勞動實踐的強度、密度、難度等，不僅不會成為學生的負擔，而且會為孩子成長增添翱翔的翅膀。
如何培養孩子的勞動意識？顧建軍認為，首先要營造家庭良好的勞動氛圍，形成人人都要勞動、人人都應勞動、人人都能勞動的家庭生態；其次，家長要鼓勵孩子協同完成或獨立完成力所能及的勞動任務，讓孩子敢於實踐、善於實踐；最後要強化價值引領和精神培育，形成價值認同，引導孩子體驗勞動中的樂趣，體會勞動中的成長，形成勞動實踐感悟。
2023年寒假，“小圍裙”計劃（第二季）將繼續舉辦，帶領孩子們在勞動中接受鍛鍊，增強生活技能，開闊文化視野，培養勞動觀念，形成積極的生活情趣，開拓豐富的生活智慧，感知勞動樂趣，體會勞動光榮，將勞動“種”進孩子心中，讓崇尚勞動、熱愛勞動成為一種風尚。
新華網北京8月31日電（胡可璐 王忻）勞動是成長成才的必修課，勞動教育是國民教育體系的重要內容。2020年，中共中央、國務院印發《關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，對新時代勞動教育作了頂層設計和全面部署。2022年，教育部發布《義務教育勞動課程標準（2022年版）》，根據不同學段制定了不同的勞動目標，其中“烹飪與營養”貫穿整個九年義務教育期。
為貫徹響應國家對勞動教育的新要求，弘揚中華民族傳統美德，引導青少年樹立正確勞動觀、價值觀，今年7月，在全國婦聯宣傳部指導下，新華網聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業農村部食物與營養髮展研究所、中國飯店協會、中國營養保健食品協會、中國乳製品工業協會共同發起2022暑期兒童美食啓蒙行動——“小圍裙”計劃。8月，新華網與中共長沙市委宣傳部共同發起的“樂在禾下 尋味長沙”2022年長沙市暑期兒童勞動教育“小圍裙”計劃全面啓動。
這個暑假，“小圍裙”計劃引發全民參與熱潮，全國共有16.8萬名“小圍裙”參與此次活動。他們走進廚房，繫上小圍裙，學做美食，在勞動中發現生活的美好，體會勞動的快樂。截至8月30日，“小圍裙”計劃相關視頻、報道全網總曝光量高達10億，其中抖音平台視頻播放量達3.3億。
此次活動通過引導青少年兒童在暑期幫家長做飯、做家務等勞動教育，培養了他們尊重勞動、熱愛勞動的優良品質，以“五育並舉”促進中小學生全面發展，展現了當代青少年兒童的蓬勃朝氣。“小圍裙”計劃響應時代號召，成為促進構建勞動教育與思想道德教育良好生態的一次成功探索。
繫上小圍裙，讓勞動精神在孩子心中落地生根
從《尚書》中的“克勤於邦、克儉於家”，到《國語》中的“勞則思，思則善心生”，自古以來，中華民族就是一個勤勞的民族，十分重視對孩子的勞動教育。如今，新時代的勞動教育要有新內涵和新形式，對孩子勞動能力的培養是“一課”，更是“一育”。
“小圍裙”計劃以“立德樹人”“五育並舉”為理念，將勞動教育與立德、增智、強體、育美相結合，讓青少年兒童繫上小圍裙、走進廚房、走向田間，積極參與家庭勞動、農業生產、手工製作等，上好勞動這一堂成長必修課，引導孩子們樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質，進而實現道德的提升、智慧的增長、體質的強健……
“穿上我的小圍裙，勤勞的精靈；酸甜苦辣全都是，成長的證明。穿上我的小圍裙，向快樂靠近；家的味道在手心，幸福如影隨形……”伴隨着“小圍裙”計劃主題曲《我的小圍裙》清新明快的旋律，今年夏天，全國有16.8萬名“小圍裙”參與活動，他們在營養專家和知名大廚的指導下，製作出了一道道美味的菜品。
主辦方介紹，此次活動於2022暑期檔向全網發起挑戰賽，徵集孩子們在暑期下廚做飯的創意視頻，同時啓動新華網全媒體平台資源，助力“小圍裙”上頭條。通過“小圍裙”體驗勞動的精彩短視頻，在勞動中以食啓智、以食樹德、以食育人，用榜樣力量輻射影響中國1.56億適齡青少年兒童和家庭。
江蘇無錫的10歲女孩孫佳瑞因“特別會炒菜”被全網熟知。孫佳瑞小的時候就喜歡在廚房裏看着家裏大人炒菜，有時還會主動幫忙揀菜，她學做菜是為了以後可以做給父母吃。這個暑假，她來到了長沙，在瀏陽葛家鎮辣椒基地和寧鄉花豬產業園體驗了摘辣椒，喂花豬，學做辣椒炒肉。她説，這是一次關於勞動的愉快之旅，辣椒炒肉不僅是一碗長沙的鄉愁，更是長沙人民對勞動的熱情詮釋，快樂勞動才是美好生活的本味。
除了“小圍裙”們曬美食，學勞動外，這個暑假，更多的孩子們從書本走向自然，做農活、摘蔬果、做美食，體驗勞動的汗水和收穫。在浙江金華，11歲的張修聞在拉麪店後廚飛舞着勁道的麪條，拉麪手法嫺熟，有模有樣；浙江寧波的葉女士帶9歲的女兒回爺爺家，把暑假生活過成了“田園詩”，女兒已學會家常菜、西餐、甜品飲料等20多道菜品；江蘇泰州13歲少年陳梓慶暑假學着母親的樣子每天踩縫紉機幫媽媽幹活，分擔家務……
四方食事，不過一碗人間煙火，生活就藏在這煙火氣裏。暑假期間，孩子們通過參加烹飪、農作等勞動，成為家裏的小幫手和熱愛生活的人，在勞動漸漸長大，懂得感恩。
致敬勞動者，讓勞動教育在實踐中枝繁葉茂
作為煙火星城，長沙的街頭巷尾裏藏着各式各樣的人間風味，是一座充滿煙火氣的城市。此次活動，長沙市作為新華網“小圍裙”計劃勞動教育推廣基地，來自全國各地的“小圍裙”集結長沙，體驗禾下勞作、和大廚學做長沙名小吃、溯源地理標誌產品、憶苦思甜尋味“英雄菜”，傳承英雄先輩的精神……在勞動中發現生活的美，體驗成長的快樂。
在長沙市隆平小鎮和隆平水稻博物館，陳汐、王渝然和金浩軒三位“小圍裙”通過禾下勞作，學習瞭如何插秧，瞭解了袁隆平爺爺是怎樣培育出的雜交水稻，還親手製作出了一碗香噴噴的米粉。“小圍裙”們説，在親身體會勞動之後，他們才真正感受到了農民伯伯的辛苦，體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”不再是課本上的詩句，更體會到美好的生活來之不易。
在長沙的火宮殿，“小圍裙”段依娜、伍卿源和彭俊欽和小吃大師學習如何製作糖油粑粑。“一塊小小的糯米糰，需要進行千錘百煉的手工製作，才能成為美味的糖油粑粑。我們才揉了幾遍米團搓了幾個糰子，手就開始酸了，而這些做小吃的師傅們每天要做的糰子不計其數。”這次勞動體驗讓他們體會到，美味的食物和城市的煙火氣離不開每位勞動者的辛勤創造。
新時代的勞動教育，不止在課堂中、校園內，更是一場聯結學校、家庭和全社會的育人行動。這需要更多“勞動者”成為學生學習勞動、感悟勞動的領路人。
在“樂在禾下 尋味長沙”全國金牌小圍裙夏令營長沙之夜，活動邀請了湘菜大師、科學家、勞動模範、公安民警、消防員、教師、非遺技藝傳承人和奧運冠軍等各行各業的勞動者，他們帶領“小圍裙”們走進生活的課堂、走進勞動的現場，分享美食、分享故事，引導青少年兒童樹立尊敬勞動、崇尚勞動、熱愛勞動的正確勞動觀。
湖南省農科院水稻研究所所長、湖南省水稻產業體系首席專家趙正洪向孩子們分享了“雜交水稻之父”袁隆平的禾下乘涼夢，他説：“袁老的精神永存，將永遠激勵着後輩們沿着他的夢想不斷前行。科研人員要把心用在科技創新上，把根紮在試驗田裏，讓中國人的飯碗裏都裝滿中國糧！”
長沙市田家炳實驗中學老師劉建強深耕校園，甘做綠葉，經常在家給學生們做飯。他説，學生們都會進廚房幫忙，大家一起動手，每個人都吃得特別香，身體力行就是最好的教育。
“小圍裙”們紛紛表示，通過參加“小圍裙”計劃及尋味長沙之旅，親手製作了美食，感受到了勞動的快樂。在勞動中動手實踐、出力流汗，磨鍊了自己的意志，發現了生活之美，體驗收穫的快樂，今後要用雙手創造幸福生活和美好未來。
新華網“小圍裙”計劃最終推出20位全國“金牌小圍裙”，並在長沙評選出樸願有機農耕科普園、新石嘉園生態農業基地、貝拉小鎮、湖南湘都生態農業園、火宮殿研學實踐基地等10家“小圍裙”計劃勞動實踐基地。
這個暑假，“小圍裙”計劃掀起青少年兒童勞動教育熱潮。活動期間，“小圍裙”計劃相關短視頻在抖音平台共產生900萬次互動，點贊數超719萬，評論數超643萬，分享數超86萬。記錄“小圍裙”長沙尋味之旅和勞動故事的旅拍日記短片《小圍裙暑假勞動日記》和特別節目《小圍裙計劃之尋味長沙》（第一季）播出後受到廣泛關注與好評。“樂在禾下 尋味長沙”全國金牌小圍裙夏令營長沙之夜晚會播出總觀看量突破1000萬。活動還受到了多家主流媒體的報道，點擊量超1800萬。
匯聚合力，讓崇尚勞動成為一種風尚
崇尚勞動，熱愛勞動，勞動讓孩子們的暑假生活更加豐富多彩。勞動不僅讓他們掌握生活技能，更助力他們獨立、成才。
長沙市作為此次“小圍裙”計劃夏令營活動舉辦城市，近年來積極推動素質教育、勞動教育融入學生日常生活，優化五育並舉，促進學生全面發展。2020年4月，長沙市教育局發佈“普通中小學校勞動教育狀況評價指標”，是國內發佈的首個勞動教育評價指標體系。
通過打造“立體校園”、建立勞動實踐基地、開發勞動教育課程體系、家校合作，長沙市延伸勞動教育的更多可能性，將勞動育人的理念和價值滲透到校園的每個角落。
“學生不能只在試卷中、紙面上獲得所謂的成長，勞動教育也不能只在課堂中發生。”長沙市教育局副局長繆雅琴説，讓孩子們從小養成熱愛勞動的好習慣，必須抓住衣食住行的細節處，重視日常生活的點滴處，切實將勞動教育落實到學生生活的方方面面，同時推動勞動教育從“必修課”向“基礎課”轉變，促使勞動意識深深根植於他們的內心，成為推動學生全面發展的不竭“源動力”。
從今年秋季開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。勞動將逐漸成為中小學生日常生活不可或缺的一部分。
南京師範大學勞動教育研究院院長、義務教育勞動課程標準研製組組長顧建軍在接受新華網採訪時表示，勞動既是人的天性，也是人成長的載體，還是人健康的基礎。勞動實踐應當成為學生成長的重要支點，成為學生成長生涯的重要回憶。近些年來一些青少年中出現了不珍惜勞動成果、不想勞動、不會勞動的現象，勞動教育被淡化、弱化，成為教育中的短板，對此，家長要予以重視。力所能及、安全適度、目標適當的勞動，合理安排勞動實踐的強度、密度、難度等，不僅不會成為學生的負擔，而且會為孩子成長增添翱翔的翅膀。
如何培養孩子的勞動意識？顧建軍認為，首先要營造家庭良好的勞動氛圍，形成人人都要勞動、人人都應勞動、人人都能勞動的家庭生態；其次，家長要鼓勵孩子協同完成或獨立完成力所能及的勞動任務，讓孩子敢於實踐、善於實踐；最後要強化價值引領和精神培育，形成價值認同，引導孩子體驗勞動中的樂趣，體會勞動中的成長，形成勞動實踐感悟。
2023年寒假，“小圍裙”計劃（第二季）將繼續舉辦，帶領孩子們在勞動中接受鍛鍊，增強生活技能，開闊文化視野，培養勞動觀念，形成積極的生活情趣，開拓豐富的生活智慧，感知勞動樂趣，體會勞動光榮，將勞動“種”進孩子心中，讓崇尚勞動、熱愛勞動成為一種風尚。