2020年名酒更偏愛高線光瓶酒?

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不得不説，在名酒手中，高線光瓶酒已經成為一張戰略王牌。

最近一段時間，受疫情影響，沉寂一時的光瓶酒終於迎來連鎖式發聲。要説2020年開局遭遇“黑天鵝”，酒業損失慘重的恐怕要數光瓶酒品類；餐飲、酒店等終端消費的斷裂，對極度依賴消費場景的光瓶酒來説無疑是一次晴天霹靂。

不過，即便遭遇“天有不測風雲”，具有頑強生命力的光瓶酒在2020年還是沿着既定的發展趨勢小跑。自2017年高線光瓶酒元年開啓，到如今這一新時代下的“春天的故事”已經娓娓道來。從當下650億元左右體量的中國光瓶酒市場，到未來1200億元規模的成型，這一過程又將發生怎樣的裂變？

“我覺得光瓶酒現在進入了名、優、新的新時代。” 北京卓鵬戰略董事長田卓鵬在第三屆光瓶酒大會上發言表示。如今這一行業研判正在發生，特別是“名”字頭的品牌，一手抓高端酒，一手發力高線光瓶，“兩頭抓”戰略正是對中國酒業消費者主權時代到來的回應。

名酒光瓶也要“漲”聲雷動

5月1日，酒業迎來漲價消息： 從5月1日起，42度玻汾終端標牌價為49元，上調2元；53度玻汾終端標牌價為58元，上調3元，這也意味着玻汾正式站上了50元價格帶。 作為光瓶酒品類為數不多具備“中國名酒”光環的玻汾，此次漲價可謂真正意義上站穩了50元價格帶，光瓶酒名酒領域大單品的頭銜實錘。

另一高線光瓶酒漲價的消息則來自西鳳， “自2020年5月16日起，陝西西鳳酒營銷管理有限公司將對綜合產品統一上調供貨價，對5月16日前收到貨款且已提交需貨申請的按原價執行。” 通知裏提到的綜合產品就包括西鳳老綠瓶。

儘管西鳳老綠瓶有一層簡單的外裝，但卻擔當着“塔基”的光瓶酒使命。據介紹，西鳳老綠瓶有計劃提高出廠價，調價幅度在25%—30%，市場終端指導價也將作出適當的調整。從2019年業績來看，西鳳老綠瓶完成了近3億元的體量的銷售，漲價的到來將持續刷新它西鳳產品矩陣中的歷史。

玻汾、西鳳提價一事足以證明“高線光瓶酒名酒化”的趨勢性。 近年來，洋河、郎酒、沱牌、西鳳等名酒品牌紛紛發力高線光瓶酒，是因為高線光瓶自身的產品屬性自帶高品質、高性價比、高飲用感、高檔次感的綜合優勢。高線光瓶名酒化， 不僅有助於企業品牌的延伸、品牌的保護、企業產能的釋放、拉動高線升級，還將是對整體產品線的重要補充，形成高線光瓶酒陣營名酒梯隊。

隨着經濟發展水平的提高，消費升級、消費迭代的動力驅使下，歷經温飽、產品安全、品質追求、自身價值與消費體驗階段的消費者，對高線光瓶酒的認識也將發生翻天覆地的變化；20元內的光瓶酒已經開始逐步去市場活力，“3—4—5”線主流價格區間正值火熱，“50 ”的高端價格帶也正在構建。

在高端酒一路“漲”潮的同時，名酒光瓶酒也要“漲”聲雷動，跟上價格帶上移的整體步伐。

高線光瓶酒，名酒爭奪的下一個陣地？

值得關注的是，在過去的5個多月的時間裏，酒業還是迎來了高線光瓶酒的新品上市動作。儘管受疫情影響，被滯銷在庫存中的光瓶酒還處於消化階段，新品的出現或多或少為高線光瓶酒帶來了向好的一面。

2月26日古井貢酒在天貓、京東、蘇寧、拼多多等全平台線上同時發佈了72度小罍神精釀小瓶白酒。 無論是72度超高度數的標新立異，還是精釀的概念，作為古井集團2020年首款重要的戰略產品，小罍神首發預售量就已超過3萬瓶，為高線光瓶酒在小酒領域劃了一塊新領地。

3月15日，金種子酒業用一場別開生面的“雲發佈”推出高線光瓶酒“潁州清純”酒。 到4月30日，金種子酒業再度用直播方式，推出了“種子清純”酒，進一步加碼高線光瓶酒。與其它同一香型覆蓋多價格段不同的是，金種子酒業的潁州清純、種子清純都是清香型白酒，根據其“向高而行”戰略，未來或將呈現“清香型佈局高線光瓶、濃香型佈局大眾消費價格帶、馥合香型佈局次高端價格帶”的一樹三花格局。

同樣是在4月，衡水老白乾酒業全新推出市場終端價為68元的高線光瓶酒產品“冰川398” ，這也是繼2018年3月春糖亮相的“冰峯67”後，老白乾推出的又一新品，二者共同組成冰川冰峯“雙子星”，分別站穩50元價格帶和百元價格帶。

較早之前， 2019年年底郎酒推出高線光瓶酒順品郎 ，定位“濃香中加點醬酒，夠香、夠醇、夠柔順。順品郎，味道正”，其中42°順品480、45°順品480兩款產品，並邀請陳寶國代言。

捨得酒業也藉助2019年秋季糖酒會的契機，在天津舉行了主題為“有品質·敢簡單”的新品上市發佈會，正式推出其首款高線光瓶酒——沱牌特級T68 ，還原了1989年榮獲中國名酒的經典瓶型，以市場零售價為88元/瓶的價格亮相。

並且藉助“老酒戰略”的推進，捨得圍繞高線光瓶酒還有擴展空間，不管是藝術線還是老酒賦能下的T系列，都將為高線光瓶酒領域植入更多可能。

綜合來看，不得不説在名酒手中，高線光瓶酒已經成為一張戰略王牌，這場“高地爭奪戰”拉開大幕，好戲連連的精彩程度，不亞於高端酒的熱火朝天。

高線光瓶，名酒時代的“寵兒”？

尼爾森的最新調研報告顯示，受疫情影響，酒類消費場景出現顯著變化。居家飲用成為主要飲用場景， 其中配餐飲酒佔60%、娛樂飲酒佔55%、助興飲酒佔49%、夜宵標配佔38% ，成為疫情期間酒類消費的前四大場景。

疫情影響下的禁足，導致終端餐飲消費場景的失靈，也就為“自飲消費場景”開了一扇大窗户。在4、5月的市場走訪中，快訊君瞭解到，疫情期間大型商超賣場出現光瓶酒較盒裝酒整體賣得較好的現象；其中，很大一部分光瓶酒消費主要用於家庭自飲，這類自飲消費者具有共同的經濟消費行為，即“自飲不需要購買價格較高的酒水”。

比自飲消費在特殊期間突出更有趣的是，消費者在更偏向選擇具有名酒基因的光瓶酒。

從根本上來説，這一現象的突出是基於 “中國消費市場進入品質時代，高品質成為市場剛需，品質消費即是趨勢更是要求” 的結果。伴隨着消費迭代的出現，新興的80後、90後，甚至部分00後成為光瓶酒的意見領袖，他們對價格敏感的模糊性、對品牌追求和個性追求的傾向性為高線光瓶酒的普遍到來提供了温牀。

在今年3月9日晚，由糖酒快訊、卓鵬戰略聯袂奉獻的“光瓶酒雲論壇”直播間裏，北京卓鵬戰略諮詢培訓機構董事長田卓鵬指出：“ 光瓶酒是名酒後百億、千億時代的基本盤的重要組成部分。” 他強調光瓶酒將進一步威脅盒酒200元以下基本盤，向高線光瓶逐漸擴容的趨勢。

而高線光瓶酒，則成為名酒時代下基本盤中的基本盤。這即是白酒行業高端漲價潮、名酒集體復甦後留下的價格空擋填補的需要，更是大眾消費升級後對光瓶酒品牌、品質、價格的直接需求。高線光瓶酒將成為光瓶酒消費領域的主流價格。

從行業發展來看，“馬太效應”一詞近年來時常被提及，2020年在疫情“放大鏡”、“加速器”作用下尤為明顯。相較於部分弱勢光瓶酒品牌，名酒品牌的抗風險能力、現金流能力、資金貸款能力、市場動銷恢復能力等具有優勢，這一輪的行業洗牌也檢驗了名酒高線光瓶的市場生存能力，熬過寒冬是春天。

除了沱牌T68、郎酒順品郎，以及金種子和老白乾推出高線光瓶外，青青稞也按捺不住了。 5月12日，青青稞酒在2019年年度報告網上就表示，公司將認真研究並適時對現有的光瓶酒產品進行梳理，形成系列化，進行系統全面佈局。 未來，勢必有更多高線光瓶酒新品壯大“名酒陣營”。