見多了消防官兵在前線戰鬥
見多了消防硬漢的各種肌肉
卻忽略了他們也是血肉之軀
需要營養，需要補給
需要一碗熱湯的關懷
張瑋
樂山消防支隊戰勤保障大隊大隊長
在這次長夜奔襲九寨溝地震中
他做到了……
“一口熱飯菜，讓官兵感受到組織的温度。”
“先準備20件方便麪，20件牛奶，30瓶老乾媽，30件礦泉水，火腿腸200根，安營紮寨後再去當地採買新鮮食材，”消防支隊戰勤保障大隊大隊長張瑋開着車子還奔馳在去支隊的路上時，已經在腦海裏盤算着要先隨車帶好多幹糧。“儘量保證參戰官兵在戰鬥間隙，能吃上一口熱飯菜”，他的初衷就是這麼簡單。
葷素搭配，水果飲料，可算豐富了，殊不知車輛都隨前線官兵進了災區，這些水果蔬菜都是張瑋帶着戰勤保障的小夥伴兒們一樣一樣地肩抬手扛回駐紮營區的。
樂山消防部隊的明星餐車，入營以來，經歷過大小戰鬥三十餘次，雅安4·20蘆山地震、全省防震救災大型演練、茂縣疊溪山體垮塌救援等都有它的身影，累計保障人數過3萬。
“各司其職”看似簡單，箇中因由又是五花八門，特別是在突然降臨的災難跟前，能牢記自己的使命，也是專業的體現。官兵請戰前線，那麼在兵馬行動之前，保障就必須提前到位。九寨溝縣7.0級地震發生後，張瑋的職業敏感，讓他第一時間趕回了支隊，在部隊集結完成之前，早就預計好的物資也立即隨車出動了。近七百公里的路途，部隊徹夜急行軍，他準備的乾糧，讓66人的重型救援隊有了充足的能量保障。
甘肅大山裏走出來的漢子，文能劈情操，武能下廚房。
張瑋帶領戰勤保障力量隨支隊救援第二梯隊在9日中午到達了災區前方一百公里的平武縣。縱是一夜未眠，為了參戰官兵們能夠吃上一口熱飯，他立即率戰勤保障隊員着手為大家準備午飯。小縣城的菜市都只在逢場天的上午才有得賣，“哪怕只能湊到一個菜，都行！”為了這“一口熱飯”的執念，張瑋帶着戰士們尋到了當地農民家裏，直接從地裏買來蓮花白，在抵達的當天中午，就讓待命的官兵吃上了熱乎乎的“熗炒蓮花白”。
“這是我們這兩天吃得最好吃的飯菜了。”不少參戰官兵都這樣説。
做“戰鬥型保障機構”，保障即戰鬥
隨着支隊保障力量統一歸總隊調配，張瑋帶領的保障隊要保障全省消防經平武去災區救援的官兵。這可怎麼辦，我們的食材只夠本支隊官兵食用。
“面不夠，肉不夠，菜不夠……”一晚上，張瑋都在盤算着要買些什麼，要買多少。第二天早上六點，天剛矇矇亮，張瑋就去縣城菜市場採購了蔬菜、肉雞蛋和米麪等食材，當天中午，官兵們已經能吃上葷素搭配的營養午餐了。
“這是我們這兩天吃得最好吃的飯菜了。”不少參戰官兵都這樣説。
“聽到戰友們這樣説，我做的一切都值了。”張瑋笑笑説。
END
編輯：馬莉
簡單，經典的藍莓派！用自制的地殼。適合夏季藍莓季節。
當藍莓在季節時，與他們做的更好（除了直接從籃子上吃飯）比做藍莓派更好？
藍莓已經被發現是一個“超級食物”，對你來説很好，你應該走出去吃飯。（好像我們需要一個理由，對吧？）
它們中和自由基，保護你的心臟，改善視力，防止退行性腦疾病。（見全球最健康食品網站的全部故事。）
藍莓在初夏進入季節，但它們凍結得很好，您可以用冷凍的漿果輕鬆製作餡餅。
藍莓派食譜
準備時間： 1小時
烹飪時間： 1小時
產量： 一份8份
配料
脆皮：
一個從我們不失敗的糕點 麪糰的頂部和底部的外殼的食譜
填充成分：
6杯（約2 1/4磅或1公斤）新鮮（或冷凍）藍莓，沖洗和乾燥（如果使用冷凍，除霜和排水）
1茶匙檸檬味
1湯匙檸檬汁
1/4杯（約30g）玉米澱粉，多功能麪粉或快速烹飪“分鐘”木薯（用於增稠）
1/2杯白砂糖（100g）
1/2茶匙肉桂
蛋清成分：
1個雞蛋
1湯匙牛奶
方法
1準備底殼：從冰箱中取出一個麪糰盤，放置5到10分鐘，取出冷卻液。
將其放在輕輕地清潔，平整的表面上。將其捲成約13英寸寬的圓圈。
將出來的麪糰放在一個9英寸的餡餅盤上。將邊緣修剪到計劃邊緣1/2英寸。放在冰箱裏冷靜下來
2製作藍莓餡： 將藍莓，糖，玉米澱粉（或麪粉或快速木薯），肉桂，檸檬味和檸檬汁放入大碗中。輕輕攪拌，使所有的藍莓都塗上一些糖和麪粉。
3用漿果填充底部的外殼： 從冰箱中取出底部的外殼，將糖衣漿放入鍋中。
4將第二個麪糰盤推出與第一個相同的尺寸和厚度。放在漿果餡料的頂部。
將頂部麪糰覆蓋在底部麪糰的邊緣之下，並用手指捲曲邊緣。
放入冰箱，同時讓蛋清洗。
5預熱爐至425°F。
6用蛋清刷子的餡餅頂部：將蛋和牛奶一起攪拌，使蛋清洗。用蛋清沖刷頂部的外殼。在頂部的餡餅分數為4次（烹飪時蒸汽可以逸出）。
7烘烤： 將餡餅放在烤箱的中間機架上，並放置在下部機架上的鋁箔或Silpat內襯烤盤，以捕捉可能會發生泡沫的任何填充物。
在425°烘烤20分鐘。將熱量降低至350°F，烘烤30至40分鐘或直到果汁冒泡並變稠。
轉移到電線架以冷卻。在服務之前讓涼爽完全。
(2017-07-12)
篇一 : 梅州十八景新鮮出爐
2013年9月12日，備受市民關注的 “梅州十八景”終於“掀起蓋頭”。經過一輪綜合評審，最終確定客家大觀、客家圍龍、客家小鎮、橋溪古韻、詩畫梅江、雁南飛茶田、雁鳴秀湖、南台卧佛、五指丹峯、長潭秋色、靈光古剎、千佛梵光、神光普照、萬福聖境、葉帥故園、麓湖揮杆、長樂神泥、豐順温泉等十八個景點作為 “梅州十八景”。
鄉遊天下小編為您羅列了不同風格的梅州風光。走吧！讓我們一起走進詩意梅州，漫遊“梅州十八景”。
客都梅州——客家桃源，古韻風情
橋溪古韻
景區：橋溪古村落
座標：梅縣雁洋鎮
前往理由：橋溪村是梅州最能感受客家韻味，享受山村田園風光的地方之一。如果你喜歡迴歸田園，來這裏親身領略這個被稱為“客家桃源”小山村的古韻風情
客家大觀
景區：中國客家博物館
座標：廣東省梅州市區客家公園內
前往理由：中國客家博物館，分“客從何來”、“客家風情”、“地標圍屋”、“人文秀區”、“客家騰飛”五個部分，從大客家的概念出發，系統介紹了客家民系的形成、發展、現狀等，稱得上“客家文化大觀園”。
客家圍龍
景區：梅州花萼樓
座標：大埔縣大東鎮聯豐村大丘田
前往理由：花萼樓設計精巧、結構獨特，顯示了客家人圓滿、團結、平均、平等的生活理念，是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建築，是世界民居建築的一大奇觀和文化瑰寶。
客家小鎮
景區：客天下旅遊產業園
座標：梅江區三角鎮
前往理由：由原生態的自然山巒和東昇工業園、坢坑、小密三大水庫組成，集“吃、住、行、遊、購、娛”和教育、科研、文化為一體，是世界客都的一張“新名片”
山水梅州——青山清水，恬靜之美
詩畫梅江
景區：詩畫梅江
座標：梅州市區內
前往理由：作為梅城“形象大使”的詩畫梅江是十八景中唯一的城市景觀，梅江兩岸分別建有傳統風格的長廊、文化長廊、羅馬式長廊、文化廣場、環江道路等，呈現出綠中城、城中水、碧水藍天、環境優美的嶄新風貌。
雁南飛茶田
景區：雁南飛茶田
座標：梅縣雁洋鎮長教村
前往理由：雁南飛神石是度假村的標誌性建築，上面刻有“雁南飛、茶中情”六個大字，“雁南飛”這個富有詩意的名字寓意客家人對“北雁南飛”的根本認同。
景點攻略：
雁鳴秀湖
景區：雁鳴湖旅遊度假村
座標：梅縣雁洋鎮
前往理由：雁鳴湖旅遊度假村坐落於偉人葉劍英元帥的故鄉，是粵東地區規模最大的旅遊度假勝地。南飛北歸的大雁在這塊風水寶地上棲息，為這裏的“山明水秀，鳥語花香風”而鳴唱，因而稱為“雁鳴湖”。
南台卧佛
景區：南台山
座標：平遠縣石正鎮
前往理由：南台山位於廣東省梅州市平遠縣石正鎮，海拔648米，是粵東八大名勝之一。景區奇峯突起，千姿百態，從南向北看，雙峯並峙，狀如雄獅高踞，雄偉壯觀；從東向西看，有如卧佛觀天。
五指丹峯
景區：平遠五指石
座標：平遠縣差幹鎮
前往理由：相傳遠古時候，這裏村民生活艱辛，朝思夜想過上酒足飯飽的好日子。有一個仙翁雲遊五指石時，察覺民情，大發善心，點化兩座仙石，使兩座石山終日溢酒出飯，村民過上幸福生活。
景點攻略：
長潭秋色
景區：長潭旅遊區
座標：廣東省蕉嶺縣東北部
前往理由：寬闊的水域，水質清澈，有“山似巫峽，景似灕江”之稱。旅遊區有許多誘人的自然景觀和人文景觀。如：閩粵贛釋迦文化中心、一線天、大壩雄姿、長潭夜月、蓬萊仙境……
信仰梅州——佛光之地，靈秀之氣
靈光古剎
景區：靈光寺
座標：梅縣雁洋鎮
前往理由：靈光寺大門前挺立着兩棵古柏，一榮一枯，相傳為潘了拳手植，至今已逾千年，稱為“廣東寶樹”的“生死樹”。珠江電影製片廠曾拍過一部電影《生死樹》，就是以這兩株樹為背景。
千佛梵光
景區：千佛塔寺
座標：東郊大東巖山頂
前往理由：千佛塔，每面鑄大小佛像250尊，四面合計為千佛，故名千佛塔。現為廣東省重點保護文物，堪稱中華傳統文化藝術的瑰寶，是梅州史無前例規模最大的弘揚正法的道場。
神光普照
景區：神光山旅遊區
座標：興寧南郊
推薦理由：以神光山自然景觀為主，以宗教文化為特色，集歷史文化、客家文化和遊覽、登山健身、休閒娛樂為一體的城區型森林公園。
萬福聖境
景區：萬福寺
座標：大埔大麻境內的陰那山
前往理由：萬福寺面臨韓江，前招帽嶺，背倚五峯，四周林木濃密怪石嶙峋，有通天蠟燭、猴石上樹、仙龜落井、茶園空蓋、石渡蓮花、仙中足跡石等“十景”、“九怪”、“十八奇觀”。
休閒梅州——觀光度假，寫意生活
麓湖揮杆
景區：麓湖山文化產業園
座標：梅縣南口鎮
前往理由：麓湖山文化產業園擁有梅州首家國際錦標賽級標準的高爾夫賽場，是中國最具特色，極具挑戰和生態環保的山地高爾夫球場。球場佔地1600畝，由國際著名設計師主持設計。
長樂神泥
景區：湯湖熱礦泥山莊
座標：五華縣轉水鎮
前往理由：湯湖熱礦泥山莊位於中國著名的文化之鄉、足球之鄉、華僑之鄉——廣東省梅州市五華縣，是集住宿、餐飲、熱礦泥浴、温泉浴、理療康復、保健按摩、旅遊觀光等一體的國家級旅遊度假勝地。
豐順温泉
景區：豐順温泉
座標：豐順縣
前往理由：豐順縣是全國地熱資源最為豐富的縣份之一，素有“九湯十八礤”之稱，是著名的温泉之城。温泉資源具水温高、流量大、水質好、自然出露口多的特點，堪稱“亞洲第一”。
葉帥故園
景區：葉劍英紀念園
座標：梅縣雁洋虎形村
前往理由：葉劍英紀念園是全國100個紅色旅遊經典景區和廣東3個紅色旅遊經典景區之一，國家4A級旅遊景區。葉帥故居與紀念館相連，是一座普通客家民間農舍，泥土實惠混合結構，共有15間房子，其中4間為葉帥家所有。右側第一間是廚房，第二間為葉帥父母親的卧室……
篇二 : 《母親的富厚堂》終極版新鮮出爐
《母親的富厚堂》是栗子（於浩宸——曾國藩六世外孫、創作型歌手）為《末世危局曾國藩》量身定做的一首主題歌，創作歷時一年有餘，幾經修改，最終版新鮮出爐，精彩問世。首發式將於11月28日在曾國藩故居進行，敬請期待。
栗子曾編過《在他鄉》、《下輩子做你的女人》等膾炙人口的歌曲，《母親的富厚堂》是他的一次大膽嘗試，用（）流行音樂的風格詮釋古典載體，以細膩的情感角度切入宏大命題，新鮮、獨到、韻味十足。
母親的富厚堂
詞曲/演唱:於浩宸
小時候就聽母親對我講
雙峯有個富厚堂(注:雙峯系湖南地名,曾國藩出生地)
依山伴水古色古香
還有美麗的荷葉塘
往事依如煙
歲月已成冰霜
低頭看水中月
你的模樣
是百年的滄桑
就在母親的富厚堂
多少故事在這裏藏
光陰飛逝 歲月變遷
還夢見這地方
就在母親的富厚堂
依稀看到曾經的輝煌
如今歲月只在心中流淌
（如今歲月只在風中飄蕩）
多年以後又回到這地方
夢牽魂繞的富厚堂
突然之間彷彿到從前
漫山遍野的茶花香
古樸又端莊
萬卷書在這裏藏
歷經百年風霜 你的模樣
還是那麼安詳
就在母親的富厚堂
依稀看到曾經的輝煌
如今歲月只在心中流淌
多年以後又回到這地方
還記得那棵銀杏樹嗎?
多少兒時歡樂時光
事非功過平地萬丈
就讓時間 去回想
(2017-07-04)
一入寒冬，萬物開始蕭條，昔日的奼紫嫣紅不復存在，取而代之的要麼是光禿禿的枝條，要麼是白茫茫的大地……這個季節的“色、香、味”在哪裏？
“非蠟復非梅，梅將蠟染腮。遊蜂見還訝，疑自蜜中來。”從宋代王十朋的詩句中，答案一下子就明瞭了，這個季節，蠟梅絕對是主角。
蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。
蠟梅衝寒而開，久放不凋，比梅花開得還早。加之香氣濃而清，豔而不俗。曾有詩讚美曰：“枝橫碧玉天然瘦，戀破黃金分外香”。
“隆冬到來時，百花跡已絕。惟有蠟梅破，凌雪獨自開。” 若能擷來幾枝，插入花瓶中，供於桌案上，其清香瀰漫室內，會使人感到幽香徹骨，心曠神怡。或送給慈祥的長者，寓意更是深遠。
在這個蠟梅花相繼開放的季節，哪裏可以看到金黃透徹的花朵？哪裏可以聞到清新淡雅的花香？小編打探到了以下幾個地方，喜愛蠟梅的你，不妨和家人朋友一道去瞧一瞧看一看，放鬆放鬆。
琥珀蠟梅園賞花休閒
琥珀蠟梅園位於天馬鎮建華社區11組，這個佔地近100畝的蠟梅園，是集生態種養植、文化娛樂、交流休閒為一體的特色園區。
素心、磬口、檀香、虎蹄、狗牙、十月黃、金晃、幸福花香等20多個珍貴臘梅品種，在這個園子裏都可以依次看個夠。
還沒真正走進園子，就能聞到蠟梅飄散出的陣陣清香，讓人不禁加快腳步，想要一探究竟。
走進園內，映入眼前的全是金黃燦爛的蠟梅，枝頭或是一顆顆飽滿欲放、或是一簇簇花開正豔，深吸一口氣，從鼻腔到心脾滿滿都是清香。
從育種、鮮切花生產、盆花銷售，到品茗賞花、切磋園藝、文化交流，再到田園洗肺，這裏也可算是冬季賞花休閒的一個好去處，據説這裏還可以自助燒烤哦。
琥珀蠟梅園賞梅路線：成灌高速—崇義收費站—駕青線（駕虹方向直行六公里左右即可看見琥珀蠟梅園指示牌）—右轉即可到達。
普照寺與花相伴省身靜心
“普照寺的蠟梅開了……”這句話聽起來似乎就有了些許意境。這兒的蠟梅不多，一進二進院門口有兩株蠟梅，一朵朵蜜蠟般的花朵在枝頭競相開放、疏朗明淨。
若是有幸遇到下雪天，寺院內，樹梢上、屋檐上，都積起了厚厚的白雪。紅牆綠瓦間，那星星點點散落枝頭葉間的蠟黃色，在雪中綻放，是那麼的樸素、淡雅。
大大小小的花骨朵，也擠佔着枝頭，白雪覆蓋着它們，遠遠望去,好似朵朵白花嵌在樹枝上，把冬天點綴的更加美麗，也讓人心跟着沉靜下來。
在花的前景裏看着香火繚繞在廟宇闊院，感覺芸芸眾生、世俗煩惱都歸為此刻的清靜。“寂然歡喜”，是參佛還是賞花，是佛緣還是花緣？這樣的禪意，身臨其中也許就能找到答案。
普照寺賞梅路線：成灌高速—彭青路—懷中路—高爾夫大街—道觀路—普照寺。
離堆公園尋花拜水
如果説都江堰四季皆有景，那麼這裏肯定是一個十足的縮影。滿園關不住的冬色，只有在聞到飄散的蠟梅花香時，才意識到已是寒冬臘月了。
這裏的蠟梅雖不是主角，卻在古堰特有的水的襯托下顯得別有一番風韻。虯曲的枝幹上，一朵朵一簇簇總是那麼亮眼，那麼讓人過目難忘。
週末到離堆公園休閒玩耍時，可千萬別忘了抬頭看看枝頭的蠟梅哦。
離堆公園賞梅路線：成灌高速—幸福大道—公園路—都江堰景區（離堆公園）。
小編按：蠟梅花開既是隆冬時節的象徵，也意味着春天在不遠處向我們招手啦！小夥伴們，選個好天氣，走出空調室，走進大自然，聞聞花香也是不錯的！（圖據都江堰市鄉村旅遊協會以及折耳兔、艏魍槮崊、恬淡虛無等老師，部分圖文源自網絡，在此一併表示感謝。）
主管：中共都江堰市委宣傳部
主辦：都江堰市互聯網信息辦公室
主編： 夏 斌
副主編：洪 浩
值班編輯：代 陽
編輯：黃小洋、鄧 蓮、龍再興
(2016-01-07)
據報道，台灣雲林科技大學耗時2年研發出一個“嬰語翻譯機”APP，錄下嬰兒哭聲，就可實時“翻譯”嬰兒是想睡覺、肚子餓，還是尿布濕了等6種反應，準確率高達92%。
解析10萬嬰兒哭聲
雲林科技大學研發長張傳育表示，正常新生兒一天至少哭3小時，但不同的哭聲代表不同涵義，一般家長可能聽不出來。因此研發團隊和台灣大學醫院小兒科合作，蒐集逾10萬個嬰兒哭聲，分析哭聲音頻、頻率等變化，可分析分成肚子餓、尿布濕、環境吵、疼痛、想睡覺、不舒服6模式。
張傳育指出，分析嬰兒哭聲頻譜，肚子餓哭聲較規律，但肚子痛哭聲較不規律，想睡覺的哭聲類似撒嬌，但聽在新手爸媽耳裏，可能幾乎都一樣，孩子一哭就手忙腳亂。但如果運用此APP“翻譯”，準確度高達92%。
1歲以前嬰兒適用
他指出，1歲前嬰兒都適用此APP，未來新手爸媽下載APP，還可上傳到雲端，系統會自動修正哭聲模型，幫助父母瞭解嬰兒哭鬧原因；甚至還可分享到社羣網站，讓爺爺奶奶聽到寶貝孫子的哭聲，上去點贊。
他説，目前收集的資料都是台灣嬰兒的哭聲，雲科大正申請專利，併成立公司推出APP，未來可應用在台灣、日本、香港、大陸、甚至歐美。
來源：中新網
(2016-01-04)