作為2022上海網上年貨節重要組成部分，由上海市商務委員會、上海市對口支援新疆工作前方指揮部主辦，上海消費幫扶聯盟承辦的2022上海網上年貨節滬喀優品推廣活動啓動儀式昨天在蘇寧家樂福萬里店三樓的滬喀優品消費幫扶專區專櫃前舉行。
即日起至2月15日春節期間，滬喀優品在全市打通首批5個市場化渠道，優選喀什網紅品牌葡萄樹、金鳳澤普、疆果果、玉嬌妍等系列新疆特色食品亮相網上年貨節，將為上海市民提供“閉着眼買地道喀什美食”的體驗。
堅持幫扶產品品牌化、市場化理念
滬喀優品計劃是由上海市商務委、上海援疆前方指揮部、上海駐疆辦、喀什地區商務局發起的一項上海援疆消費幫扶活動。早在去年，上海就率先提出滬喀優品消費幫扶專區專櫃市場培育計劃。去年6月8日，作為上海市第二屆“五五購物節”的專項活動之一，上海開始推進“放心買，用心幫”上海援疆消費幫扶系列活動，經過上海消費幫扶聯盟成員單位的努力，目前基本完成了從對喀什企業業務培訓、到選品和商品培育、再到產銷對接磨合、最後到銷售推廣的第一個完整週期的試運行。
“過去大半年來，我們主要做了一件事，優選與培育最具喀什特色與品質的地道新疆美食。”聯盟理事長王華表示，與過去的消費式扶貧不同，上海主動往前走一步，讓滬喀優品從一開始就追求市場化銷售的高起點與高標準。
聯合5家零售主渠道開設幫扶專櫃
據悉，滬喀優品春節推廣活動在全市打通了首批5個市場化渠道，即線下的農工商118店、蘇寧家樂福，線上的本來生活、來伊份APP、每日一淘。春節過後，幫扶聯盟將根據首批渠道運營情況，一方面將增加已有渠道開設門店數量，另一方面支持更多渠道銷售推廣滬喀優品，目前包括聯華、盒馬鮮生都已在籌備中。
在家樂福萬里店的消費幫扶專區專櫃前，記者看到，一塊滬喀優品的橙色招牌赫然目前，專櫃用雪山、大漠等元素來裝飾，櫃枱上則是喀什地區的葡萄樹新疆 特色烘焙美食、疆果果西域特色休閒零食等。工作人員介紹，首批專區專櫃集中展示的主要有：葡萄樹、金鳳澤普、疆果果、玉嬌妍等四個品牌商品。這些特色乾貨糕點琳琅滿目，其中有葡萄樹新疆特色烘焙食品切糕和奶皮酥，也有新疆蛋黃酥和乾果大列巴，還有新疆蘋果窩窩麋。來到疆果果品牌區，不僅有檸檬風味葡萄乾，也有益生菌每日堅果，還有棗夾核桃以及酸奶益生菌巴旦木仁等新疆風味濃郁的休閒食品。
上架銷售的這一款款來自喀什的特色食品，正是在市商務委和上海援疆前指的共同推進下，聯盟成員單位經過大半年的調研、培訓、初步選品、試銷售、選品優化、商品優化、市場活動輔導後，才最終確定首批進入市場化渠道銷售的滬喀優品商品集合。這些去年就開始走紅上海“五五購物節”的特色食品，而今已被列入重點幫扶和推廣的品牌。
春節期間，疆果果檸檬味葡萄乾買二送一、葡萄樹奶皮酥8折促銷、6-8折優惠的99元滬喀優品援疆年貨包.....這些來自新疆喀什的網紅美食出現在本來生活、來伊份、每日一淘線上渠道、快手短視頻等線上平台的年貨節活動中，以多款單品促銷、滿贈等活動，結合短視頻的試吃測評、開箱挑戰等熱門宣傳方式，吸引很多留滬過年的年輕人，把更多的線上優惠商品送到家，感受到喀什好物的物超所值。
積極推薦精深加工品牌方
上海援疆前指一直關注到在烏魯木齊已有品牌效應的葡萄樹烘焙美食，具備市場化潛力，這次藉助滬喀優品的品牌助力與整合，遂積極邀請公司負責人到喀什實地來考察，幫助對接用最短的時間在喀什澤普建設好食品中央加工廠，並聯繫上海消費幫扶聯盟推薦到滬喀優品消費幫扶計劃中。
記者在對該公司駐華東區上海辦事處負責人張衞平的採訪中瞭解到，2007年在烏魯木齊開出第一家蛋糕店的葡萄樹食品公司董事長李阿坤是畢業於石河子大學食品學院的“科班出生”。為保證品質，葡萄樹摒棄業內常見的人造奶油，其蛋糕製作堅持選用天然乳脂和乳酪，以科學加工工藝研製而成，如今，葡萄樹用14年時間，從一間10多米的小店，發展至今已擁有42家蛋糕專賣店與4家中央工廠。
再看疆果果。一款包裝精美的、口感頗佳的新疆瓜果食品品牌。其產品涵蓋堅果、乾果、休閒食品、健康飲品、時令鮮果等多個品類。疆果果創始人陳文君是一位地道的湖南人，卻因當地人們的熱情、淳樸與善良，而最終留在了喀什深耕十幾年，以行業龍頭企業標準為對標，投資研發差異化且獨具特色的網紅口味休閒零食，幫助當地老百姓的新疆瓜果賣出去。
時至今日，葡萄樹蛋糕糕點、疆果果休閒乾果系列等等滬喀優品將在2022年上海網上年貨節上登場，為足不出户的上海百姓購買來自新疆的生態健康食品提供了便利和新的選擇。聯盟工作人員介紹，上海網上年貨節勢必全方位覆蓋上海消費人羣，助推喀什農產品真正意義上走通市場化、品牌化多渠道地銷售模式，為更多的消費幫扶產品走出喀什，走通上海消費市場，提供一個優秀的幫扶範例。
作者：徐晶卉
編輯：朱偉
責任編輯：張懿
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