“中國辣椒城是全國唯一‘省部共建’辣椒專業批發市場，以辣椒產業為龍頭，建成交易零批、加工包裝、冷鏈倉儲、物流配送、綜合配套五大核心功能區，2020年上半年，中國辣椒城交易量達12萬噸，交易額達20億元人民幣。”中國辣椒城綜合服務部部長淳仕軍介紹到。
9月23日，參加西部開發新脈動網絡主題活動的18名央級、省級媒體記者齊聚中國辣椒城，他們圍繞 “決戰決勝脱貧攻堅” “培育壯大發展動能”“推動綠色絲綢之路建設”等主題，實地探訪中國辣椒城，讓世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州、貴州辣椒看遵義。
活動中，記者團成員走進了中國辣椒城的辣椒交易市場和烘乾線，共同感受來自小小辣椒的非凡火熱。記者們恰好遇到正在收購辣椒的辣椒經紀人石永松，有記者問道：“您在中國辣椒城每天要收購和銷售多少辣椒？”石永松滿是自豪地介紹道：“每天45噸以上，我們的辣椒主要銷往武漢、重慶、北京等全國各地的城市，還有國外的一些國家。我們中國辣椒城的辣椒經紀人，就有上千人。”
隨後，記者團又來到貴州省貴三紅食品有限公司。剛到公司，一陣香辣之味撲鼻而來，把記者們吸引到了貴三紅的生產車間、產品展示中心。作為國內第一家通過有機辣椒產品認證的企業，2020年上半年，貴三紅年銷售總額達到8千萬元，預計全年銷售額可達2億元。據介紹，公司採取“公司 農户 合作社 基地”的模式，發展訂單式種植，並在新蒲新區蝦子鎮利用流轉土地建立自有核心基地2000畝。在貴州省直接解決1250人貧困人口增收脱貧，帶動近20萬椒農走上了富裕路。(周才竣)