永輝超市內進口冷鏈食品採取專區銷售。
商超或者互聯網平台上的進口冷鏈食品是否安全？如何避免“疫”從口入？記者昨日從福州多家商超獲悉，目前福州主要商超已對去年12月1日至今年11月14日期間進口的冷鏈食品庫存情況進行全面摸底排查，並建立冷鏈食品全過程追溯管理制度，嚴格貨物信息登記、中轉防控管理和索票索證查驗等手續。
昨日上午，記者來到永輝超市福州黎明店、福新店，看到超市裏的進口與國產冷鏈食品已進行了分開銷售。兩個進口冷鏈食品銷售區域都貼上了標誌，並在醒目位置放置了在售進口冷鏈食品的出入境檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測合格報告及消毒證明等相關材料，供消費者查看。
在進口冷鏈食品銷售專區，超市還為顧客準備了一次性手套、免洗消毒液等物品。有消費者挑選進口冷鏈食品時，工作人員會提示他們使用手套。
永輝超市有關負責人表示，近期他們密切關注疫情與監管政策，積極配合政府部門的相關工作，從物流、門店多個環節進行管理把控，同時加強對供應商的宣導和管理，共同做好政策的解讀與落實工作。
樸樸超市相關人士則告訴記者，平台從供應商宣導、物流、收貨及倉儲管理、銷售等多個環節進行把控，最大限度保障平台銷售的進口冷鏈食品安全。
對於各大商超，相關部門近期也加強了執法力度。連日來，市場監管部門每日都出動大量執法人員，加大進口冷鏈食品的檢查力度，重點加強進口冷鏈食品的索票索證、進貨查驗，確保“三證”齊全，方可入庫、投用、銷售，對於不落實索取查驗產品合格證明、食品追溯等工作的，將依法予以查處。
同時，記者從口岸部門瞭解到，我省對來自高風險國家或地區冷鏈食品加大抽樣檢測數量，嚴格實施進口海鮮食品100%核酸抽樣檢測，並指導進口商、海關查驗場所經營單位做好相關預防性消毒工作。未在海關進行核酸檢測的進口冷鏈食品由口岸所在地政府負責納入集中監管，落實批批全檢測，檢測結果為陽性的，按規定作退運或銷燬處理。同時，我省各口岸所在地政府設立了集中監管倉，把進入福建的進口冷鏈食品全部納入集中監管。
省疾控中心有關專家表示，總體來看，進口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸陽性率比較低，截至目前，全國抽檢監測的陽性率是萬分之零點四八，而且主要集中在食品外包裝。同時，專家也提醒消費者，在選購進口冷鏈食品時要選擇正規超市或市場，關注食品產地、來源、進口檢疫等相關信息和生產日期、保質期、儲存條件等內容，保證食品經過檢疫並在保質期內；購物時正確佩戴口罩，避免用手直接接觸產品，購物後及時洗手，洗手前不碰口鼻眼等部位。
來源:福州日報社數字報