減少浪費法實施一年，日本食品浪費減少了

【環球時報記者 李曉】減少浪費新法實施一年後，日本取得不小進展。據日本雅虎新聞網12月1日報道，該國政府前一天公佈了2019年度食物浪費的最新估值，為570萬噸，較2018年度減少30萬噸。

日本政府通常在每年4月中下旬公佈3年前的食品浪費估值，但輿論認為這樣的公佈時間過於滯後，於是政府今年選擇提前公佈。數據顯示，在2019年度的570萬噸食物浪費中，家庭食物浪費佔46%，便利店等商業系統浪費佔54%。對於2019年度食品浪費量較上一年度有所減少一事，日本朝日電視台分析認為，2019年通過的《減少食品浪費促進法》是重要原因之一。該法提高了日本民眾減少食品浪費的意識，並做出更多實際行動。

該法案明確，日本政府有責任出台避免食物浪費的政策，要求在內閣府設置“食物浪費削減推進會議”，開展“食物銀行”活動，即相關團體可從食品生產企業等處獲得即將廢棄的保質期內食品，免費提供給福利機構或生活困難者。