民宿加快復甦要兼顧文化挖掘與利益均衡

初夏時節，福建省武夷山市興田鎮南源嶺村掩映在青山綠水間，當地依託茶文化發展茶鄉民宿產業，別具特色的民宿已成為金字招牌。隨着疫情防控進入常態化，民宿業正在加快復甦。一些地方加大促銷力度，推出民宿新產品，迎合受疫情影響被抑制了的休閒度假、親子游需求；有的地方運用互聯網資源，拓展民宿其他功能。從最近舉辦的“網上湖州商品交易會”來看，來自莫干山的民宿在發佈網紅食品同時，打折出售網紅民宿產品，受到市場追捧。

從民宿復甦的趨勢看，積極實施營銷對策的民宿開始回暖；鄉村民宿、城郊民宿比城市民宿率先復甦。從途家公佈的五一假期大數據來看，鄉村民宿訂單佔比48%，雖然比不上城市民宿的52%，但比去年同期增長6%，説明鄉村民宿需求在疫情防控期間不斷增長。

鄉村民宿的生命力源自鄉村地域文化。人們選擇民宿，一個很重要的原因是鄉土情緣與家園情結，在田園之間或農家院落裏尋找歸屬感與認同感。如果鄉村民宿注重挖掘有煙火氣的鄉土文化，加上返璞歸真的體驗內容，就會增加吸引力。武夷山洋莊鄉大安村精品民宿的成功，離不開武夷山的“雙世遺”文化資源；海南三亞吉陽區博後村民宿集羣的效應，離不開“憶鄉”“遠村”這樣的鄉愁文化……契合當地文化，是民宿個性發展需要，也是民宿產品內涵拓展需要，構成民宿產品的價值與附加值。

對於城市民宿來説，雖然沒有鄉村文化符號那樣鮮明的標誌，但可以給自己貼上不同的生活方式標籤。因此，城市民宿更具文化挖掘的潛力。廣東肇慶的城市民宿以宋文化為主題，深入挖掘包公文化；四川成都的城市民宿，把主題讀書會、攝影教學、美食製作融入日常活動；浙江麗水龍泉城市民宿將瓷器寶劍製作、展示結合到民宿經營，彰顯非遺主題的特殊魅力。

可以説，民宿融入文化元素可以多方着手：利用空間佈局，山水入畫；利用建築造型，中西皆宜；利用器具擺設，巧用變化；利用壁畫雕塑，增添情趣。民宿主人要善於與客人交流，引導遊客從住宿、餐飲、休閒中發現樂趣。

堅持秉承區域文化特色，增強民宿競爭力，還需要處理好民宿主體的權益。鄉村民宿涉及主體包括民宿主人、村集體、村民以及外來投資者、文化人士、旅遊組織等，鄉村民宿可持續發展，必須讓眾多參與者獲得利益，實現多贏。民宿紅火，可以利用閒置房屋，改變村民生產方式與生活方式；民宿擴展，引進外來資本與外來專業人員，提升當地經濟與文化狀況；民宿旅遊，帶動住宿、餐飲、購物、娛樂以及配套服務，推動了當地特產與商品的銷售，提高了農民收入。

城市民宿同樣存在利益機制，涉及主體包括平台、管理公司以及其他中介機構。疫情防控期間，有些平台對於客户利益受損處理比較恰當，有些則反應不夠及時，這些必然影響房東、經營管理者、平台的相互關係。城市民宿在主體利益關係處理上不同於鄉村民宿，運用“互聯網+”，城市民宿需要抓住機遇，通過智能化、智慧化進行技術與經營的升級，規避環境風險，改善各方利益。事實證明，運用互聯網優勢進行銷售或推廣可以實現民宿主人與客人的雙贏，如線上聯合促銷，小紅書的住宿體驗分享，短視頻直播帶貨等。這樣可以讓受疫情影響的民宿快速復甦，各方利益得到實現，從而建立良性循環。

值得注意的是，與其他國家和地區成熟的民宿相比，我國民宿仍有較大差距。當下我國民宿產業發展不均衡，以莫干山為代表的成熟民宿產品已經成為“精品名宿”，一大批網紅民宿藉助互聯網崛起，還有相當數量的民宿定位不準或沒有進行定位，經營難以為繼。與國外民宿相比，我國民宿的差距不在硬件與設施上，而在於文化民俗與個性特色上。只有把以文興宿作為民宿生命力的源泉，才能最終解決民宿發展乏力的問題。

民宿是共享經濟成長的標誌。做好“共享經濟+體驗經濟”這篇大文章，要把文化作為民宿內在基因來鞏固，也要把各方利益均衡協調作為民宿發展的主要工作與任務。

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