很多人都覺得中國人遍佈全球，到世界各地旅遊都能見到咱們中國同胞，在外旅遊看到同胞特別有親切感。但是據統計，遍佈全球的並非咱們中國人，而是印度人，印度人才是走到哪個國家，都能見到。尤其在毛里求斯這個非洲國家，印度人口更比該國人口還多。
如今，毛里求斯國內約有127萬國民，居民主要由印度裔和巴基斯坦裔組成，其中印度裔高達90萬人，很多人都會覺得奇怪，毛里求斯地處非洲，與印度有着數千裏之遙，為什麼印度人會成為這個國家最多的人口。這與毛里求斯的被殖民歷史有關，毛里求斯是一個島國，最早只有部分土著居住，在公元1505年由葡萄牙人馬斯克發現，後來荷蘭王子的莫里斯的來到這個島上，並以自己的名字給這座小島取名為“毛里求斯”。公元1715年時，這裏被法國殖民者統治，改名為“法蘭西島”。一百多年以後，英國打敗法國，這裏又成為了英國的殖民地，英國把這裏的名字改回“毛里求斯”。
英國殖民之後，開始建設毛里求斯，建設一個地方首先需要人工。當時已經成為英國殖民地的印度，人口眾多的印度就是最好的用人首選。英國殖民統治者將大量印度人運到毛里求斯作為勞工，以建設毛里求斯。二戰結束後，毛里求斯的經濟發展迅速，人民生活水平迅速提高，人均GDP遠超當時印度的數十倍不止。人人都想過上好生活，毛里求斯有多數的印度移民，加上毛里求斯距離印度不算太過遙遠，所以很快就受到了不少印度民眾的關注，大批印度人拖家帶口前往毛里求斯打工。
就這樣，越來越多的印度人移居毛里求斯，並在當地安家落户，加上他們這個族羣極高的生育率，久而久之，印度裔的人口總數佔比，就遠遠超過毛里求斯當地土著居民人數。印度人對毛里求斯，不僅在人口結構上造成衝擊，就連在宗教方面也造成了巨大沖擊。隨着印度人的到來，印度教在這個島國上生根發芽，直至現在已經成為毛里求斯的主要宗教。
現如今，毛里求斯已經徹徹底底成為一個被“印度化”的非洲國家。飲食上印度菜已經成為毛里求斯的主要飲食，當地人的人喜愛的食物叫“roti”，roti就是印度煎餅、 印度飛餅。根據自己的喜好加入不同的香料，一般加入咖喱、辣椒、醃菜，然後卷好，即可食用。除了飲食之外，毛里求斯唐人街從前是華人的聚集地，但是隨着很多華人後裔出國留學工作， 印度人來到毛里求斯繁衍生息，現在的唐人街已變成 印度後裔的聚集地。
