新華社羅馬8月22日電 進入夏季以來，意大利大部分地區持續遭遇高温乾旱，給當地農業生產帶來灌溉水源枯竭等不利影響。記者近日走訪意大利中部托斯卡納大區一座農場，這裏正遭遇嚴重水源危機。
這座農場主要種植葡萄、油橄欖和當季蔬菜等作物，同時生產葡萄酒和橄欖油等農產品。走進烈日炙烤下的葡萄園，這裏的土壤呈淺黃色，一些地方甚至已經開裂，不少葡萄果實的表皮長出了“皺紋”，汁水難以稱得上充足。
農場主法耶·洛泰羅告訴記者，農場陷入了她記憶裏最嚴重的一次水源危機，裝在屋頂的雨水收集裝置已毫無用處，四套抽水設備滿負荷運轉從地下汲水才能勉強供應灌溉用水。
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在極端天氣影響下，洛泰羅下調了今年的生產與銷售預期。據她估算，今年葡萄將較往年平均水平減產20%，葡萄酒產量減少約2000瓶。橄欖油的生產則更讓她擔憂。洛泰羅説，今年的橄欖明顯比往年個頭小，意味着果實內部的汁水更濃，口感發苦，“我不確定是否所有消費者都能接受更苦的橄欖油”。
今年夏季，意大利遭遇持續高温乾旱，意政府7月初宣佈北部5個大區因乾旱進入緊急狀態。數據顯示，今年6月當地的平均氣温比往年升高3.5攝氏度，同時今年前五月降水量較近30年同期平均水平減少五成。意大利中小農場主協會數據顯示，乾旱災情將導致意全國減少約三成水稻收成和近三分之一水果蔬菜產量。（記者：周嘯天、陳佔傑；剪輯：淡然）
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