大眾網·海報新聞記者 李傑 通訊員 孟釗 淄博報道
近日,周村區愛國衞生運動委員會表彰2020年度區級健康村(社區)、健康機關(單位)、健康校園、健康家庭、健康醫院、健康企業、健康餐廳、健康市場等團體,正陽路小學食堂榮獲健康餐廳(食堂)榮譽稱號。
高度重視飲食安全,切實保障學生健康。周村區正陽路小學嚴格落實食堂安全管理制度,細化管理流程,衞生、消毒、採購等各項記錄填寫真實、準確,物品、菜品擺放整齊,在固定櫥櫃展示所用調味品,按要求對當日飯菜留樣備查,堅決杜絕食品安全問題發生。把校長陪餐制度落到實處,校長每日陪同學生就餐。組織中層幹部參與食品採購,把關質量和價格,按值班表安排每日二人試餐並在羣內及時拍照評價。
用心對待孩子,建設“媽媽餐廳”。學校以“媽媽”的標準對待孩子。每週日推送下一週的食譜,儘量做到營養健康不重樣。把“正陽東籬園”實踐基地的綠色蔬菜供給學生,讓他們品嚐自己的勞動果實,感受豐收喜悦。
設置餐廳開放日,密切家校溝通。該校設置固定的校園開放日和餐廳開放日,邀請家長代表和學生代表走進校園,走進食堂,品嚐食堂飯菜,查看各項記錄,積極接受羣眾監督,採納家長意見,不斷改進食堂管理,為建設健康餐廳積累經驗。