首富馬雲,這輩子有什麼山珍野味沒吃過?!
恐怕是都吃膩了吧。
但馬雲自己並不這麼想,此前他特意囑咐助理:
“幫我帶一瓶碭山梨膏嚐嚐!”
後來,馬老闆如願以償拿到了這瓶梨膏!
這瓶曾經沒名氣,沒銷路,更沒錢打廣告的寒門梨膏,一夜爆火!
10 分鐘直播,賣出 22443 瓶。
碭山「網紅縣長」朱明春親自為它帶貨,沒想到竟然驚動了馬雲。
於是有了開頭那一幕,馬雲也想嚐嚐它有什麼特別。
李時珍的《本草綱目》早就記載了,梨膏,能潤肺,清心清火,對夏、秋兩季的上火有奇效。
很多朋友以為梨膏只能滋潤“秋燥”,這其實就是誤解了。
就像梨一年四季都適合吃一樣,梨膏也是上好的食療之物,夏天之“燥”一點都不比秋天少。
一勺下口,熬夜、上火後幹癢難受的嗓子立馬舒服很多。
馬雲吃一口就喜歡上了,還連吃幾口。
但這瓶梨膏,可不是隻有首富才吃得起,咱們老百姓也“滋潤”得起。
一瓶匯聚了 20 斤碭山酥梨的精華,也只要 59 塊而已,光買梨子都不止這個錢了,還不換繁雜的古法炮製。
它還是碭山山區貧困農民的脱貧希望,作為安徽代表精品上了 CCTV 13。
這瓶梨膏,究竟有多麼神奇?
(縣長朱明春親自帶貨碭山梨膏)
梨膏,最關鍵的其實是梨。
安徽碭山,這裏是國家認證的世界梨都。
因為常年降雨,又有霧氣繚繞,這裏的梨被稱為三大名梨之首。
出了名的個大、皮薄、核小。
水潤到極致,用力一抓,梨子瞬間手工榨出梨汁!
輕輕一咬,梨汁四溢,唇齒間都是濃濃梨香。
而用梨膏滋潤人體,則是發源於唐朝。唐武宗一生戎馬,身體本身就不好,一名民間道士用碭山梨和蜂蜜熬蜜梨膏治好了他的咳嗽,自此成為貢品。
到了清代,身處燥熱異常的北京,康雍乾爺孫三人均對梨膏喜愛有加,直到今天在北京的大街小巷都有梨膏梨汁,百姓感冒上火就喜歡來一杯。
而梨膏,一直都以碭山梨最為滋潤。
而龍潤堂則是碭山梨膏的標誌性產品。
馬雲吃的是它,CCTV 推介的是它,縣長直播帶貨賣的還是它。
無它,唯正宗爾!
龍潤堂它們家就是中國中醫科學院制定的碭山梨膏標準制定者,碭山梨膏怎麼做才正宗,它們最熟不過了。
買龍潤堂的梨膏,也是對碭山貧困縣人民脱貧事業的支持。
碭山梨雖好,但保鮮期卻很短,往年極易因為天氣原因滯銷,爛在地裏。
龍潤堂通過政府合作,和農民簽下協議,每年以高於市場 0.1 元的價格,定向收購碭山附近 5 個貧困村的 30 萬斤酥梨。
酥梨也就熬成了聞名中華的碭山梨膏。
夏天干燥異常,人很容易上火,當然需要及時「降火」。
梨膏是食療珍品,並沒有入藥的成分,所以全家都適合喝。
一杯温水,放上一勺梨膏就足夠了。
一口下去,抿一口梨子的清甜,酸甜直衝喉嚨,在唇齒間久久回味。
一勺下去對喉嚨的滋潤感能持續 1 個多小時,感覺遇上了春天一樣。
(一勺就能兑出色澤非常漂亮的梨湯)
也可以一勺直接吃。
醇厚的甜味久久不散,入口即化,滿口生津。
早餐/下午茶的西式麪包很是乾燥。
梨膏自有妙用!
一勺下去,恰好化解了麪包的燥,甜而不膩。
也可以加在冰淇淋、酸奶之上,酸酸甜甜分外養人。
龍潤堂針對小朋友、成年人做了兩款不同的梨膏。
兒童版只用碭山梨熬製,久吃對身體很滋潤。
而成人版(包括老人)則是用碭山梨 乾製紅棗一起熬製,有調理脾胃之功,更為滋補。
市面上賣秋梨膏的很多,價格和品質都參差不齊,那怎麼分辨呢?
梨膏達人的我,教大家一個小竅門:
它的膏體濃稠醇厚、顏色深褐發亮,比蜂蜜還更像瑪瑙。
用勺子輕沾一點,立馬能拉出長長的,粘稠的絲。
市面上很多用糖漿做的梨膏,就做不到這一點。
這是因為龍潤堂家的梨膏做起來非常複雜。
梨是最好的碭山酥梨,摘下後 24 小時內馬上要開始送到生產線開始清洗製作。
梨子被榨成奶白色的梨汁,香甜誘人,不需要添加任何添加劑。
歷經浸漬、洗、泡、煎、濾、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序。
25 斤碭山酥梨,最後才能煉出 1 斤梨膏。
每一滴都匯聚了碭山梨的精髓。
老人、小孩、孕婦都可放心食用,每日一勺可以預防感冒,提高免疫力。
尤其是愛抽煙,教師,或肺不太好常咳嗽的朋友,梨膏的食療可以保護呼吸道。
身邊的朋友吃過都對梨膏讚不絕口,嗓子不再幹癢,連排便都通暢了。、
吃一勺子,其實就等於吃下了 2 個梨子。
馬雲都喊話想吃的梨膏,咱們也能輕易吃上,滋潤這個夏天的燥熱。
25 斤才能熬出 1 斤梨膏,這梨的成本就超過了 100 塊。
但這瓶龍潤堂梨膏,現在限時只要 59 元/瓶,一天一勺能喝上 1 個月,每一口都像吃了兩隻碭山酥梨一樣滋潤,性價比很高又很方便。