濰坊日報社濰坊融媒訊“家門口有這樣一個‘大食堂’,別提有多方便了。飯菜有葷有素,不光健康衞生,而且味道特別好,吃得可舒心了!”11月4日上午11時,82歲的寒亭區寒亭街道商城社區居民李桂英指着剛剛打來的熱乎飯菜,笑眯眯地豎起大拇指。
家門口的社區大食堂。
為有效解決轄區高齡、獨居、空巢等特殊老年羣體的三餐需求,今年3月份以來,寒亭街道統籌資源、精心打造,在轄區開設了泰祥、蝶園、商城3家社區大食堂,根據老年人的反饋與時令變化及時更新食譜,為堂食老人提供多樣的“點菜式”服務,還可以為行動不便的老人提供送餐服務,讓老人們感受到滿滿的幸福。
轄區老人在挑選自己喜歡的菜品。
記者走進商城社區大食堂,首先映入眼簾的是寬敞的服務枱,隨後是乾淨整潔的大廳和擺放整齊的桌椅板凳,牆上張貼着菜譜和價格,幾位提前趕到的老人正坐在一起邊等邊聊,透過廚房的玻璃拉門,兩名大廚正在嫺熟地顛勺炒菜,不一會兒,灶台上出現了色香俱全的菜品。
“今日菜譜:西紅柿燉牛腩、蝦皮冬瓜、魚香茄子……”臨近中午,商城社區大食堂熱鬧起來,工作人員招呼着陸續到來的老人就坐。
暖心食堂,托起老人的幸福晚年。“今天這頓飯有香菇紅燒肉、清炒菜花、黃瓜雞蛋,葷素搭配,口感軟糯,非常符合我們老年人的口味。”泰祥社區食堂內,65歲的居民李大爺向記者分享他精心挑選的飯菜。據瞭解,目前該食堂可容納40人同時就餐,不僅能滿足老人們的正常就餐需求,還可以增進老人之間的交流,讓鄰里關係更加和諧。
社區大食堂內,菜品豐富。
民以食為天,街道創辦“社區食堂”,方便了社區老年人的生活,也弘揚了尊老愛老的優良傳統。“泰祥社區60歲以上老人有1100多人,而且小區裏有很大一部分年輕人在市區上班,每天早出晚歸,很多老人就在吃飯上應付一下草草了事,飲食非常不規律。社區大食堂的建成,給老人們提供了一個良好的就餐環境,也讓在外打拼的兒女能安心一些。”談起成立老年食堂的初衷,泰祥社區黨委書記、居委會主任孫春梅如是説。
“小”食堂的背後,折射的是“大”民生。“今後,我們將採取更多暖民心、惠民生的舉措,不斷滿足老年人居家和社區養老需求,讓老人能老有所養、老有所樂、老有所醫、安享晚年。”寒亭街道辦事處副主任王美玲表示。
濰坊日報社全媒體記者: 劉曉傑/文圖