受強冷空氣影響，全國多地迎來大範圍大風降温天氣。窗外雪花飄飄，窩在室內點一份熱氣騰騰的外賣，成為了不少市民寒潮天的選擇。據美團外賣數據顯示，近一週以來，北京、山東、天津等全國降温明顯區域的外賣單量均有了較大幅度增長，鍋煲類外賣備受青睞，尤其是火鍋杯等“單人鍋”銷量激增。寒冷的送餐路上，騎手們收穫到更多的是來自社會各界的温暖和好評。“辛苦了”、“不着急”、“慢慢送”成為寒冬裏最暖的訂單備註。
寒潮來勢洶洶，火鍋外賣備受青睞
凜冽寒冬，一份送上門熱氣騰騰的外賣，温暖着無數市民的心。根據美團外賣數據顯示，近一週以來，北京、山東、天津等全國降温明顯區域，外賣單量均呈現較大幅度增長。最冷的天，點一份最暖的外賣，似乎成為大家的共同生活方式。數據顯示，在外賣訂單中，鍋煲類外賣單量持續上升，增速高於燒烤、螺螄粉、奶茶、烤魚等冬季熱門菜品。在降温幅度明顯的北京，麻辣香鍋成為北京人最愛點的鍋煲外賣。在相對沒那麼寒冷的廣東，這裏的市民則喜歡吃偏清淡，煲仔飯、砂鍋粥是廣深市民的最愛。寒冷的冬天，一個人也要吃得暖一點。除了各式火鍋之外，火鍋杯、自熱火鍋等單人即食火鍋同樣備受青睞。
“辛苦了”、“不着急”成寒潮外賣訂單高頻熱詞
大雪紛飛，一座座銀裝素裹的城市裏，在風雪中傳遞温暖的外賣小哥，感動着全國各地的人們。同時，外賣小哥們也收穫了一份份善意和感激。據美團外賣數據顯示，最近一週，外賣小哥收到的暖心評價比以往要多很多，其中“辛苦了”、“不着急”、“慢慢送”成為訂單備註裏市民對小哥説得最高頻的詞組。
武漢騎手吳高林把餐送到某學校的一位學生手裏，正準備轉身離開，學生把他喊住：“哥，路上注意安全，慢點開！” 在那瞬間，吳高林感到這個冬天似乎沒那麼寒冷了。一位天津的市民在收到騎手項永龍的餐後，給他倒了一杯熱茶，一股暖意湧上項永龍的心頭。來自上海的騎手王鎮海則收到了顧客送的一杯熱奶茶，臨走時，這位顧客還不忘叮囑他：“你慢慢跑，不要急。”來自美團武漢漢街西站的七十多名騎手們收到了來自商家“茶百道”的熱奶茶。此外，商家還定製了2000雙手套贈送給外賣騎手們，“這麼冷的天，騎手們風裏來雨裏去非常辛苦，希望奶茶和手套能為騎手們驅走一些寒冷。”商家負責人表示。
為外賣小哥發放保暖裝備
讓騎手感到温暖的，除了顧客的留言，還有來自站點的一系列關懷措施。自去年12月以來，美團外賣陸續在全國範圍內啓動了“御冬送暖，並肩前行”冬季關懷行動，為全國奔波在風雪中的騎手送去冬季防寒衣物及愛心餐。“外賣小哥長期奔波在外，都怕冷。”上海騎手王鎮海坦言，不過，幸好在寒潮來襲前，王鎮海所在的美團浦東陸家嘴站點早早地發放了圍巾、手套、暖寶寶，站長還特意在早上和下午都準備了熱飲，供大家休息時候飲用。至於制服裝備方面，站點則統一為騎手的外套和頭盔更換為冬季保暖款。在山東臨沂，除了給騎手提供暖寶寶等必備保暖裝備之外，站點還為騎手們準備了熱菜、熱湯。“只有騎手兄弟們吃好、喝好，才能為市民送去更温暖的服務。”站點負責人表示。
類似的暖心服務在全國各大配送站點陸續推開，薑湯、熱茶、熱湯一應俱全，冬日的站點搖身成了暖心驛站，騎手們可以在跑單間隙暖暖身子、補充能量。此外，美團外賣還根據訂單情況及時調整部分區域的配送範圍，為騎手適當延長訂單配送時長。