【防疫微課堂】進口冷鏈食品還能放心吃嗎？
張流波
現在為止我們看到的和低温冷凍食品相關的主要是流通環節，主要是在搬運、在操作環節引起的傳播，並沒有發現因為食用這些冷鏈食品引起的感染。所以在這種情況下，我們大家都不會因噎廢食。這一塊看起來它的風險是比較低的，起碼目前風險是比較低的。
第二，我們現在對冷凍食品包裝的表面要進行消毒處理，經過消毒後再接觸這些表面也是安全的了。所以這種情況下，總體來説我們不要過於緊張。
當然有幾點還要注意：第一，如果買的不是正規渠道，是一些海淘產品，這些食品包裝表面一定要做好消毒處理，做好自己的防護。第二，我們接觸這些食品以後，該洗手，做好手衞生。第三，我們在疫情期間一定要注意，最好吃熟食。第四，處理這些食品時要防止飛濺，避免對周邊環境的污染。第五，處理完以後，要對環境、表面做必要的清潔、消毒處理。
來源：中國疾控動態
伊州區融媒體中心
編輯：劉 爽
責編：倪曉晶
審核：趙 衞
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