9月6日電 9月5日，第一財經商業數據中心(CBNData)攜手天貓聯合發佈《中國人的酒杯――2017天貓酒水消費大數據報告》(以下簡稱《報告》，點擊閲讀全文查看完整報告)，以白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒、黃酒為主要研究對象，基於阿里巴巴大數據，告訴你國人酒杯中的“最”與“醉”，為你深入解讀國民酒水消費背後的趨勢與特徵。
CBNData《報告》顯示，線上酒水消費習慣日趨成熟。線上酒水消費者人數保持着42%左右的年增長率，其中90後、80後佔整個線上酒水貢獻率接近七成；酒水類銷售額保持着40%左右的年增長率，其中八成銷售額來自移動端。從線上酒水消費格局來看，白酒、葡萄酒需求最旺盛，啤酒增長最快。
從消費者偏好來看，男生更愛喝白酒、洋酒、啤酒，女生更愛喝葡萄酒、果酒、黃酒；南方地區消費高於北方地區，其中上海人最捨得在酒上花銷；佔線上酒水消費者總人數10%的高階人羣對總銷售額的貢獻率接近四成，是線上酒水消費的主要帶動力。而作為消費升級的代表，線上葡萄酒銷售額逐年上升，其中來自法國的葡萄酒深入人心。同時，線上酒水消費所呈現的日益年輕化、高端化、全球化、日常化的趨勢，正帶動着線上酒水行業的進一步發展。
線上白酒、葡萄酒需求最旺盛，啤酒增長最快
根據CBNData《報告》顯示，從線上酒水銷售額佔比來看，白酒和葡萄酒是酒水類最主要的銷售大類。其中值得關注的是，啤酒線上市場份額近兩年來逐漸增大，銷售增速呈快速上升趨勢，這與消費者飲用啤酒成為日常生活方式息息相關。從季節上來看，啤酒在春夏季銷售額佔比遠高於其他季節，白酒則在冬季銷售額佔比相對較高。相比之下，紅酒每季的線上銷售佔比均居第二，成為一年四季的常勝將軍。
白酒-濃香型、高度數仍受寵；醬香型、清香型成新歡
根據CBNData《報告》顯示，從銷售情況來看，醬香型和清香型白酒開始受到消費者的喜愛，銷售佔比逐年增多。不過濃香型白酒以及高度白酒仍是線上消費者的兩大心頭好。
葡萄酒-主流仍以經典品種為主，進口品牌線上銷量仍佔絕對優勢
消費升級的大背景下，消費者越來越嚮往浪漫主義和追求生活品質。根據CBNData《報告》顯示，銷售額佔比僅次於白酒的葡萄酒，是線上酒水第二大品類。2014-2016年線上葡萄酒的銷售額年增長率近40%。
目前，國產葡萄酒佔線上葡萄酒總銷售額的19%，線上葡萄酒銷量主要還是來自進口葡萄酒品牌，來自十大產地的葡萄酒佔線上葡萄酒銷售額的八成，其中法國葡萄酒銷售額穩居榜首。整體上看，線上熱銷各類葡萄酒較上年表現優異，頭部品種上升趨勢尤為明顯，而國產葡萄酒近年來表現突出，線上份額逐年增大。
啤酒-黃啤酒、生啤、中濃度屬三大關鍵詞
根據CBNData《報告》顯示，從種類上來看，銷售額佔比最高的黃啤優勢愈發突出；從工藝上看，生啤在線上逐漸成為消費者選擇較多的啤酒；中濃度啤酒依然是主流消費趨勢。但隨着近兩年來低濃度啤酒線上市場份額的快速上升，潛在消費趨勢逐漸形成。總體而言，作為線上銷售額增速最快的酒水品類，啤酒呈現了集中化的趨勢。
高階人羣白酒越買越貴，入門和進階人羣白酒越買越少
線上酒水消費的主購力日趨年輕化，酒水品牌日趨國際化，消費場景逐漸日常化，越來越多的消費者願意為高端酒買單，從主流品牌到來自非傳統產區的酒水，酒水線上消費者的成長路徑正在發生。
根據CBNData《報告》顯示，消費者初次線上購酒時各品類銷售額佔比基本和大盤一致。其中，白酒首購選茅台，啤酒首購選青島啤酒，洋酒首購選芝華士，黃酒首購選古越龍山，葡萄酒首購奔富。
而隨着購買次數的增加，消費者願意在線上嘗試更多品類的酒水。但不同檔次之間消費者差異大，高階消費人羣消費帶動力強。