你吃到的“田螺”有可能是福壽螺! 一隻福壽螺可藏6000條寄生蟲
因為在蜜月時誤吃了這種螺，結果寄生蟲入侵腦部，治療半年她被迫流產...
提醒大家，大排檔吃“田螺”的時候請注意分辨！一旦外型口感不對要注意了！
最近，
微博網友@鄭一諾er
自述了她蜜月旅行時的恐怖經歷，
令人毛骨悚然。
事情是這樣的↓↓
今年二月底，她在雲南旅行時，遇有店家售賣螺螄。當時她發現這種螺螄和平時吃的略有不同，大又脆。店家説是洱海田螺，她沒在意，就吃了4、5個，沒想到回去就發燒、腿疼、細菌感染，以為是自己過度勞累加之發現懷孕就沒有特別在意。
兩週後，她病情加重，家人送到醫院時高燒38度，不能站立、不能睡覺、睜不開眼，後來做腰椎穿刺抽腦脊液，發現顱內感染。檢驗報告顯示，她感染的是廣州管圓線蟲（福壽螺攜帶的寄生蟲）。於是開始吃打蟲藥、打激素，之後為了治療，忍痛做了人流。
檢查報告單。來源：@鄭一諾er 微博
查閲大量資料後，她在北京接受了後續治療。在治病半年時間中，一共做了6次腰部穿刺、吃了十幾盒打蟲藥、紮了近300瓶水，而且因為用激素和藥物，臉和身材都已變形，頭偶爾也會疼。
她希望借自己的痛苦經歷，告誡大家吃東西千萬要小心！
很多網友看後，留言講述了自己的經歷。其中，有南方網友説，福壽螺以前被拿來餵鴨子。在餐飲市場，福壽螺不僅在雲南流行，多地也都曾售賣：
福壽螺可怕在哪裏？它和普通田螺，該如何區分？趕緊來看看↓↓
福壽螺：
一隻含有的寄生蟲高達6000條以上
福壽螺，是瓶螺科瓶螺屬軟體動物，它的外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。
於1981年被引入中國，目前已被列入中國首批外來入侵物種。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染，引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。
一隻福壽螺含有的寄生蟲高到6000條以上，曾引發多起人體感染寄生蟲致死的病例，目前已基本退出餐飲市場。
吃“福壽螺”不等於“會死”
不過，並不是所有的福壽螺都含有“廣州管圓線蟲”，微博認證號@博物雜誌今天上午發文表示：
“廣州管圓線蟲不是廣州特產，它只是我國學者陳心陶1933年在廣州的老鼠體內發現的，所以用廣州命名。成蟲住在老鼠的肺裏，幼蟲進入水中，藏在螺體內。
人吃了沒熟的感染螺，幼蟲就會在體內爬行，進入中樞神經系統。你會感覺頭極度疼痛，不能受到任何震動，脖子也變得僵硬，皮膚不碰都會疼。嚴重的會死。
北京事件一出，福壽螺在全國一夜成名。福壽螺養殖業遭受沉重的打擊，更多的螺被傾倒進河湖。北京、上海都禁止了福壽螺的銷售，西安也禁止餐館烹飪半生的福壽螺，但注意，幾年後，這些地區就放鬆了禁令。”
有人曬了成都寬窄巷子裏買到的“田螺”，很多網友説：“黑心商家竟然賣這種東西！市場監管部門去哪了！”這種批評其實要兩説。
我看到，有跑得快的成都記者已經去暗訪了，店家一是把福壽螺説成“田螺”，二是説這些螺是河裏摸的。這是不對的，首先他欺騙消費者，其次野外的福壽螺安全性不能保證。
但是如果店家明確説，我賣的就是福壽螺，而且有合法養殖來源，那就不能説他是黑店，也罵不着監管部門。因為福壽螺在很多地方從來沒禁售過，因為那些地方沒爆發過廣州管圓線蟲病，也就是説不是疫區，沒必要禁售。就好比某市出現了禽流感，頂多當地的雞撲殺掉，沒必要全國都不許賣雞。當地疫情過去後，也可以重新賣雞。
成都當地媒體對微博事件的報道
成都的食藥監部門對此事已經開始了調查，這很好，但他們要查處的是掛田螺牌子賣福壽螺的欺騙行為，以及福壽螺的來源、烹飪是否合規，而不是隻要賣福壽螺就不行。你可以看了網上的帖子就不再吃福壽螺，而監管部門不能因為網上的一個帖子，就禁售某種食物，這一點大家要清楚。
這兩天微博上很多人受到了過度驚嚇，以為“吃福壽螺”等於“會死”。其實講真，只要徹底做熟，福壽螺是可以吃的。吃過的人也不必過於緊張，我們要做的，就是從今往後學會辨認福壽螺，吃不吃由你自己決定。
我個人還是不建議吃，除了有風險，主要是因為它難吃，有田螺誰吃它啊。
但是愛吃田螺的也別美，田螺也能感染廣州管圓線蟲。只不過比起福壽螺，感染率要小很多，而且田螺一般沒人涼拌，都是做熟了吃，所以基本不會中招。”
福壽螺VS田螺
如何區分？
由於福壽螺的成本不到田螺的一半，所以一些黑心商家在銷售時，會用福壽螺替代田螺。
那麼，福壽螺和田螺該如何區分？一圖看懂↓↓
左：田螺
右：福壽螺
看圖還是不夠清楚？那就記住下面這些要點：
①外殼顏色——
福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺，呈黃褐色，田螺則為青褐色；
②錐尾——
福壽螺的椎尾平而短促，田螺的椎尾長而尖；
③螺蓋——
福壽螺的螺蓋偏扁，田螺的螺蓋比較圓；
④卵——
福壽螺的卵呈粉紅色，田螺的為透明色。
另外，提醒！
@博物雜誌 曾説，遇到福壽螺的卵，最好踩碎！也算是為保護環境出力了！
另外，@博物雜誌還提醒到：
“你可能看到了一個新名字：褐雲瑪瑙螺。它又叫非洲大蝸牛，是一種超大個的蝸牛，現在也入侵了南方，爬得到處都是。上面的數據顯示，它比福壽螺的染蟲幾率還要高。所以，別光注意福壽螺，也要記住，切勿抓野外的褐雲瑪瑙螺食用！”
野生的褐雲瑪瑙螺，肉體發黑
最後提醒所有小夥伴：大家在吃所有種類的螺螄時，請一定一定要煮熟、煮透！！！！！謹防禍從口入！
這些食物都可能攜帶寄生蟲，
食用需謹慎！
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