陽信水落坡市場監管所加強轄區餐飲、小作坊食品安全檢查

陽信水落坡市場監管所加強轄區餐飲、小作坊食品安全檢查

大眾網·海報新聞記者 孫秀利 見習記者 劉殿章 通訊員 劉偉山 濱州報道

為進一步提高轄區內飲食行業食品安全保障水平,近日,陽信水落坡市場監管所加強對轄區內餐飲業、食品攤點、小作坊食品安全檢查。

陽信水落坡市場監管所加強轄區餐飲、小作坊食品安全檢查

執法人員對食品加工製作設備、餐具、廚具的清洗消毒以及廢棄物處置及記錄和進貨查驗、台賬記錄等重點環節進行深入細緻的檢查。同時要求食品加工經營主體加強食品從業人員的健康管理,從業人員健康狀況必須符合食品加工、餐飲服務的要求,嚴格落實食品採購索證索票、台賬登記制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。

陽信水落坡市場監管所加強轄區餐飲、小作坊食品安全檢查

執法檢查中對發現的食品安全隱患和食品加工操作不規範的情況提出了全面、有效的整改措施,並下達整改意見,指導業户妥善整改,切實增強餐飲、食品加工製作業户的責任意識和食品安全意識,打造食品安全衞生的良好環境。

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