2元和98元的維C沒區別
近日，一篇“2元錢的維生素C和98元錢的維生素C有什麼區別”的長文引起網友熱議。該作者講述，他到藥店買維C，櫃員向他推薦一瓶98元的維C，作者提出要那種一瓶2元、一片100毫克的藥用維C，店員提醒他“亂吃會傷身”。作者分析，兩者的區別，是“差了色素、凝膠、白砂糖、澱粉等和健康並沒關係的添加劑，其次差了96元錢的智商税”。網友們看完驚呼，過去多年一直在“貢獻智商税”。
資料圖：鮮橙。中新社發 泱波 攝
價高是受工藝和輔料添加影響
若維C含量一樣，2元錢的與98元錢的在效用上確實無差別，後者價高是受工藝和輔料添加影響。過多添加輔料的維C對很多人並不適合，比如糖友，因此在購買時要仔細看清營養標籤。另外，每天吃維C咀嚼片對牙釉質有害。據悉，保健品維C只是添加了維C的食品，而藥品維C是已精確到分子結構的維C。
正常人無需刻意補充維C
眼下，不少人會在日常保健中每天補充維C。其實，臨牀上，維C只是輔助用藥，醫生會建議一些貧血患者進行適當補充，兒童腹瀉用藥時補充維C可促進藥物更好吸收。另外，建議妊娠和哺乳期婦女、生長髮育期的兒童、疾病恢復期的病人、胃腸道功能降低的老人適當補充。但對正常人而言，如果不是生活在高温或高寒環境中，沒接觸汞、鋅等有害金屬，根本沒必要補。
吃果蔬補充維C有講究
中國營養學會推薦每日維C攝入量約100毫克。對健康人而言，這一推薦量只要每天食入一定量的蔬菜、水果就可得到補充。葉菜類的蔬菜比根莖類蔬菜的維C含量高，酸味水果比甜味水果的維C含量高。