現在天氣開始轉涼了，北方人即將迎來供暖的日子；而南方這邊天氣只有一點的秋天感覺。這就是南北方的差異。然而，南方人跟北方人的飲食差異也大大的差異。
北方人難以接受的南方食物
甜豆花是一道小吃，主要原料有內酯豆腐，主要輔料/調料有紅糖等，南方人的最愛。
肉粽:起源於福建泉州，閩南地區以及台灣東南亞的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。然而北方人接受不了。
白切雞：是一道色香味俱全的特色傳統名餚，也是粵菜系雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，其特點為製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味。
涼拌魚腥草是以魚腥為主料，雞絲為輔料，鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油為調料製作而成的一道涼菜。成品涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。這道菜北方人是吃不來的。
南方人難以接受的北方食物：
生吃蒜：這是北方人的最愛，北方人幾乎每天餐都要吃的，不管吃什麼都要吃幾個大蒜，小編是接受不了這味道的，又辣，吃完後嘴巴特別的臭。
山東有一種“大葱蘸醬，越吃越胖”的説法。越吃越胖的東西，現代人聽了可能唯恐避之不及。在過去營養不足的時候，能吃的東西就是好的，何況還可以讓人發胖，那當然是好東西了，這説明營養豐富。所以這樣評價大葱蘸醬是百分之百的褒獎。
豬皮：是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蜕、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。
以上的8種食物有沒有你喜歡吃的，南方跟北方還有哪些食物讓你接受不了呢？
飯糰的靈魂是油條！
配料：
1、鹹豆角
其實飯糰也是分甜鹹的～鹹的代表就是這個炒過的豆角，放在飯糰中會增加脆脆的口感，吃起來嘎嘣嘎嘣的，但不能放多，因為真的很鹹！
2、肉鬆
肉鬆放在飯糰中其實也是十分的不違和，鬆鬆軟軟的綿密肉鬆口感，帶有肉鬆特殊的鹹香味，炒雞棒！
現在肉鬆也成為胖友們在飯糰中無法捨棄的一種食物的！
3、油條
當然，油炸過的東西，怎麼會不好吃呢！！？
尤其是油條蓬鬆的口感被捲進厚實的飯糰中，酥脆的口感依然還在，配上其它食物複合的口感，真的無法放棄！必須要來一根！但是有些時候去晚了，油條就會賣沒有了，這時候你就可以在過路上看見賣油條的了，自帶油條，捲進飯糰中！
4、雪菜
雪菜也是鹹飯糰中必不可缺的一種增加食物風味的食物，跟豆角的作用是一樣的，捲進飯糰中鹹鹹的也很好吃！
5、香腸（火腿腸）
香腸和火腿腸都是可以捲進飯糰中的，但是小編個人認為，香腸在飯糰中的口感要更勝火腿腸一籌！主要是因為香腸一般都甜甜的，有腸衣包裹着，吃起來很有嚼勁，裏面還有肥肉，但吃起來並不會覺得油膩～
6、裏脊肉
有些胖友們不加火腿腸或者香腸的話，會選擇裏脊肉夾進飯糰中，這個裏脊肉也是炸過的，嫩嫩的口感放進飯糰之中，也是很棒滴！
7、荷包蛋
要想營養均衡，荷包蛋也是在飯糰中必不可少的！但是荷包蛋就像油條一樣，去玩了就沒有了，因為這些東西都是需要事先準備好的，但又不會準備太多，所以有些時候去了也不能買到你心目中最完美的飯糰！
8、白糖黑芝麻
之前説了，其實飯糰也是分鹹甜的。有些人喜歡把糖放在飯糰裏面捲起來吃，裏面只加上一個香腸！
但是，據小編實測，最佳飯糰搭配＝豆角（雪菜）＋肉鬆＋油條＋香腸，最後外面裹上一層白糖黑芝麻！
(2017-09-26)
'10月9日是十一黃金週結束的第一個工作日，'北京'、'天津'、'河北'等地出現了較強降雨，'青海'、'內蒙古'等地甚至迎來今秋首場降雪。根據最新氣象預報，最近兩天，東北、華北、'陝西'、'四川'、'重慶'等地有6-10℃降温，局地降温可達12℃;西北地區東南部、華北等地有較強降水，'寧夏'、'甘肅'等地的部分地區有中到'大雪'。'
10月9日，內蒙古烏蘭察布市迎來降雪，行人穿上了禦寒的衣物。受冷空氣影響，內蒙古中西部將先後出現雨轉雨夾雪或雪的天氣。 中新社發 唐豆子 攝
(2017-10-10)
據説，昨天是今年當中最容易患抑鬱症的一天。因為日照減少，秋風蕭瑟，人們的情緒也開始有了較大的波動，加之秋色悽然，動不動就生出悲傷憂愁之感，也是難免……
這些理由説出來，你信麼？明明是因為沈星移死了；鹿晗戀愛了；今天上班了；國慶又長胖了；今年法定假期全都結束了......另外，北方大部分地區這該死的天氣也來湊個熱鬧，今早出門後，你是不是也覺得少了條秋褲呢？
在面對惡劣的氣候條件，秋褲當然是必不可少的，不過更重要的是一個温暖的家。今天小編就帶你瞭解一下怎麼裝修能讓家變得更温暖，讓你從裏到外都能暖起來！
温暖元素NO.1門窗更換及檢查
想要家居環境更加温暖，首先要檢查一下家裏所有能進風的地方，尤其是門窗密封的好壞等等，都是決定了室內環境是否温暖舒適的重要環節。那哪種門窗保暖性能更好呢？一般來説，平開窗要比推拉窗更保暖。如果卧室連接一個陽台可能還不太明顯，因為它會有一個冷空氣或者風、噪音、灰塵的“緩衝區”。可一但卧室窗户是一扇臨街或者面向小區的話，若門窗密封出現問題，入住後將會非常頭疼，建議這種户型的家庭在裝修之初更換密封性更好一些的塑鋼窗。可以實現更好的隔音、保温效果。
温暖元素NO.2暖色調
眾所周知，顏色能在視覺上起到調節温度的作用。面對越來越冷的天氣，我們不妨將家裏冷色吊的裝配簡單改變一下，比如給沙發穿上深棕色的布藝外套就是一個非常好的主意，不僅能給人一種“換了新沙發”的即視感，深棕色作為暖色調中最為明顯的代表，還能給家帶來一種穩重温馨的暖意。
此外，暖色調的黃色光源區別於白色光源，更能給人温馨別緻的感覺，偏黃色的燈光對視力保護也有一定的好處。
温暖元素NO.3毛地毯
羊毛地毯肯定是温暖牌的，光看那毛茸茸的感覺就知道踩上去的話有多麼的温暖舒適了。同時，羊毛地毯和布藝沙發是客廳的絕佳搭配，布藝沙發不同於皮質沙發的高貴冷豔，更有一種温暖親人的特殊屬性。尤其是面對這種突然的降温，羊毛材質的物品無論是從觸覺還是從心理作用上面，都可以帶出暖意來。
温暖元素NO.4小壁爐
壁爐在歐式風格的裝修中出現很普遍，從某種意義上説，壁爐已經成為了歐式古典設計的一個標誌。壁爐最原始的作用就是取暖，特別是在取暖設施還十分匱乏的時候，人們就牆砌成壁爐，頂上連接煙囱，用來生活取暖。聖誕節將至，著名的聖誕老人據説也是從壁爐偷偷進入到你家來為你送上禮物的呦。因此，喜歡歐式家裝的朋友們可以嘗試在家中安裝一個歐式風格的電壁爐，不但可以增強家中的歐式風格的感覺，電壁爐還具有清潔衞生、安全可靠、裝卸便利、無需燃料等優點。
在北方多地，秋季根本是不存在的，面對“速凍”模式，人體會需要更多的食物補充熱量，但是也別吃太多噢... ...‘（*∩_∩*）′
(2017-10-09)
鹽皮蛋是起源於四川廣安的一種特色美味，是將鴨蛋用廣安茶葉和食鹽醃製而成的。鹽皮蛋具有非常濃郁的茶香，而且味道不是很鹹，也沒有皮蛋那麼多的有毒物質，是一種營養豐富，口味獨特的食品，非常適合作為下酒菜食用。
鹽皮蛋是什麼
我們都知道，皮蛋就是我們平時所説的松花蛋，是用石灰等鹼性溶液醃製而成的。那麼，鹽皮蛋又是一種什麼食物呢？
鹽皮蛋是鄧小平故里四川廣安獨具特色的美食。先用清水將鴨蛋洗去污穢晾乾，再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進食鹽，後置鴨蛋於茶水中加蓋密封，浸泡若干天后取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜餚之一
鹽皮蛋是地道的廣安土特產之一，它取鹽蛋和皮蛋的優點。產品生產採用無鉛工藝，既沒有鹽蛋那麼鹹、又沒有皮蛋鹼性那麼大。鹽皮蛋聞起來有濃郁的香氣，顏色晶瑩透亮。蛋清口感筋道，蛋黃入口沙酥香糯，口味十分獨特。皮蛋的清，鹽蛋的黃，蛋黃的周圍有天然的蛋黃油，蛋黃翻沙，蛋清嫩、香，富有彈性，食用香醇可口，回味無窮。
所以説，鹽皮蛋是一種非常適合下飯佐酒的小菜，營養豐富，味道鮮美。
鹽皮蛋怎麼吃
鹽皮蛋是一種獨特的蛋加工食品，有濃郁的香氣，入口蛋黃酥沙，非常美味，但是鹽皮蛋具體應該怎麼吃呢？下面我們就來一起看一下。
1、直接沾佐料吃，如醬油、醬油膏、辣椒醬等。
2、直接拌薑片或啤酒食用。
3、製成各種料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
鹽皮蛋兼具鹽蛋和皮蛋兩種食品的特色，蛋清是類似皮蛋的凝膠狀，而蛋黃類似鹽蛋，呈現金黃色，味道非常温和，不是特別鹹，也沒有鹼性過大的那種刺激的味道，吃法很多。
一般來説，鹽皮蛋直接剝開食用就可以了，一般是在早飯時間與稀飯一起吃，或者涼拌也可以，將鹽皮蛋劃成幾小瓣，加上青椒點綴就可以了。
鹽皮蛋雖然吃法很隨意，但是我們要注意食用的量，因為畢竟是蛋類，蛋黃中含有較多的膽固醇，過多食用不但不會起到保健作用，反而有可能會對身體造成一定的損害。
鹽皮蛋經過醃製之後，形成了大量氨基酸，所以味道吃起來更加的鮮美，而且同時還具有茶葉的清香，是一種很有特色的食品。
鹽皮蛋原材料是選用當地有名的地方優良品種、廣安麻鴨蛋，廣安麻鴨覓食能力強，適宜放牧，凡是湖泊、河流、塘口等有放牧條件的地方均可飼養。 這鴨子吃的好、生活環境好、才能生出品質高的蛋。要想醃製好鹽皮蛋還有一些必不可少的程序，先選出大小均勻、外皮光滑、沒有裂縫的鴨蛋，經過手工和機器兩次清洗，晾乾後放入窖池。
湯料是用大料、香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十幾味中草藥配製而成。加上科學合理的醃製時間，並根據不同季節裏温度的變化調節蛋池中蛋的比例，才能醃製出美味的鹽皮蛋。現在市面上的包裝的鹽皮蛋和廣安傳統流傳的鹽皮蛋還是有很大的區別的。但傳統的不利於保存，一般保存期只有幾天。
要想吃到正宗美味的鹽皮蛋，就一定要選擇上好的原材料，再經過一段時間科學耐心的醃製，這樣鹽皮蛋就製作完成了。
鹽皮蛋原本是四川廣安的特色食品，但是隨着社會的發展和科學技術的不斷提高，市面上也出現了真空包裝的鹽皮蛋，保質期大大延長了。那麼，繁多的鹽皮蛋品牌中哪一種比較好呢？
其中比較著名的是華豫良品鹽皮蛋。口味上也比較正宗。華豫良品鹽皮蛋，色澤光潔晶瑩，香氣厚重獨特，蛋清筋道富有彈性，蛋黃沙酥綿遠香醇。
鹽皮蛋的味道相對於皮蛋和鹽蛋來説更加温和，可以與多種食材來進行搭配。其中青椒鹽皮蛋就是一種非常好的選擇。
主料：鹽皮蛋3個
輔料：辣椒油適量，生抽少許，花椒麪適量，味精適量
雞精適量，大蒜2個，青椒1個
做法：
1、將鹽皮蛋準備好；
2、準備一個青椒，用清水洗乾淨備用；
3、將青椒燒一下，直到青椒表面出現黑色的焦狀斑點就可以了；
4、將鹽皮蛋去掉殼，切成小瓣；
5、青椒切成大約兩釐米長、半釐米寬的細條；
6、將大蒜剁成蒜蓉，撒到切好的鹽皮蛋上；
7、接着放入生抽、辣椒油、花椒麪、味精、雞精等作料；
8、攪拌均勻就可以了。
這樣，一道簡單而又美味的青椒鹽皮蛋就做好了，這道菜顏色非常靚麗，清爽的綠色青椒配上金黃色的蛋黃；而且口感也很豐富，半透明的蛋白呈現出如果凍般的彈性口感、蛋黃非常酥沙、而青椒口感又很清脆，三種融合在一起可以説是一種極大的味覺享受。
(2017-10-09)
首先準備鴨蛋洗乾淨控幹水分備用；
然後準備高度白酒倒入碗中，把鴨蛋放入酒中沾一層，沾均勻；
然後再準備一袋鹽，把鴨蛋再放入鹽內沾一層；
然後準備保鮮膜把鴨蛋裹好封起來；
然後放入罈子中，鴨蛋放陰涼處醃製一個月，蛋黃出油，切記，儘量不要冷藏，這樣不會出油的喲~
(2017-09-29)
央視網消息：中央氣象台今天6時繼續發佈高温黃色預警：今天白天，華北中南部、黃淮西部、西北地區東部、內蒙古西部、甘肅北部、新疆北疆南部和南疆盆地、四川盆地西部、重慶北部以及浙江、福建、海南等地有35℃以上的高温天氣，其中，河北中南部、內蒙古西部、甘肅北部、寧夏中北部、山西西南部、陝西關中地區、浙江東部、福建東部以及新疆南疆盆地等地的部分地區最高氣温可達37～39℃，局地可超過40℃。
中央氣象台7月10日06時繼續發佈高温黃色預警
陝西西安熱浪來襲！氣温直逼39℃
9日，陝西西安迎來新一輪高温天氣，最高氣温在35℃以上。當地氣象部門發佈高温橙色預警，預計10日開始陝西全省大部分地區最高氣温將直逼39℃。
陝西省氣象台首席預報員侯建忠：特別是10日和11日，以關中地區為例，可能最高氣温會達到38℃或者39℃這麼一個高度，從目前的資料分析來看，預計在13號以前，陝西省基本上沒有明顯的降水。
新疆：高温紅色預警 最高氣温突破40℃
連日來，位於新疆北疆沿天山一帶持續高温，多地氣象部門發佈了高温紅色預警。
早上八點半左右，記者在新疆奎屯墾區街道上看到，驕陽如火，晴熱持續。人們紛紛戴上帽子、墨鏡、穿上防曬衣出行。
氣象部門預計9日，奎屯、克拉瑪依、石河子等地將出現最高氣温40攝氏度以上的高温天氣，局部地區最高氣温可達42攝氏度以上。建議相關部門和單位應落實防暑降温保障措施，公眾儘量避免在高温時段進行户外活動，高温作業人員需縮短連續工作時間。
北京本週或新增5個高温日 3天最高温攀至36℃
9日午後，北京城區大部分地區氣温升至35℃至37℃，南郊觀象台最高氣温攀至35.8℃。本週，北方地區將持續遭受高温炙烤。9日早晨6時，北京市氣象台發佈高温黃色預警信號，提醒市民從9日至11日京城大部分地區最高氣温將達35℃以上，天氣晴熱。
針對本輪高温天氣持續時間較長，醫生提醒，居民應該避免長時間在户外停留，做好防曬，適量飲用淡鹽水，少吃冷飲避免胃腸道不適。
(2017-07-10)
每年秋天姥姥都會醃製很多鴨蛋，自己愛吃，也喜歡多醃製一些送給親戚朋友，味道真的很好，詢問半天才知道答案，好鴨下好蛋啊！
步驟一：鴨蛋洗淨，晾乾；
步驟二：準備配料，就簡單的兩樣，白酒和食用鹽;
步驟三：準備好保險袋備用；
步驟四：先將鴨蛋在白酒裏打個滾；
步驟五：再把沾了酒的蛋放在食鹽碗中滾幾下，使食鹽布勻蛋殼；
最後裝入保鮮袋，放在陰涼處，放置一個月，就可以拿出來吃了。
其實醃製的鴨蛋好不好吃，最關鍵的還是在蛋的來源，農村散養的鴨子，下的蛋味道是最好的，蛋黃最香，外面賣的大多是飼料餵養的，味道真的差很多！
(2017-09-19)
京時間10月9日，據NBA記者Nick Friedell報道，NBA聯盟總裁亞當-蕭華表示，NBA聯盟將繼續審查賽程，包括將季後賽改為不分東西部的前16隊模式的可能性。
蕭華
蕭華還表示，聯盟82場常規賽比賽的賽程模式將來有可能會改變，他想確保每支球隊都可以在賽程中找到平衡點，獲得足夠的休息時間。這個問題有可能將會在老闆和球員之間進行討論。 其實早在蕭華就曾在2015年接受採訪時稱，聯盟會考慮改變現行的季後賽排名規則。後來他在今年7月份曾表態稱聯盟不會因為休賽期大量巨星加盟西部而考慮在當下重新平衡分區實力和季後賽模式。
目前的季後賽晉級模式為東西部各選成績排名前8的球隊晉級季後賽，之後東西兩分區分別經過淘汰賽，最終勝出的兩支球隊晉級總決賽。這樣的晉級方式，弊端有許多，最大的應該是觀賞性欠佳，聯盟西強東弱的格局已經維持多年（似乎自喬幫主退役後就一直如此）。西部強隊多，季後賽打得火熱，其實場面還好。主要是東部，基本是騎士一家獨大，經常是十幾比零晉級總決賽，非常不利於吸引球迷，沒有球迷自然也就沒有票房。
以目前的聯盟情勢而論，不誇張的説，東部只有騎士具備競爭總冠軍的實力，而西部除勇士外，火箭、馬刺、雷霆，甚至森林狼等多支球隊都具備超強實力，可悲就在於這麼多支強隊只能選出一直參加總決賽。非常不公平。
勇士和熱火
蕭華自上台以後，就以大力改革出名。如果此次真能改革，無疑是球迷之幸事，屆時，看到東西部捉對廝殺，無疑相當過癮。不過以目前的情況來看，東西大多球隊可能季後賽資格都沒了。估計都要哭暈了……
以下為網友評論：
網友“無腦噴子多如牛毛”：如果不是吾皇放水一場，校花操控一場，今年某隊就會出現16-0 0-4的場面
(2017-10-09)
主料：苦瓜500克 海鴨蛋2個 油、鹽、雞精、蒜片適量
苦瓜炒海鴨蛋具體做法：
1.準備食材
2.苦瓜切開去籽和白色的膜後洗淨切片，海鴨蛋磕入碗中打勻
3.準備蒜片
4.鍋內水開後倒入苦瓜加入適量鹽焯水後撈起
5.熱鍋油温5分熱倒入蛋液
6.煎至鴨蛋凝固出香味後撈起
7.利用底油加入蒜片爆香
8.倒入苦瓜加入鹽不斷的煸炒至苦瓜變色
9.把鴨蛋回鍋
10.加入雞精煸炒均勻後出鍋
温馨提示
1.苦瓜苦味很濃，焯水和用鹽醃製都能去除苦味。
2.焯水時候加入少許鹽不但能保持菜色不變，更重要的是減少流失蔬菜中的原有的營養
以下為網友評論：
網友“一葉遮天”：海鴨蛋不好吃，還沒有普通鴨蛋好吃
網友“站着等風來”：海鴨蛋？難道是南京鹹水鴨下的蛋？
(2017-09-30)