美心奶黃月餅濃滑奶黃夾着甘沙鹹蛋黃，無需加熱由心流出，從心回味。
哈根達斯冰激凌月餅甄選香草、經典牛乳、芒果、草莓仲夏野莓，外裹脆皮，搭配一款芒果雪泥的玫瑰味月餅冰激凌。
星巴克月餅，月餅中的瑪莎拉蒂，靈感源自星巴克經典茶與甜品，更有創新抹茶玄米與軟心奶黃，真材實料，咖啡口味濃郁醇香。
德芙巧克力月餅，夾心是傳統味道的經典絲滑系列，覆上德芙經典黑巧外衣，讓更多人悦享全新的團圓滋味，這款月餅是甜食星人的最愛。
元祖脆雪月餅是由三十多年老師傅匠心打造，將清甜素雅的鳳梨與松子入先餡，搭配濃郁香醇的紅豆唇齒間縈繞芬芳。
元祖脆雪月餅是由三十多年老師傅匠心打造，將清甜素雅的鳳梨與松子入先餡，搭配濃郁香醇的紅豆唇齒間縈繞芬芳。
馬來西亞進口貓山王榴蓮冰皮月餅，結合中國傳統工藝，精細製作，該月餅採用上等食材，不添加任何香精添加劑等影響食物真實口感材料，所以需要冰箱冷凍保存。
半島酒店迷你奶黃月餅用半島獨家配方精製，自1986年面世至今，穩站最受歡迎中秋禮品之列，是與親朋歡度節日必備佳品。
所需要的配料：糯米粉65g、粘米粉60g、澄粉30g、糖粉25g、煉乳40g、牛奶200g、油30g、綠豆沙餡225g(或其他)
這是我做過需要原料最多的一次
一二三，來個合影
先倒入煉乳，然後加入牛奶攪拌均勻，再加入色拉油攪拌均勻(沒有色拉油就用家裏的食用油)
再加入糖粉攪拌均勻，再加入澄粉 攪拌均勻，再加入粘米粉攪拌均勻，最後加入糯米粉，我攪我攪我攪我攪。。。。。。手軟中。。。。。
攪拌成無顆粒的粉狀糊
倒入盆中，大火蒸20分鐘後，中間要攪拌一次，注意沒蒸熟的麪糊顏色發白，蒸好的粉糊先晾着
過了沒一會我直接上手捏了，搓成一團大園子;
本來説炒點手粉，然後碗燒糊了，我........我還是直接用之前剩下的雪媚娘預拌粉吧，還好夠
那個月餅模具是網購的，很方便
取一團冰皮原料，再去一小塊綠豆沙，多少的話自己估量吧，我也是亂來的
大概就是冰皮30g餡料20g的樣子吧!
我捏我捏我捏
捏成球球滾上雪媚娘預拌粉，然後擠入模具，用力一壓，Ok啦!
我和你講，那個很小那塊的是最後一點冰皮做出來的，哈哈，也很可愛啊
模具一共六種圖案，你喜歡哪一個呢?
這次一共做了13個小月餅，我只留下了4個自己吃，剩下的都打包好給樓下房東了
因為我沒有冰箱
做好了開吃吧，哈哈，我最喜歡這個小兔子形狀的
(2017-09-01)
王者榮耀最近的最受關注的新皮膚莫過於諸葛亮的黃金分割率了，這款新皮膚不僅特效滿滿，而且還有諸多隱藏彩蛋，着實讓人喜歡，可是最近小編在這款皮膚的黑板上發現了一些端倪，這些端倪可能是天美攻城獅故意留下的，一切都在預示着中秋節的新皮膚，下面就跟着小編一起來看看吧。
可能大家平時只看到了黃金分割率黑板的正面，這次讓我們來看看黑板的背面，“甄姬祝你中秋快樂”還有一箭雙心的“安琪拉/亞瑟”，這不禁讓小編直接看出了端倪，怎麼看不到?那讓我們湊近點看。
看到了吧，小編就在這裏大膽預測，中秋節會上線三款新皮膚，分別是：
甄姬新皮膚遊園驚夢上線時間：中秋節
售價：888點券首周折扣710點券
安琪拉新皮膚少女黑客上線時間：中秋節
售價：588點券首周折扣410點券
亞瑟新皮膚死亡騎士上線時間：中秋節
售價：588點券首周折扣410點券
亞瑟和安琪拉的新皮膚是CP皮膚，所以很可能是合集在一起賣的，可能亞瑟/安琪拉皮膚禮盒售價：710點券
以下為網友評論：
網友“若水流年”：亞瑟，死亡騎士。。。麻煩小編你長點腦子好嗎
(2017-09-01)
今年的中秋節，也許您在外鄉奮鬥打拼，不能回家團圓，555~ ，您有幾年沒有回家過中秋節了?
您是否也時常懷念家裏爸爸的囑託、媽媽的嘮叨和親戚的問候？還有孩子脈脈的凝眸？或許還有……
央視科教頻道將在2017年10月4日晚上黃金時間推出中秋特別節目《我們的節日-月圓中秋》，央視網將聯合今日頭條、一點資訊共同徵集中秋照片、視頻祝福。
不論是團圓飯還是全家福，只要是能
勾起您中秋回憶的照片
都快來
砸向我們吧
~提交照片並附上您的中秋
祝福
！
照片可以是這樣的：
時間太久照片不好找，怎麼辦？沒關係！拿出你的手機，
即興freestyle拍攝一段您對家人的中秋祝福或者照片
併發送到我們的徵集區。
不論是視頻祝福，還是照片都會在央視網上展示，也有可能成為
CCTV10
中秋特別節目《我們的節日-月圓中秋》的精彩內容，通過電視屏幕與全國觀眾一同
分享
！
同時，您還有可能收到
央視科教頻道主持人為您準備的一份“私人定製”中秋節特別禮物！主持人將為您或者您的親人送中秋祝福！
一張照片，一段視頻，一份祝福,真情無限..........！
心動了！有沒有？！請務必看清我們的小小要求哦~
投稿要求：
1.上傳的照片或微視頻必須為原創，拍攝畫面清晰，無版權糾紛。
2.主題應與中秋有關，內容健康、積極、向上。
3.照片應附上簡短的説明文字，20-50個字左右，照片格式不小於2M。
4.視頻時長在1分鐘之內，
手機拍攝請務必採用橫屏拍攝模式、橫屏拍攝、橫屏拍攝，重要的事情説三遍！
徵集時間：2017年8月14日-2017年10月4日
舉個栗子:
在我的眼中，團圓就是能夠在中秋節吃塊月餅，祝大家的生活和月餅一樣甜甜蜜蜜！
月餅我不稀罕，團圓就是我跟帥帥去吃個拉麪，祝大家中秋節快樂！
快來點擊下方鏈接，分享你的精彩瞬間吧!
http://ishow.xiyou.cctv.com/active.html?iid=56163
(2017-08-16)
這品牌月餅賣很貴，年輕人卻為何搶着要
2017-08-03
紅餐網
剛過七月，很多餐企的月餅紛紛上市，中秋月餅營銷大戰一觸即發。在激烈的市場競爭中，星巴克這個國際餐飲企業卻異常亮眼。其出售的月餅，部分門店銷量可以達到一萬盒。
一個洋品牌賣月餅卻比傳統餐企還要瘋狂，星巴克是怎麼做到的呢？
“女神”的月餅有何不同？
傳統的月餅市場以“五仁君”為王，但是為求口味突破，星巴克從瞄準月餅市場開始就一直在以“咖啡口味”為突破口，不斷的更迭創新，形成提到“咖啡月餅”首先想到星巴克的印象灌輸。
2017年星巴克月餅禮盒
其次，星巴克的月餅遠高於行業月餅價格，形成價格壁壘。在稻香村賣12塊錢一塊的時候，星巴克已經賣出了每塊月餅約合60塊錢，就連同樣的創新月餅哈根達斯也望塵莫及。
從以上不同點來看，星巴克的月餅除了小眾，還貴！甚至朋友圈太多人吐槽，星巴克的月餅能看不能吃。但是，即使如此還是有一波又一波的人要買來送給客户？甚至很多粉絲在公眾號下留言“終於等到你”。
【星巴克中國】官方公眾號留言
紅餐記者今天和大家一起“解剖”星巴克銷售月餅的奧秘。
01
營銷第一步：
“預售”是星巴克一貫的套路
據月餅消費報告數據顯示，我國每年的月餅銷售量達到27萬噸，消費金額更是達到130多億元。在如此大的消費空間下，提前搶佔月餅市場，成為企業達成業績指標的關鍵點。
2011-2016年中國月餅市場銷量及銷售額變化趨勢圖
按照往年慣例，星巴克會在中秋節前近兩個月開始進行月餅券的銷售，並且會根據不同的階段做出相應的折扣推動銷量提升。
許多企業認為，過早做月餅銷售會增加店內人員投入以及庫房壓力。但企業往往忽略了，星巴克賣的是“券”而不是實物，而實物的兑換期則在中秋前2-3周才開始。
星巴克提前銷售月餅表面上看來，是為了拉長銷售戰線，可以進行反覆的營銷宣傳，擴大市場規模。
但更深層的是因為：一方面，預售券可以提升季度指標的完成率，增加售賣產品的多樣化；另一方面，星巴克提前銷售月餅券可以統計售賣規模，從而控制生產量，降低損耗。
02
營銷第二步：
多方面設置，讓消費者感覺“飢餓”
除了提前預售，星巴克從“口味”、“顏值”和“折扣”三方面讓客户產生“飢餓”的緊張壓迫感，從而調動消費者的購買慾。
>>>>1、口味飢餓營銷
星巴克從去年開始推出3+1月餅禮盒。即：固有月餅禮盒星情、星悦、星奕和一隻單賣裝。三款固有禮盒月餅數量一款比一款多，從而價格也會提升。但是，即使買了最貴的禮盒也不能吃到星巴克當季所有口味月餅。
每一款禮盒裏面，都有一款專屬產品，舉個例子，如果想吃椰子口味月餅，就只能購買星奕禮盒，想吃榛果月餅，就必須買星情禮盒，要是每款禮盒都有自己喜歡的口味，只能把三款禮盒都買了。
前期的每盒產品側重點不同的宣傳，已經吊起來消費者的好奇心，再加上與市場上不同的風味研發，勢必帶動一些人爭先購買。
>>>>2、顏值飢餓營銷
在月餅包裝上，星巴克不同於傳統的紙盒月餅，巧妙的抽屜設計，加上鏤空雕花，小心思的祝福卡位，使現在更注意“顏值”的消費者給自己找到必買的理由。
而且，一些不關注星巴克的消費者，並不在乎月餅的味道，只會想到送人是否體面。星巴克運用沉着的色調凸顯了低調，同時高於大部分市場月餅禮盒的售賣價格，給消費者一種高端的感覺。
>>>>3、折扣上飢餓營銷
星巴克月餅券在售賣期間採取不同的折扣銷售，實際也是一種飢餓營銷。給消費者營造一種現在不買，明天的價格就不一定是多少了的未知感。同時，每款月餅的配貨比重不同，往往等到最後，價格低的月餅都已經被買走了，只能選擇高昂的禮盒。
2017年星巴克月餅促銷活動
03
營銷第三步：
給月餅一個“前世今生”
眾所周知，國際級餐飲品牌的共同點除了是剛需、復購率高這些之外，一定不能少得了文化（故事）。在眾多國際級餐飲品牌中，星巴克恰恰是一個會講故事的品牌。
不論是講述品牌故事的“《白鯨記》中愛喝咖啡的大副”；還是經營理念的“第三空間”；亦或是咖啡傳遞的“最後十英尺”等，都是在傳播文化，因此推出月餅自然也不例外。
在中國吃月餅本就是希望閤家團圓的一種傳統情懷。星巴克在月餅的廣告文案中融入一個美麗的傳説，賦予月餅的文化底藴，喚起消費者情感共鳴。
“靜謐的海洋，神秘的美人魚，以她難以抗拒的魔力，召喚水手們在大海上相聚。星巴克女神，在中秋的皓月星空下，躍出大海，向世界各地的人們發出召喚，在這一刻，回到你想念的人身邊，團圓相聚。”
象徵着歡慶團圓的故事，再配上根據三款月餅禮盒的月餅數量設置的slogan，找到不同層級用户的痛點，與之產生情感傳遞。
04
營銷第四步：
線上線下渠道全覆蓋
如果你認為星巴克的宣傳只是停留在台卡、展示品上，那就錯了。星巴克把“故事”作為宣傳內容，利用多元化的線上、線下渠道，直接捕捉潛在客户，吸引購買。
星巴克在數字化的過程中，把更多的消費者數據都掌握在了自己手上。在今年的月餅銷售中，公眾號、APP、小程序、微博等新媒體渠道全線推廣，同時，給已有會員不定期發放“月餅優惠券”。
通過天貓旗艦店的電商平台推出了送貨上門的服務，解決了往年兑換月餅中的不便。
而在線下，每家門店的月餅試吃品嚐，點單夥伴的促銷引導話術，1-2個人專門負責月餅的相關事宜提升顧客體驗，也是促成銷量的關鍵。
關聯衍生品也能助力銷量
看了以上這些，如果你認為這樣星巴克的目的就達到了，實際上還相差甚遠。星巴克賣月餅不光是為了月餅的銷售量，而是為了給周邊產品衍生找噱頭。
2017中秋配套星禮卡
中秋節除了月餅，星巴克還推出了節日對應的“中秋星禮卡”、“中秋星享卡”、“中秋季杯”（注意：此杯子不是一個，而是一波，數十款）等周邊產品。
為了更好的促進關聯品銷售，星巴克也是用了不少的“心機”。
比如，在今年的月餅禮盒中，星巴克巧妙的預留一個可以放置“禮品卡”的位置。許多送禮的客人可以把購買的“禮品卡”放在卡槽中，可以同月餅一同送出，幫助送禮客户提升了購買體驗。
藉着中秋的勢頭，星巴克通過打造多元化衍生品，提高千次成功率UTC（即：UTC=單品銷售量/TC*1000），最終也提升了門店在“中秋季”售賣的整體營業額。
曾有人説：“星巴克靠杯子第二次打開市場。”這話一點也不假，杯子只要一上市一定會被哄搶一空，大多數顧客甚至還有了收藏星巴克各個節日杯的習慣，無形中星巴克的周邊產品銷售也推動着品牌的快速發展。
後記
中秋節不但是中國人的傳統佳節，更是餐企總營業額提升的關鍵節日。星巴克很明顯就是深懂營銷之道，並且抓住了他們粉絲的心理。
雖然，星巴克的模式不一定能照搬，但是在如何包裝、宣傳以及線上線下營銷上，卻有很多地方值得我們餐飲企業學習借鑑的。
圖片來源於網絡，如有侵權告知必刪
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作者：簡閲，本文由紅餐網記者原創，轉載請註明。紅餐網，頭號餐飲新媒體，百萬級訂閲量。趨勢、實戰、菜譜，你們關注的，我們都提供。（微信公眾號：ygcywzz）
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以下為網友評論：
網友“越努力，越幸運”：還沒我家自己烙的老味兒月餅好吃了
網友“{時勢出英雄ゞ”：還是五仁的好吃
網友“曹敏菲”：還是傳統月餅好好吃。
網友“鋼鉄マン”：超級難吃！水晶粉做的
網友“豬寶寶”：星巴克月餅太甜了！
網友“友”：好吃個屁，
網友“哈哈”：裝逼唄
網友“有點兒意思”：6
(2017-08-03)