10月16日電 澳洲網近日刊文稱，調查發現，橙汁、無麩質蛋糕、牛奶什錦早餐棒、凍酸奶和椰子油等一些大家認為是“健康食品”的食物，其實可能不健康。
資料圖：一隻環尾狐猴享受凍酸奶。
文章摘編如下：
澳洲健康組織LiveLighter近日聯合維州癌症協會(Cancer Council Victoria)和心臟基金會(Heart Foundation)，共同對健康食品進行了研究。調查發現，一些大家認為是健康的食品其實可能不健康。
據報道，LiveLighter調查了1097名18歲至64歲的維州成年人，以及134名維州營養學家，並讓他們對57種食物和飲料，進行健康或不健康的分類，其結果令人十分驚訝。
1. 橙汁
雖然民眾普遍認為橙汁是一種健康的飲料，但接受調查的營養學家並不認為，橙汁是一種健康食品。其中，71%的成年人認為橙汁是一種健康食品，但是76%的健康專家持反對意見。
LiveLighter活動經理麥卡利斯(Alison McAleese)表示，營養學家不認為橙汁是一種健康食品，是因為橙汁含糖量很高，澳大利亞飲食指南(Australian Dietary Guidelines)中也建議，橙汁應該只作為一種偶然的食物選擇，而不能用它來替代水果。
2. 無麩質蛋糕
大多數人都已經知道，蛋糕不是健康食品，但44%的受訪民眾認為，無麩質蛋糕是健康的。然而，94%的營養學家表示，無麩質蛋糕也不是健康食品。
儘管對患有乳糜瀉的病人來説，無麩質蛋糕是更好的選擇，但是它也絕對不是健康食品。
3. 牛奶什錦早餐棒
只有18%的營養學家表示，牛奶什錦早餐棒是一種健康的食品，然而有52%的受訪民眾認為它是健康的食品。因此，如果家長經常給孩子買牛奶什錦早餐棒，那麼他們應該考慮選擇其它的食品了。
4. 凍酸奶
麥卡利斯表示，凍酸奶雖然聽起來像是酸奶的一種，但實際上它更接近於冰淇淋，特別是在商店裏購買的那一種。另外，由於民眾和專家對凍酸奶的想法，存在很大的差異，麥卡利斯建議人們，將冷凍酸奶作為“偶爾吃的食物，而不是日常的食物”。
5. 椰子油
最近，各方針對椰子油展開了激烈的討論，不同的專家也發表了不同的觀點。但該調查顯示，75%的受訪者認為椰子油是健康食品。但85%的營養學家卻並不這樣認為。
麥卡利斯表示，目前，椰子油很受歡迎，經常被當作健康食品出售。但他們認為，椰子油的飽和脂肪含量很高，而且確實會導致膽固醇升高。