肥西嚴店鄉：洪災後的第一個新年

人民網合肥2月9日電 (趙越 張俊)2020年夏季，合肥遭遇百年一遇的洪水，部分地區受災嚴重。如今，半年多時間過去，當地災後重建情況如何？這個春節，那裏的羣眾年貨準備的如何？日前，人民網安徽頻道來到合肥市肥西縣嚴店鄉進行一番探訪。

在嚴店鄉羅祝社區車崗村，村民俞愛國和老伴兒劉少菊正在家裏包餃子、炸圓子，其樂融融。

洪災過後，災後補償政策很快便下來了。“鄉里、村裏很快下來對我家進行核災，發放了補償金和房屋過渡費，而且開春就要給我們蓋新房子，像城裏人那種哩!”俞愛國説，“臨近春節，政府還給俺家發了救濟金，心裏熱乎着呢!”

嚴店鄉羅祝社區車崗村，村民劉少菊端出剛出鍋的糯米圓子。人民網 張俊攝

廚房裏，老伴兒劉少菊正在忙活着炸圓子。油熱了，手心搓好的糯米圓子一入鍋，便發出了“滋滋滋”的聲響，熱油圍在周邊，突起了很多小泡。一個接一個，才過一會，一鍋就滿了。早先放下的圓子，已經略略起了淡黃色……

在肥西當地，流傳着這樣一句俗語：“過年無‘圓’不成席”。炸圓子，幾乎是每家每户過年的“必選動作”。“圓子寓意好，象徵着一家人團團圓圓嘛。”劉少菊説，從農曆小年開始，她就忙活着準備各種年貨，就等着兒女一起回家過年了。

在肥西，炸圓子是家家過年必備的食物。人民網 張俊攝

在肥西縣嚴店鄉三元村百果採摘扶貧產業園內，負責人孔勇和肥西縣農業技術推廣中心技術員韋世宏聊得正酣。

“韋老師，怎麼採摘才能保證草莓質量？”

“草莓是按壟種植的，一般壟溝很窄，要注意由於站不穩而踩壞草莓。而且草莓不易重壓，所以採摘時要使用塑料籃，從而保證外觀和品質。”

去年夏天，孔勇的西瓜地受災後，擴大了草莓種植規模，現在正值草莓採摘季。人民網 張俊攝

去年洪災後，孔勇種植的西瓜田被淹。“只想着把損失搶回來。”孔勇説，洪水退去，鄉里建議他種植草莓，因此，他將草莓種植面積擴大至40畝。

肥西縣嚴店鄉三元村百果採摘扶貧產業園內，孔勇展示剛剛收穫的草莓。人民網 張俊攝

“不光有技術員每週兩次上門指導，政府還幫忙聯繫了一些商超，品質和銷路都不成問題，等這批草莓賣完，估計能再進賬五六十萬，今年也過個富裕年。”現在，每天來孔勇農家樂購買草莓的遊客絡繹不絕。“在政府的幫扶下，我們損失都搶回來了。”

孔勇盤算着，來年再擴大其他作物的種植規模，搞搞民宿，吸納更多老百姓就業，“大家日子過得好，才是真的好!”

眼下的嚴店鄉，成片的麥田無邊暈染開來，麥苗青青，吐露着新的希望。

肥西嚴店鄉，當初被水淹沒的農田，如今也長出了郁郁青青的麥苗。人民網 張俊攝